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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天做饭很辛苦啊,多热啊。尤其俺这不大会做啥的人,但俺有了烤箱,可以免去油烟之苦,小折腾一下。
5 W; E0 R+ y, U9 K0 H/ _8 n8 B
做法:
' ^# m$ @$ J$ M9 I4 x1、将鸡翅洗净后,用刀在表面划几道以便入味,然后放葱、姜、蒜及酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉(喜欢放其他的调料可以啦)搅拌均匀,腌制1小时,腌制过程中至少要翻面2-3次,这样便于入味均匀,当然腌制时间更长就更好了,最好能腌制一夜。 ; ]: [+ L- C' e/ q! `' I. ^& x H8 b# ^6 H1 M4 q 2、腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,再均匀的刷上一层蜂蜜放在底部垫好锡纸的烤盘上。 % J" v' x) J. P, |6 O* P# X . Z- o# A4 ]. `- s" l: C7 Z5 P* C3烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20分钟即可。 . L5 e+ m) l) \4 M8 N- E O9 u- k ; M7 a& R2 ?8 U4 B( c# g) _成品颜色差些,呵呵,俺还没摸清俺家烤箱的脾气,所以有点小过火,但味道是相当相当不错滴。 ' P, C7 H; W8 `6 `+ A3 K & g5 U, A/ H, l% r6 }! G6 p5 @! v7 P6 ~: D( o + u# g7 S- d( H, p+ ]- q[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-11 00:21 编辑 ]
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篪篪妈

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看着就好吃

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确实有点儿焦了。

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我家没有烤箱啊
涵儿

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 ( z0 B1 _, N9 j我家没有烤箱啊
* _3 Y# x G( v& P7 l 没关系可以上我家烤来啊 呵呵
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-11 07:47 发表 . b5 ?% g. h1 l9 f' e 看着就好吃
; e5 X- v8 l S$ C/ }. P5 z: A! K 呵呵,味道的却非常的赞呢
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-11 08:36 发表 ' [- S) P7 r- E0 [ 确实有点儿焦了。
- S! \" p& ^3 O( V' D其实只焦了一点点而已
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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 0 N( p3 H) e8 N% U- S我家没有烤箱啊
+ c9 n( F1 i4 ?' ^/ w+ Z好像微波炉也能做呢
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谢谢客服给加那么多币币
千千妈妈

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好像吃啊
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