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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天做饭很辛苦啊,多热啊。尤其俺这不大会做啥的人,但俺有了烤箱,可以免去油烟之苦,小折腾一下。
1 T; o! T2 i5 U5 v8 d8 Q
做法:
9 @+ m4 u; W& U' Y N1 v1、将鸡翅洗净后,用刀在表面划几道以便入味,然后放葱、姜、蒜及酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉(喜欢放其他的调料可以啦)搅拌均匀,腌制1小时,腌制过程中至少要翻面2-3次,这样便于入味均匀,当然腌制时间更长就更好了,最好能腌制一夜。 . l( D- S @) \3 p5 c0 ] s+ \& u0 G- _$ H+ k5 G/ l- | 2、腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,再均匀的刷上一层蜂蜜放在底部垫好锡纸的烤盘上。2 Q; w+ W9 e( z5 C. a+ q% t8 n T . Z9 I0 j/ E- u* u, e0 h1 J 3烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20分钟即可。 ! I, m3 N7 d a8 ^5 G8 T- `( B j- g6 K7 c" g 成品颜色差些,呵呵,俺还没摸清俺家烤箱的脾气,所以有点小过火,但味道是相当相当不错滴。' f8 E+ f) G8 Y- x8 r- y : }9 E) Z- S3 P# c7 {: D# ?( f- A 7 M/ }5 ^& q" z 7 h* z' k% O( B7 `5 W1 ]. }[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-11 00:21 编辑 ]
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篪篪妈

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看着就好吃

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确实有点儿焦了。

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我家没有烤箱啊
涵儿

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 x+ i9 D3 }& D( q我家没有烤箱啊
( T6 I& d6 u6 L9 O5 W. H5 O3 X 没关系可以上我家烤来啊 呵呵
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-11 07:47 发表 ) L/ ]: _. L: R; B- b) D. g 看着就好吃
' G3 a' ~% k2 \( H0 N" ]: u呵呵,味道的却非常的赞呢
米妈

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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-11 08:36 发表 ; o$ ~( r: R0 {确实有点儿焦了。
6 {; [6 W" |) {, P4 Q其实只焦了一点点而已
米妈

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 ' j @' @' d( a" O- l我家没有烤箱啊
& p- m2 m% ?; Y好像微波炉也能做呢
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谢谢客服给加那么多币币
千千妈妈

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好像吃啊
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