慢羊羊

8 V7 w' j$ k. N

' L1 V" O& Y* L! h  b) ^2 r        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
. ~! e7 I& M5 A  j2 F8 j" e* C        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。! ?. q* X" s$ O3 X

9 j$ B* ?6 i; d! O# k$ |# S        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。' Y$ r$ J( c! h) G7 |! k9 p
        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
/ i( L3 y  R7 i. k; W+ A) f          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。3 F0 r4 J- R, r2 q3 i

# f1 }+ {/ U8 s% h* ]; e2 Z4 {8 P

. h7 k! h6 Z, S! w, e% q0 \2 j/ N
        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧, _) Z1 z8 `4 O# O  @$ F! C% X
        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html5 f' K' |5 K2 k1 _
7 r: R. I4 ?1 d
7 F7 z7 R& o- |  U5 o: f/ Q6 }( }

好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

3 k0 A  Q0 z' P2 m* E
9 Q) `: o" X8 ]# U# [8 m

10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

* u; g" D+ _& n
3 `1 e1 ^/ Y0 s, |1 |9 I收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
; x. m# V& u6 r; v* B
& c9 k7 a( L2 _" j" P康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡
) M+ o$ S- O4 Q3 |" B5 W" Yhttp://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
! y* X' ^0 I* X) |3 |/ ~1 k- V1 _$ }+ [* t! F% j; y! ~
yvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意% P5 t" g9 b/ w6 `" @
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
& [* x( V# C) y) k7 ?2 ~3 H- o
( m: k8 A. K' s0 l' b8 P奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意
- b% X. \- d$ {, I9 o2 x# v* ?& Bhttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html- H) m+ ?( i3 Y4 Y, J
8 K5 X$ t7 b. c8 \- V9 s* c- ~
吉妞：新煮意颠覆性的革命
+ n. q: a6 C: m0 p% b3 fhttp://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html6 D6 z# A4 w! \; ]0 F1 Y. ?
- i$ T# B  s8 }; e( ?4 P: R6 ?
稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样1 G8 x6 c, u% \4 J# s/ Z+ A! L
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
; X* h5 E; d9 H9 _+ @' T

慢羊羊

  T9 N5 n; A3 c; L+ y6 I
; R$ @$ J8 \! {- L6 s+ \4 b大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。
, B# s+ s! B: R新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。
7 }! j, r& x. r& H# I( s! Z4 W

慢羊羊

5 j: d  I3 ?3 C: U- @# _$ V# H( T. F# d/ [" h4 p* `
预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。. ~7 z7 _9 v( X: I4 V  J# K
其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。
) }* K( E; E5 `' l8 p3 b$ y
  h: s( I' x# _

. a9 f" t5 T9 V+ @% j

慢羊羊

先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
/ q* ]' [: Y7 }* G( ~* V# `* ]! y

慢羊羊

1 k* v$ r1 [! @# P2 z

/ q! |: c. O0 `  q3 c好啦，试吃的重点来喽。
( t8 |% ~5 n! A! L  {9 r今天共有热菜5道；9 n$ v6 h1 R, g& O; S1 ]9 i: y
凉菜5道；
* W  ?) Q) \0 u/ o' ?小吃跟饮品4客；8 k' y7 j: q/ U! {5 S" s) ]
) `" P; Z9 V4 V6 h" w% v
先来说饮品，芒果西米捞4 ]& `1 L. F  d, p- ^
芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。( A" |+ u) R% z) B( F

0 Z7 w  \: P2 ]  e; N+ d$ D" ]* w

0 ?+ m6 ^6 z' `) m! x- D

! D/ h% F, u) T

接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

9 P# N0 p* n# _

% j) p% ~5 d2 g/ ^

, D9 n/ B7 Z1 K5 i6 |& h/ S
还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
6 A# h& O; k. w3 S3 k

慢羊羊

! |1 r/ |3 d1 Y

9 e9 o/ L0 I) b3 V再来说凉菜。+ {3 n9 ?) C" s4 d: f

# u1 }4 _! V4 x5 A' T小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。6 {' C; j$ N& N2 e4 ]. P
很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。1 @# {; `  [5 |( \% x
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。0 c) |3 `8 z. a6 r4 w% B
5 W5 T! U7 t  Y( a( |
田七毛蚬
6 W4 L6 h3 L: e. g+ i田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。: S- Q8 _; Y) D4 u% p

