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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天做饭很辛苦啊,多热啊。尤其俺这不大会做啥的人,但俺有了烤箱,可以免去油烟之苦,小折腾一下。
& B- d) F; B5 w: `; X& G
做法:
# _+ @. x: F5 U3 b R! N1、将鸡翅洗净后,用刀在表面划几道以便入味,然后放葱、姜、蒜及酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉(喜欢放其他的调料可以啦)搅拌均匀,腌制1小时,腌制过程中至少要翻面2-3次,这样便于入味均匀,当然腌制时间更长就更好了,最好能腌制一夜。 9 i! x8 F7 |& e3 ] Z8 z # K% X" m* W3 ?1 @ C2、腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,再均匀的刷上一层蜂蜜放在底部垫好锡纸的烤盘上。 $ F' B) ~' [0 |+ U5 N6 F; J! N5 } \; J$ z 3烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20分钟即可。 5 a* N+ V8 k( ^* L$ N3 A0 J; j* b& Y# y, ]4 | 成品颜色差些,呵呵,俺还没摸清俺家烤箱的脾气,所以有点小过火,但味道是相当相当不错滴。 * b. y7 O- C g. A: P. r- } ! b4 y$ ~' ^. r' I2 Z& h9 \3 Z/ c o" D! n. u! u3 U: S/ o( g- m8 L & v# F2 }7 O5 e5 o4 q$ a4 \[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-11 00:21 编辑 ]
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篪篪妈

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看着就好吃

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确实有点儿焦了。

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我家没有烤箱啊
涵儿

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 2 P7 h1 J( _0 f 我家没有烤箱啊
8 C0 z4 Z$ ~( w0 z4 [( v3 J 没关系可以上我家烤来啊 呵呵
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-11 07:47 发表 " H( T. O- c. E/ G+ j9 x 看着就好吃
% e$ O4 J9 K" T5 h3 `; h2 v 呵呵,味道的却非常的赞呢
米妈

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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-11 08:36 发表 - ^6 U( b r1 s4 a" `( Q 确实有点儿焦了。
$ v# U! o* r% @ 其实只焦了一点点而已
米妈

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 ; x1 C. m- W( M) y8 M) S我家没有烤箱啊
0 I! h3 [ D4 ^好像微波炉也能做呢
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谢谢客服给加那么多币币
千千妈妈

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好像吃啊
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参赛作品——烤鸡翅
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