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小编慢羊羊

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 0 k. D7 L# O" Z* j0 m, M+ J* R
7 M. P" C% I/ H6 j# A( P1 Z
        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌,有点山雨欲来风满楼的意思,但各位版版们准时到了集合的地点,体现了版主们的对妈网活动热爱支持,慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。; U6 C* f' \( P
        在大家愉快的聊天过程中,试吃了新煮意8月份的创新菜品,并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝,聊聊各版块的情况,一起共度一段甜适的午餐聚会时光。5 V1 b1 B4 C2 ^$ \& B9 s6 B

  x4 ^' @2 j, v' U        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。4 l8 P+ j% a" P
        地址河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)6 J  C  |3 k, F  f% _
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生,很热情周到呢。
% Q) w; r/ J7 F2 S- Q4 U, ]# n) M8 }

& d3 M& E  o0 S: W1 e        第二期试吃就快开始了,先报名加入妈网【试吃团】吧
/ g; I6 m8 L" i7 c. F3 L" s        点击地址加入:http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
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好了,话不多说,上照片啦,来馋大家伙啦~

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10点50分,小编来到河东万达新煮意店,菜菜跟大庆已经到了。这时,餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

) z0 R# z4 j6 h/ v4 m; {% Q( q* T! P( X9 T# O* B( v% t7 ]: }$ L9 O# z+ i
收作业啦~~,谁的写好了,赶紧跟贴,编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈8 z9 D% Z8 I) w& [# q/ }
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康大庆:新煮意——不一样的沸腾鱼乡. w2 V# f! f% j2 n& g
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html( p* W- ^& Z, U2 l$ k1 F) A' s
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yvker:今天太晚了,先发贴,明天编辑——新煮意
) g) @1 R/ a4 V8 Ehttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html9 A9 ^$ e6 x" ~- e  M* f* ^1 m" L! q

3 M$ @* x4 f7 q5 \% u/ ?奔跑的筷子:值得我们的好好学习的------新煮意* c+ H- I; l. [% x0 u
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html, z1 w$ F' ?# M5 _0 ]7 x2 e" E

8 x9 \* h6 d2 l& o. e4 u吉妞:新煮意颠覆性的革命 6 p9 a/ ^' u& p  a2 f- k3 ?
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html! y, o1 n- O/ ?8 V
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稀饭菜菜:原来川菜馆可以这样
9 J) J. u, \" C6 D- [
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
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宝宝生日
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 . B: K  }8 j$ q6 V& ]$ O1 t  ?6 `0 b
( G- g2 C: k" f/ x/ _
大家都在前台稍事休息了一下,看看阵容吧。都是大版版主呢。7 k4 R/ i( }7 t' q# Z' E
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发,设计的很舒服,能看到餐厅里的环境,也能看到餐厅外匆忙的人群。5 k7 e, m. a. [! S

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 ( x2 L7 \& S4 n+ O- ?# w

% f. z7 j) Y8 Y: J' j预留的包间名字叫“夜”,很神秘的感觉。* @- I5 b$ I& X; J
其他的包间还有的叫“雨”,不知道是什么系列,也忘记问餐厅的服务人员了。' S- f% y2 \$ y( Y, n

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先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。' }7 N3 T, ]4 j& S  X1 r/ x/ R
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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 ( ~5 d0 r( y, d' v+ u* X

" r4 f  d8 ?( O好啦,试吃的重点来喽。
. S8 x) }  o% m0 n8 |今天共有热菜5道;
$ m% a4 d$ p# m; W  [+ z* t$ z凉菜5道;
. C4 D) H: y8 v- \' i1 H% U小吃跟饮品4客;
6 \9 u* X3 c+ J# u
- J7 f" H0 {7 E6 m2 ?. x# q5 X: V先来说饮品,芒果西米捞
+ b" i7 k  K  X1 N1 Z: N芒果味很浓,颜色很正,杯子的造型也很独特,美中不足就是吸管的问题,这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。; N9 U7 M8 e5 G4 M4 g
% v- F6 M9 Y( N0 c4 ^  G- Q$ |' \1 O' P

5 D+ U' I! k; a4 V4 \" F6 k: {! \8 U' A6 f; _! O* ~
接下来是椰子西米捞,相比上一种,椰子的味道几乎没有呢。

! \+ y! W1 U8 q& H7 |8 h' n

- |/ I3 l8 p% C9 h

  R# W1 u: ^$ _5 b5 k还有酸梅汤,小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊?大家反映,酸梅汤很好喝呢。! b! S% X: G0 M7 J

