- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。
* m* M. D2 B) Y6 V9 t* E1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)7 i7 f0 F0 A- d: H- k- M+ }
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水)8 w3 f* ~; C K
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻)
- m) l( m( O/ }) O/ N4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
2 V2 P4 y& Y; Y t2 l# l5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减)
/ ^. }( R; I0 M! t0 H2 b( R: t
2 i& M7 a. P5 k# J5 I玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。
T( g* a' m, b+ b! h$ r# W0 `5 J) @2 F% o) Q7 P# G3 T" X: M8 i- j
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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