5 n# s7 g8 p( R, m) k1 H
! `6 E5 Z; e, m) a  @1 D: s+ V1 X1 M' o2 O7 @1 h4 y) A
话梅虾6 o8 w* n0 P( H7 x+ P, U
名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。
  e7 J" ]7 j; n/ X9 ]. g5 S" X' l& d$ P/ l8 G: O; a3 y$ `
" q4 q9 M% Y5 V0 s
鲨鱼唇甜豆
4 _( f3 Z: Y- }8 B鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
4 h0 ]4 x7 H2 Y( X0 ~) U/ p
1 P) P# l8 B: R. c; a3 o1 R2 q$ `8 A# l& O7 n
贝边苦菊
7 |4 I' J1 X, e7 l. [据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
' K5 p, O3 V$ x9 l* d创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈
' }/ q, r2 d- d0 V/ L% E+ S3 X" S- A' T- F1 F# s- f6 C
" w% O+ A  z  b' s. O
海参菜根香0 U4 S, |" z, z$ c/ @3 f4 V2 h
也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~+ P. q( H" \" b1 }4 p/ l
希望能改进一下。( F# f% {" U" U/ G9 l7 h  o
& E  A$ g+ _) l+ ~
* ^# ]1 J' x$ b

1 X2 s5 ^) r( a: Y, g" q: t
8 y. B  e: S+ `" A9 z

咖啡语茶

环境不错啊，

外来老婆本地汉

接着．等着呢．

慢羊羊

热菜来啦
) J9 C5 L! t% ~$ u共5道，综合来看，甜口的比较多。5 f5 y/ Y+ |7 u0 o; b7 z1 z1 ~
这也是这次试吃的系列。
! h! x! q' F* f4 M# v
$ P7 M9 I5 d: D& j/ P5 ]) |+ u0 B" [
) f+ L/ B. v1 r# S% n) x( J川式锅包肉
0 T/ G4 a* e# R4 A作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。
+ _% ~& I4 |3 g- Z. W; w- b& P* E- U这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。9 T/ X% W) S6 E
可能南方人会爱吃这种口味呢。
, Z! s  N9 }/ ?1 n* I
7 W6 V6 C$ _; v6 S/ I+ h
* ^% p, h% ^0 d0 ]; B; e$ d3 q% `  [5 F$ u" f- T" u
地瓜闷鸡翅
) F3 L1 E) I* P$ Y0 {+ v& q大爱的一道菜。
0 u, m) ^+ s+ e4 k- z" A& W* [) G1 G  {地瓜很好吃，香甜糯。
1 ~. X! |" Z$ O! y  e: @* R1 g3 B甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。4 f+ I7 G! X+ a- ?- W

. H% Z' Q* T+ E5 y5 o+ L$ q& p$ j6 \' Y  X4 q, ^2 _& @$ O: L3 t) a
4 Y2 c, l1 W- ^' ^2 F0 x( N/ W
嫩瓜松板肉2 d& N" C$ ^# b# C$ h# n
是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。
% |: l& U6 _0 m# f% ~/ P  e1 T; b! ~. a3 k1 k

' X# Y) ?& s$ Z" {3 _5 I# `/ D# p( T/ Q% }- E" P- C
秘制金瓜煲
) f$ b: G- o3 _$ d" A2 K( @$ z主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。3 R' X( N  f' h; v- _

; v6 w4 n& T( O6 E0 b3 F* p5 i; {* T. k& M! F" ?
黑椒牛舌
# n  l# w7 Y+ E, B' v: x话说，这里的蘑菇是最好吃的。
- ?# Z0 s3 X  j4 h* p6 _& p+ W口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。
6 o7 K& X  m& ^: @( y$ M) L, R1 @$ J! `& f4 V* g
1 {/ V1 }  P& l

2 |! E$ r3 }* O1 i/ `) P* I. V2 {$ b