皮带传动

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! t/ x0 g+ o( o4 ?* w更多美食请搭直达电梯：
( Y3 K# P2 g% W3 a                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~ 3 T7 a8 s: \  T: F+ U7 h
                       ! D# J' Y0 q# [1 H! q6 _$ ?+ ]
                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~ $ Z' b6 I6 U3 X7 x# Q
                       * D# h( ?0 L8 Z8 A" h$ W
                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~
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                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ 3 v, c7 R6 `" x& x; I

9 k2 D0 a5 e. p* P8 K7 M                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼. p2 z4 {5 O- P  @4 f4 Q& A

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0 {6 [: T6 E8 \+ O哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！
/ O$ H/ \2 c: C& p! }, X, [上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~
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5 r0 y" m* ]8 L+ |9 N" K先上张成品图哈~~- \3 I) x. b& J4 N

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上流程图啦~~. Y( C# t9 t4 X6 i: }

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3 j* b2 e5 ^8 _1 T1 m  N这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~$ A2 C' m' g4 v# f, F3 l- x( O+ I

  o: F" \! o' Y原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     ; w$ j/ h* m! L* w. v% n$ [0 m: a
做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大
( K( h* ~/ T- s/ ?+ Q8 r      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
  K6 l: k9 t& B* i  w7 f( ?7 O      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀- }# t5 I8 B& b' u+ V" m
      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊
* a, e1 N# ^5 o5 z      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型4 \/ X$ y% S( T9 s, Z4 r2 a# ]6 r
      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片
5 D$ p* j2 b% x! i( N2 ?      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~
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简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

回复 lily_se 的帖子4 J  N- O4 r' j2 [$ ?* U
, y: R# g, a7 N/ v- P4 S
就算他说没有，你信吗~; {, A4 p- t  X, K1 S3 U
不管你信不信，反正我不信~~) m% [( o2 f* H3 r4 S

臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

回复 always06 的帖子
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6 k0 S+ a3 m& K4 {- X4 ]" X0 o呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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' D+ K9 l' E) z4 [9 N/ C$ {烤制的温度和时间呢？