皮带传动

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6 G/ n, A1 G  y) K, ^9 q更多美食请搭直达电梯：" U0 P3 @; \8 Q
                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~
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  E: T8 i: n+ H* r; Q9 {                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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; u- F  ~# m4 r0 }+ Y                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~
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9 s3 |& G/ l0 d6 {                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ 8 D8 `* K5 Z; ]+ f+ U4 v8 R) {

# f  s, @: V  B) P. @) _                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼. M, w  t* @  [1 N1 \% |

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哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！
- W' H+ W5 b& Z3 G上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~: W' ~. w5 ?2 @; Q8 ~9 p5 L( O

/ f4 S0 I3 r8 |. \先上张成品图哈~~% e6 C5 C4 B' v

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1 q3 I; F2 P7 g0 b+ ~2 N8 W上流程图啦~~; \& Y0 K7 t* I* k
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; j# q' j7 B* Z这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~' e# q5 i6 G; _, M, l7 H* E- B3 m1 }
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原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     
  t* z/ V/ R* E4 f$ C/ W0 {9 K做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大
8 M& z* o$ n& @7 L2 S; ]& X+ a- ]      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
9 a) R% D/ Y1 @1 |! o0 R      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀0 [: P# [7 Q3 j& X& U( F
      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊
: L# g6 C3 ~/ V3 R. x1 \$ W      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型
3 N0 Z$ l9 d( P. b( U& W# r* j: q% K      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片 - d/ x0 d/ L2 A# o0 a$ q7 r
      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~
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简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

回复 lily_se 的帖子1 O% c, F" u4 g( L

8 L5 r) h8 h" D8 d* B  c( q0 ]. b就算他说没有，你信吗~0 G& B" I$ |& y$ v$ N
不管你信不信，反正我不信~~) ~2 O4 O) O4 B# O/ N: U8 V! X

臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

回复 always06 的帖子
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. N: g0 O% y6 A3 [8 Z+ O呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

回复 皮带传动 的帖子. J$ x5 e, c# p" R7 K# b$ g

8 I: d) c- A9 m) a* y烤制的温度和时间呢？