- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。
2 t4 j# v" } _! C9 _+ {+ A1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)9 x2 N- i4 \- L$ V( e
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水)" k) h$ s4 u) [, s
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻)
1 j* @9 z" |/ h4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。5 Z5 x+ [' v k( f% i# Y
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减)
) z, f' {( c/ v$ U
: R' I' h w6 J0 g' p; Q玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。1 G9 N0 j& T3 G) h' ]0 r2 G' x$ X
# a0 G4 a. K9 Q+ G2 ^* }% z[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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