- 妈豆
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蓑衣黄瓜
% w5 i* Q& D" a7 d( u7 B
这个简直太好切啦~
2 V9 j: C8 t) u' I; w6 m- u0 S垫两根筷子就搞定，刀工震慑了不明真相的群众0 p- @$ j2 w' v# G0 I* v
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, D& S6 x N6 q* J2 J
1）盐抹黄瓜，略腌（同时放冰箱冰镇）% `' b2 c. Z; h2 Z7 X1 p# q, @, S
2）盐水倒掉，+糖醋生抽
: }6 o: r' E( p3 x( V5 q0 W3）辣椒花椒葱下锅煸，小火出香后，开大火烧热，淋在黄瓜上，要听到嗞啦~~~~~; Q# v1 u/ h$ d% G
+ ]! v4 k" {5 g! \5 z4 W, E h+ _( C1 X- o: E0 N8 i. q4 b6 _6 U; g3 g
" e; g$ P) S5 I* @) }0 h. p! ^# U
4 S' t# g5 ^9 F: O( z- |
! R) x9 @0 }/ x. D; R+ N
1 J" N0 ?& c% Q8 j下饭莫过虎皮~~
, F {# i6 Q0 b: q1 n0 X% f4 `问：虎皮尖椒的虎皮哪里有卖的？
9 H; |4 W1 i2 v答：请问度娘" u0 r) }$ J( ^% n5 W5 p! o
* `& P; X: d' O; M" W
糖+酱油+酒，自己搞得也不亚于红烧汁~~~
9 j' L3 m# V% |$ ~/ n, A11rabbit133 ^9 g% k4 U' f; K+ V) {
! X4 {/ ~+ y/ I1 Q* U, h; Y; |[ 本帖最后由 zhutichen 于 2010-12-7 14:18 编辑 ]
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发表于 2010-12-3 13:45
