皮带传动

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, F) f+ U* m0 d, I, E$ V更多美食请搭直达电梯：7 l! b: e: |+ G( `# l
                                    铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~ # I+ D8 z- _: M! L5 o5 P$ x
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                        铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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                        铁蛋儿妈的美食时间 三---炎热的天气要吃肉~~( D/ L/ N7 _& H7 S+ a8 l" I

2 w: {- {0 ~$ d2 B% ?2 O                        铁蛋儿妈的美食时间 四--可口小点心~ 1 E9 G! O1 v6 G# S9 e, l

7 ]5 {& T. z  ^& W                                   铁蛋儿妈的美食时间 五---DIY广式月饼
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( t2 V; _8 s7 A6 a/ [# h- f" F哈哈~~铁蛋儿妈又来啦！！
8 x3 x. W+ c0 k$ G$ V2 d上次的月饼家人和朋友都很喜欢吃，但是对于铁蛋儿来说太大太甜，于是这个周末为他做了花生酱小饼，小小的正好拿在手里，不是很甜，还有浓浓的花生香，酥酥的也很适合铁蛋儿刚刚长出的小牙，总之这是一款适合小盆友的小甜点，当然大人也适用，毕竟小孩子吃不了很多，而且这种家庭纯手工甜点不可以放时间太长，毕竟没有防腐剂嘛，况且时间久了口感也不会很好哦~~
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5 W* t( i8 t$ @& Y% _4 _$ I5 L. c先上张成品图哈~~) S: B- k# @6 M8 I. Z, g! l0 U
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" M! w1 ?2 G, {( g, U上流程图啦~~$ \* l9 V1 R; o8 m/ w* y7 i# D
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这款饼干做法还是很简单滴，不需要模具，因为这款饼干的面团很软，因为这样口感才会酥酥的哦~~" n3 D. n8 S5 ]5 X9 |' b3 |6 ^

  Y0 A% b: [; i+ v6 D  x原料：低筋面粉100g 鸡蛋1个 黄油65g 颗粒花生酱35g 糖粉50g 花生油100ml     & |1 p2 M2 n: [  b  G
做法：1.黄油软化，和糖粉混合，用打蛋器大致颜色发白，体积变大4 a  f3 p  g0 h- Y4 r
      2.分次倒入打散的鸡蛋液，打至融合，呈现蓬松轻盈的状态
: F( q" f/ l8 _  p      3.倒入花生酱，打至彻底混合均匀
# _0 Z2 j* \8 u/ u/ t- W      4.筛入低粉，搅拌成均匀面糊& X# t  {3 O1 g8 k, Q7 c
      5.搓成2.5cm左右的长条，冷冻至定型
  R- X9 L) R" `5 G      6.切成0.8cm左右厚度的小圆片 : N# I/ c. g+ w* o
      7.排入烤盘，留出空隙，根据自家烤箱的实际情况，烤至上色就OK了~~
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简单吧~~~那就自己动手试试吧，每个妈妈都可以变成甜品师傅哦~~
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lily_se

那天抱着花生酱的瓶子看了一下，也是有反式脂肪酸的，5555

皮带传动

回复 lily_se 的帖子* @# W  l6 V% p; u2 c
+ o( v8 \9 m$ p7 X
就算他说没有，你信吗~
$ r3 s) n- N8 c* w( ]3 S( G7 Q不管你信不信，反正我不信~~& @! n+ ^% y. h1 t+ m' [

臭臭妈妈123

foxwolf

太好了，学习了

zljalyx

always06

蛋糕，点心，面包，这些东西真是喜欢吃，可真的活不好面啊

豆豆乖宝宝

和面是技术活呀

皮带传动

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1 ?+ O  k# K/ ?/ c6 v$ v& p) ]
5 d* ?* }5 R' @4 _6 G3 [1 Y- i呵呵，饼干和点心的面团只要搅拌均匀就好，操作很方便，面包对面团的要求会很高~

mooneywang

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2 {4 i+ C$ [$ ~1 R5 D% a) {烤制的温度和时间呢？