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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 ) a) j6 d& r0 l! P
+ D5 {8 V. B0 o, s- I
本次“晚宴”的重头戏啊!!!5 a" e4 z+ T& K# }; U/ U0 Q0 x
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)) a. M' w1 a, @- P
& a! q. v# G; j( Y) f
大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~: u+ a0 p& z* W. r" W1 R) \! a4 A
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~4 F" p6 f5 T w7 v' x9 ~
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