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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 & c1 [) u/ \  ~9 v1 w& u" C6 r* a
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再来说凉菜。
: k- U- T4 u8 g% S' }8 U. n' B7 O) Q
小编个人觉得,这次试吃,凉菜真的是亮点呢。2 B2 X' D/ _+ N8 C- b% b
很喜欢几道凉菜的创新,很多食材的结合,是一般家庭里做菜都想不到,也不敢搭配的。
' |# Y1 U+ \( y6 l* h/ ^6 n  E1 C新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受,他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆,试吃,再加上综合天津本地人的口味研发出来的。
5 M' v* E6 J7 L% p( X. F1 Q6 x' F* z: ~/ W* c
田七毛蚬
+ I- _4 c  @+ `; `* n8 F田七本身就是去火的,可以入药,加上毛蚬,别是一番滋味。很有创意。
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8 ^6 w; ]7 j+ c! `7 M' g. f) s0 L3 i# l
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话梅虾1 w9 G/ @! ]! h9 I
名字很有感觉,但吃起来,比预料的也差一些,有些过甜。
3 R* K6 }4 [5 L2 B( n, q
5 [2 V, ]9 w! m
$ w) L* [. V0 @鲨鱼唇甜豆
3 w* M/ N- x/ T2 a8 ]鲨鱼唇哎,是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆,有色,有形,有档次,味道也不错。小编在写建议价格的时候,很是纠结,不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
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贝边苦菊
. a8 F2 B2 E  l- I据新煮意的总厨介绍,这道菜,也是为了迎合天津本地人的习惯,在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜,既提高了菜品的档次,又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。$ A1 h" a: f% y3 n5 r" [& O  Z
创意很好,但这菜做的有点咸了,哈哈- G: a8 w. a- ?# @% T. ^3 T

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海参菜根香
% L8 V0 r* _# _! W也是一道有创意的菜,大家普遍反映很好吃,但香菜根有点咬不动~~$ H, v: N$ R- u. \1 Y  s
希望能改进一下。
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然然妈

大 本

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2008-02-25 
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环境不错啊,

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宝宝生日
20070529 
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接着.等着呢.
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热菜来啦
/ c3 H  h1 L$ ?& p3 F5 y共5道,综合来看,甜口的比较多。
+ h, x' V7 y# p" L! ~7 h这也是这次试吃的系列。6 z# m- s3 }3 s- I
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$ m8 E- Y* p3 ^川式锅包肉
# K2 _* H) T$ D# i作为北方人,小编吃了一口这道菜,还是深叹一声,锅包肉还是东北的好吃哇。! N% \, Z& f+ y0 T. I
这道菜虽然有东北锅包肉的外型,但颜色上就浅了很多,可能是加了柠檬汁,第一口吃,真是有酸到啊。. i) g" [+ x' I' g7 s% L* C( a
可能南方人会爱吃这种口味呢。
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& M! c0 f+ r2 E3 P1 n, e8 P/ @$ c地瓜闷鸡翅. ?2 M0 b4 B( V& Z
大爱的一道菜。. L# C' F- `6 ?7 J) t  ?
地瓜很好吃,香甜糯。7 G- v/ W8 g( ]' J; E& D/ n
甜中有咸,也不腻。很适合小朋友吃。
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) [& e' y/ y5 P, m( f嫩瓜松板肉
' x& _# M, ~( ?9 h, Y是西葫芦跟猪肉做的,西葫芦很脆生,口味清淡。用料普通,但外形比较美,也是比较不错的一道菜。# Q% t" ]4 o, f$ b9 _& {. M9 I

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秘制金瓜煲
( J$ j. n, z+ F. C. a5 }' o& i: k主材是南瓜,整个皮都软了,可以带皮一起吃。还有鱼香的味道,很也适合小朋友。
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( x" Z5 t+ v4 K7 ~; L/ d" i黑椒牛舌
$ O- J! }! H9 |6 H4 L6 w4 T. Q1 j* C" ?话说,这里的蘑菇是最好吃的。
# t* h3 P9 C: @  R7 O口味也是比较南方。总体上还是不错,吃了好几口呢。
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