夏天做饭很辛苦啊，多热啊。尤其俺这不大会做啥的人，但俺有了烤箱，可以免去油烟之苦，小折腾一下。
$ T E3 b% F' }7 s" i做法：
5 D1 s P1 v9 _. p8 V8 Y0 B1、将鸡翅洗净后，用刀在表面划几道以便入味，然后放葱、姜、蒜及酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉（喜欢放其他的调料可以啦）搅拌均匀，腌制1小时，腌制过程中至少要翻面2-3次，这样便于入味均匀，当然腌制时间更长就更好了，最好能腌制一夜。
2 q) w7 N; m# V; c" y# [8 I; C& a6 K/ {. n: C) D$ P D1 k( ~
2、腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，再均匀的刷上一层蜂蜜放在底部垫好锡纸的烤盘上。2 ]) {1 ?0 R, V
, N- c9 U! a( Z3 }
3、烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20分钟即可。/ }. l- `0 f7 x& Q: o; R1 Y8 g
1 k* H9 T9 s; y0 i! r0 V% E0 Y
成品颜色差些，呵呵，俺还没摸清俺家烤箱的脾气，所以有点小过火，但味道是相当相当不错滴。8 Y4 Z/ `* X* L; u
7 ^7 ^3 `) g1 Q/ o* f
" |( r1 ?( v: e0 D- Q% z5 Z
* m5 M0 X/ J2 p[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-11 00:21 编辑 ]
| 
发表于 2009-7-11 00:19
看着就好吃
