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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
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. X. g7 i& u+ S/ r        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。) q5 Z* _2 Y3 z$ Z; N. S
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。  y$ y- a- D$ j- H8 p0 M4 Q1 Q
; u# d' l, h1 ?% T5 o
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
+ E/ P" x0 @+ H4 n2 q        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
5 L5 O8 M- }7 I          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
: P) i5 o& J3 f" R, J/ `/ X: A% k- {! @% q7 k+ r( n4 r

( P: x! t* v' U) |        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
8 }# p" T- m+ F# t- _        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html  I/ |/ z3 h" r6 o4 z# U
. O/ n! R- f: l1 d# V

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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

+ C$ r( n! I# t5 s6 h' Y  b6 G- b% q; ^( j
10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

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收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡! z/ l2 j1 S# D( P, }: M; T! ~
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html: E3 j  D, Q7 ?

. p- o4 o5 ^2 n5 T8 [4 ryvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意# C2 B' ]* A; X5 d$ \/ @
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html7 s& h' b5 R: b1 m! ]4 x4 w
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奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意; \" L# o  j; ?$ P+ `: I
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html4 Q6 W; n' F( B4 b. [9 |- G
$ B' |, R$ g; y3 C  w( @
吉妞:新煮意颠覆性的革命
* B; T9 L1 E0 }http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html* {0 a. K- ^) }+ P( t: B

+ W. v6 C7 \# [6 I/ N5 m2 Q稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
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http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html- {" d' Q% p0 \

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑   Y6 `( C7 Y! r: V7 }. d4 A8 |. c

# V2 v+ S  M+ m: K大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。' C6 g/ u- Q* _& g9 H" b
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 " a5 h  }" n; R0 T/ }
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预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。) P4 t$ S( W. M7 Q+ J" S* d
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。7 v/ d) L( i" |% b9 z% p
* V/ \& S+ \8 S/ Y, ~3 C* \' m$ }/ _
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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
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好啦,试吃的重点来喽。: \0 _! s/ D. S# S$ L* N
今天共有热菜5道;
* s. H6 E: u2 d0 a6 ]/ S凉菜5道;! A: k# V: N9 C& C& @+ r/ B
小吃跟饮品4客;% S8 I5 s1 p4 h1 H# O

) ~& o. k/ v- Z4 g: L8 Y4 P, i先来说饮品,芒果西米捞- ~2 z8 q* P0 I: Q
芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
0 N- [4 P2 A- y8 |/ X4 s
! Q& s8 e2 [6 Y6 s

. B: ?+ C. E3 u: }9 Y) |. ~' X. `( F2 m7 I/ i
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

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5 t- v& ]* f& k& _( T8 r还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 $ F# j5 }/ u8 ?

9 B# ^6 J$ Z1 G: ^* G( m" B再来说凉菜。
: |& a( H9 G  C1 v; T) y2 K' a0 ]1 |
小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。
0 ~  _  u0 _: U! g' V很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
% n) V5 j4 ?- f( A新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。8 y: \. m% }) n4 [( ]7 N$ S( `

1 k: t% }( V, ~" p8 l  q3 Z田七毛蚬% p4 P$ d: _! S7 @; |
田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。9 j. k: z5 u+ i/ X4 W. Q
, j2 m7 w1 K0 f! K7 k* p! }
) y5 J0 `+ ]& F6 r* S7 w0 v& S5 u. P
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话梅虾
  ?& L* D! y  P: s6 E名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。( f( |- e7 F4 q6 H7 ~
6 u5 L( M4 z% s' W

+ R+ m5 H/ Z7 T4 ]5 Q+ |鲨鱼唇甜豆
* r% B( u# d* k" N# \5 J, g& Q) Q鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
& Z2 \! A9 c4 i) K" g1 U8 h; ~, g1 o& `5 l( r0 G" c" z9 W" F

+ f6 p% q2 L- l% N+ L" t/ a% F贝边苦菊/ N3 S3 n: C0 |7 y) B9 n5 X# ~8 ~
据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
2 v* J: O+ _! f* m创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈
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6 a* |, o1 S" |( t
$ d: ?' r- W! l9 c海参菜根香1 Y$ K3 n4 K4 @- w' B! @
也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~
! e& q1 Q! m4 B5 R; y希望能改进一下。
3 G* g0 E1 X% E$ U9 r4 ]7 A0 e  o; R( G( @0 f6 }" \5 N
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" y3 ], y- r: n3 [2 @) {
2 z/ T* B$ c& l% e

然然妈

大 本

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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热菜来啦6 S$ ]- L7 o+ l- P# c) m
共5道,综合来看,甜口的比较多。. k2 s8 B& Q  o8 r. Y
这也是这次试吃的系列。' R; @5 i8 B: `4 X$ e

8 H1 A! [  A8 E! r* \' a# m : A! v1 [- |0 ^2 z7 G8 D- J/ x
川式锅包肉. R+ C' I; z2 I7 C4 D) j+ o* t
作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。' n  A8 C+ k' l" q& h, [' P; l: C, Q& t
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。
3 J6 A, j# ~: T可能南方人会爱吃这种口味呢。
1 v8 X; q0 x6 G) s
) _( ?1 F+ p8 E$ N& W# x# U) G0 ]! r3 |1 R8 v
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地瓜闷鸡翅
" k# Z* ~9 P( d4 a+ p# l, n大爱的一道菜。
; K6 l1 C: A' z1 C2 h! V0 f地瓜很好吃,香甜糯。
3 f( O6 ~, `# N" R! ?6 a8 T" L$ i# m甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。# A1 u' U7 a  y8 A# K4 z3 {

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' k- g) v7 p) Z6 W' c" j嫩瓜松板肉
3 h& z) k& z) Z7 F2 y; O是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。" Q" G. |. v4 @6 L' ]

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秘制金瓜煲8 r: X7 ^1 k" u+ _0 Q
主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。5 L) u0 ~0 X  ]0 h4 K, L
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黑椒牛舌
5 t# T& f, q( f5 O( ]  c, E话说,这里的蘑菇是最好吃的。7 P4 L5 P7 d4 ?% z- Q: d4 u! @# e
口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。
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