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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 ! |( p3 ^5 _' d, U
% ?/ R% I6 Z8 y7 [- i本次“晚宴”的重头戏啊!!!& A0 n4 I* `$ S
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)
. S, ]* K8 c O8 J# |2 r) o, E( [5 H7 Y8 X5 i0 C; B. v
大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~9 T e& z8 s9 l, l! M
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~
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