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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 ; o# {! o/ Z! y9 ^& A* m6 J
2 E. s* z0 i. W( @
本次“晚宴”的重头戏啊!!!
7 L& r; C3 e% y* L# H, m清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)
: C: { R4 ^7 d! y6 Q5 m! \& g/ M8 \1 B; `; M
大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~
. x8 |% a" D3 c9 U, g这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~8 J+ O2 o- l" M7 s5 }' ~4 a5 F+ l, K3 {' W
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