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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。- C N/ b6 L4 y# V- L. W% D! k$ U% E$ U
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）# ~+ B9 G! s) |% |
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）4 e/ I9 F1 ?8 u6 L5 x, n q1 f. S
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）
- T: r: i4 y& @3 V, u/ U" ]3 `4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。
( U, u s% q3 n5 t: }5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）" ~: J J$ a% Q3 H0 I; @
) K( x* C" O2 R4 H+ p% u+ f8 ~玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。
, m. J. y1 n; u
. J* Y) [1 E& M- ~4 W% i i4 p[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
