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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 . X- V/ S7 u3 T7 H

$ v  W; F/ J6 ]        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
1 e6 y4 y9 {! {, @        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。" K" p4 {) n1 k" }
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        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
6 j8 }- b+ j$ \: s* ?; g        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)( |  P  x5 ~7 U1 f3 }# E
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
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% O  B: l# t) \
        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
" F& e& R; b9 d9 s* K* W6 a0 t- p1 D        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html% E, R. w* s$ u. i$ Z8 }) U. \' |
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~
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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

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收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈! o. r3 g5 L3 t' m2 n
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡+ @! u# X$ Z- W( \% h- A% k+ k2 x
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html6 |( A& k+ @. o- q8 J/ w
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yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
& \5 v# A: E: R" v" l% k' whttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
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! [, W, i4 U: ~$ R0 ]+ k' V$ e8 b奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意6 b, t/ n3 K" H% H' V8 _; g" s8 I
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html4 q! W5 n% @. ]

" }3 d6 u: A/ ^& T# o吉妞:新煮意颠覆性的革命 8 x3 n9 G# U5 ~# D! P: I. c$ T7 ?
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html- W5 ^9 D7 @/ H0 {, U9 Y" D6 L

5 H4 L) O; v+ ~% ^7 O; C% t稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
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http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html* ~7 N& K" r) @; _* ^! V% P, M! X

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 ' u; ^$ Y5 ^" p* k, Y7 K# ~) i0 ]/ _
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大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。1 b/ {# W9 [1 s- Q: L" i, d- q$ F
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 9 i" R7 L5 W2 R' r
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预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。
8 }7 d9 z3 Q/ p5 O, l  A其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。: d( s. p. m4 I9 m8 g' n
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
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好啦,试吃的重点来喽。
$ C/ [, X* j6 s1 b今天共有热菜5道;
5 g( q2 v' b6 s$ ^- ?' q2 @1 b凉菜5道;% B; L4 a0 D/ c8 O) D
小吃跟饮品4客;6 I" e* m  j0 |- X) u0 b0 Y

7 E( x, O' J2 s0 w& Z& x先来说饮品,芒果西米捞
/ d: _  D2 K& Z1 t2 }芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
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接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。
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还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。1 `' m1 z& A. ?+ k/ j' c! T9 a% u8 B

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
/ K. }' O5 D  x' w6 U! [' x
/ J3 N6 h4 Q! A% g( n0 ?6 k再来说凉菜。
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小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。( _8 `4 z" G" {- m& r
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
7 ^' X/ g% D( I- |6 {# Q# a新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。% l9 j* W' h" X! @9 c% m. @
* |& p+ b5 ^/ X/ n9 s0 P* x
田七毛蚬1 W% |; p0 q& z1 x' z& E
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。
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& _% X9 b$ j9 S- d( d- p5 C话梅虾4 C: b% H2 m( _. S6 v1 j8 x
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。7 s$ T5 D1 f1 y8 H4 c, F$ |

  i$ h9 Y7 |4 B3 R8 N" e6 f5 V" ^/ ^/ l) M9 j9 L! I6 K
鲨鱼唇甜豆8 G; u7 ?5 s! i
鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
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贝边苦菊
2 x5 C/ R/ {% I" w据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
. G# Y$ ~" R, J, t7 G创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
  P3 w$ H  H6 w( a7 G
0 ]6 ?! w. K9 e2 P: x
* m$ T+ |  k: i+ ~& \: h6 X海参菜根香
. ~' v! J$ o5 `  p3 e/ _& }) c* w也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
& ?' u) L# ^0 ^5 _希望能改进一下。
3 i8 Y$ I' o1 k4 U9 M9 J" A; A* S* [/ }' p# B0 N6 V

$ k1 M& O+ n2 Y$ |4 H; V- o: [! |7 e+ U, |. }8 I; `, U6 B

* ~& d+ ]0 F: D7 W* ^9 a
然然妈

大 本

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宝宝生日
2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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宝宝生日
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热菜来啦' w# L* K, \1 D. H
共5道,综合来看,甜口的比较多。
: G- c: W, O! n& M5 G2 g& T这也是这次试吃的系列。- s4 H& |( z* b
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6 ]0 m6 h7 y; k7 k) |
川式锅包肉
4 O5 s2 X' H4 c! v作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。" w8 B+ }* f% X
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
; z, G; A$ q+ h7 z+ \! d可能南方人会爱吃这种口味呢。: Y7 n% r) O  h. f5 s$ w  @! }) z& K
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7 ]. C3 C$ A: F0 ?$ E. Q7 B
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地瓜闷鸡翅
% Q5 c3 Y; D$ N# b* [$ w2 ^大爱的一道菜。
: ?# U' I4 {- l# ]) w0 L地瓜很好吃,香甜糯。, J4 a/ L0 C8 V  ]
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。
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嫩瓜松板肉8 O5 S9 ~# J# Y- z0 a. K% K6 ^& R, p
是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。
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秘制金瓜煲. {% c% x5 E( k) A+ R
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。$ _6 P* z2 ?6 {# x. Q

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黑椒牛舌* V& ~- `. u% l" h2 b
话说,这里的蘑菇是最好吃的。% E1 B( n& }. ]) r! J/ n, s! ?
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。, Q, f5 \: t: {& m: r" V

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