- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 # p; M `: X: |$ }) w$ X
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~. F, Y6 m( `9 W4 h
希望大家不要见笑啊~
1 ?; `% G9 s A! b) U) N) X5 l( f- D: G! B; {( N( s0 Z2 a
配料
- c/ i" w' z' |5 m5 R) V& ?' }水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份8 W' D) ~" W' ?5 z( R
_6 ^0 b9 e5 S- n4 z+ X
1 先将鸡蛋打开备用
6 T4 q" R7 v: y) R6 K# u# A: Y2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿) [( ]7 D' O j0 s- `
: `* x, ] }- u
以下是pp4 \) Q3 f5 y/ @
' N' @: i2 S; @/ d5 M: q9 w
[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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