- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 ) ^# R/ \; Q, I3 L1 \
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~; p8 X, _. g6 x) n0 e, o
希望大家不要见笑啊~
) w; J) t7 [# T1 s) |$ S5 q. C* K( U) Q' U- i5 y8 K* s
配料2 o# g6 c. G, l: D3 U! M* \: U, _
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
5 o4 ^+ p& c; @) C' B7 H
9 m0 ]2 o1 o* @( \# G1 先将鸡蛋打开备用
1 D e* e6 U" q: h6 ` B( o' F2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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, S1 p& u, i$ c4 c4 [' Y以下是pp/ K7 b z" ], m
- c0 b V' V5 A( [$ \- m$ b[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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