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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 - C' X2 Z0 b$ [5 o3 Z  B1 x8 p5 X; h

+ t  r. a1 ^9 Q/ |; s        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。0 k% u( Z4 Z, X
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
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        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。/ t' ~3 x  n  Y9 R+ F5 M  a. r5 o
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)5 I3 T! d6 {$ P, J" @' _
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。: t3 T* @+ S; a3 D- G, t5 }2 n
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        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧' x! Q% H* Y% R7 R1 Z
        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html5 p( e# j  V2 q$ ^' A
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* t2 o& a+ @: v3 A# e' S( \
好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
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9 f1 o7 M8 A. I8 Y7 x. f收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡% q5 u% V% [: i9 [' M
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
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6 |- b4 |6 x7 L+ Eyvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
6 j  X0 {9 c1 m8 d9 K) P% }" Ghttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
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2 k5 k2 B% T% B+ I) f" [2 A奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意
+ v( Y9 e/ g, o& h% }, Thttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
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7 W, b1 ?4 n- o! |3 |吉妞:新煮意颠覆性的革命 ! ^# M# f2 E5 Z* D/ Y/ {) G
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html6 [% [; C; S: _6 Y, i
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稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
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http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 / a$ ~) o! u6 g8 N& n) _* v9 N

' a3 u# s. ^  c" ^大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。( e1 o* O3 B9 U0 V) A& p7 E0 K7 {7 V+ v
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。! q! z2 S- i" c& k  V& }9 K

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 $ @& V/ o3 y( n7 x) W' v) J" t  V

. f5 C* J9 M/ a8 [+ Q" I预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。4 e0 @6 ?) J8 J$ i; k! k" ^
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
! P- z  B, I. n3 \6 C7 ~9 Z) Z
% {1 R: e  @) Q2 k, d好啦,试吃的重点来喽。. S0 N# X+ _: s. V
今天共有热菜5道;# X0 o- ~* S% S: ]- l; t1 i/ g
凉菜5道;
: a5 g* |  }: ^1 j% O- B2 O% U+ _! n小吃跟饮品4客;" X, u+ N- R" f& C9 y4 h$ r
. y- ^/ N# \! x# x) L
先来说饮品,芒果西米捞
9 {* E7 S# N" O/ u6 F芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
* X+ P, L8 b8 N) a* ?1 \4 u

: [- m. W1 j' _, n$ P
  i6 ~& {# N$ Y( K# B* A4 W
8 J7 f7 y3 x/ T' {5 ~  q# y3 O$ u: x
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
  J! x; N# h6 I6 H, I0 Q) X

7 n, Y& _0 o. O. \/ ?4 N) Q
6 V  A0 R( v' o- |4 L5 N; ?
还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 4 r9 o1 W, w& O) T% ]7 v4 Z

- A9 d" z( y3 j* \) I再来说凉菜。/ G4 |5 O5 o9 M8 {
" T  E4 x6 z6 x8 H5 G# n
小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。/ |5 T. b( K6 [# A& Q6 d/ q. M
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
/ v( _& z- I9 u新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。. y. r& D% K. O

* }) P2 W. R* u1 F  B4 O田七毛蚬
& Q7 D7 [. ]6 L; D  A田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。* f+ Z# x6 e: E2 @

: Q! p/ Y& r3 r4 n
4 b/ `; X. W, g1 s% I. a' m* n- J" C( l9 X; `9 i
话梅虾" y5 r  O- v0 a. l; u; n
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。2 ^  i1 O2 ?7 H8 C; P; ^7 n
% H# q6 o* n/ m' D1 N4 m: C

9 d9 }1 u6 a4 G/ H2 m2 |; i. |6 q鲨鱼唇甜豆1 f' D' [+ g' {7 ^! ?: v! M
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗; `7 J" q  E8 @- k& Y; H
- g$ G( z% J& O' d9 \4 V4 }. Y! I

8 i* I/ b. K& m- c% O+ h: `8 J贝边苦菊
2 q1 G% n# C7 ^  g% d/ r据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。# L8 n( T# E$ R' w* U
创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
( ]6 O5 \8 F; p. N8 \* I+ O& c( G
  A7 W8 z  V$ f
( X2 F$ b: H) C2 x8 E$ T海参菜根香
; M% J; G# Q5 B. n) Z也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~. L% R& L  ~) e3 P. E; N$ w! [$ N
希望能改进一下。
( `8 ]/ j3 V0 ~  z3 O! ]! ?
6 v, d+ t7 [6 g4 }) w. A' X& c. L, W7 H1 u# e8 M- o
# s. R& _5 {4 u+ ]
9 H2 h4 [! r+ g$ {5 S* |: Z3 q

然然妈

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宝宝生日
2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦
! Y* i, O/ _# p3 Z; u共5道,综合来看,甜口的比较多。2 J$ l- C+ c7 q8 f" E3 z5 f7 k/ z
这也是这次试吃的系列。5 q6 V2 V/ l! ]
) ~, a; j, c- Q5 f& \6 T+ `; Q$ G

3 o. }1 S. J5 t$ J( V. u9 Q川式锅包肉: S' y0 n0 e4 F" O
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。1 Z2 v* V* }% J) A7 u! p1 L* Y
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
' ]# r0 P9 b) ~4 r% y# ^可能南方人会爱吃这种口味呢。
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2 a4 s/ j1 x, n" ]
& r( b7 X4 N3 u% b* i4 p
地瓜闷鸡翅& M0 C: B3 P" n4 b
大爱的一道菜。
( ~5 ~0 m, p$ p0 z地瓜很好吃,香甜糯。
' O1 R3 q  n# H甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。4 P, m- W" A; `7 J) P
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5 o  D& F% a* o9 m$ Y. f& `9 [2 k/ f4 d4 ~. d3 `; U# q1 ]- ]
嫩瓜松板肉7 g; A8 L/ ^+ W) t3 p
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。5 v2 C( |( k) \) c$ u9 X0 W
8 c- n' p0 |  V7 N( ]  E

$ q) g% a  N* w' r0 b* Q
. j1 d1 p& |' n* `0 d+ `秘制金瓜煲
3 _6 p8 l' f0 Q9 v- o主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
8 q# m5 D4 G* q; `5 b* m1 S% L8 E7 r# Y& }% L

8 p) }& Y( y2 c黑椒牛舌
* l. K* m  ~# f话说,这里的蘑菇是最好吃的。
* X% z$ [1 I9 U: A! q口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。: p7 s( o! ?( i( J( `& b) f) d
7 N  g) z" n0 q1 a

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