regardeici

今天终于动手做了我爱吃的披萨那叫一个美味，自己揉面，没有买现成的皮，披萨酱没自己炒，下次自己炒酱估计就更美味了。 9 V: S6 X! q( z0 f材料： + h2 K6 S* H# ^9 {自发粉200g，温水100ml，黄油20g，马苏里拉芝士50g，盐少许，披萨草5g，披萨酱30g，洋葱一个，青椒一个，虾仁，培根' E4 m/ V- E' }: o) j+ C- { 以上材料用9寸披萨盘烤制 : j( E+ q) ? \' w( l- l过程： # R2 o( ]+ j5 K( v2 J1 H! X) Z1、用温水调好自发粉，揉匀后加入黄油，把面团揉至抻开后形成一个周围圆润的洞，盖上保鲜膜发醒30分钟0 @) ` m1 n' m' h/ J 2、洋葱切丝，青椒切块，虾仁用盐和料酒腌制，培根改成小块，芝士刨成丝备用, _( l& X2 `( d3 _ 3、把面团擀成周围厚中间薄的圆饼，披萨盘刷上油，把饼放入盘中用叉子扎些洞，刷上披萨酱，放上20g芝士丝，把洋葱，青椒，虾仁，培根都撒在饼上，最后撒上披萨草（一定要加哦，这样才能烤出必胜客的味道）( f$ Y5 o5 v- l$ e" ^" t4 J 4、烤箱选上下火，210°，先预热5分钟 . M- K0 V! U( c" ^; j1 L5、把饼放入烤箱烤10分钟，取出在表面撒上30g芝士丝，再放入烤箱烤5分钟，出炉$ G) |- o/ F& w 4 m- L9 o( ^+ c' z! w , [/ I/ j5 i5 o' [成本不超过10元，但味道绝不输给必胜客几十元的东东。5 d3 g) J; R3 a& O. u, O & ]2 S- x' `& G$ L: X更多美食制作可以看看我的朋友圈中的日志哦。 8 P3 C) E4 x7 f" U {# y3 a: Q; l* W0 p [ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-28 21:34 编辑 ]

baiyifan

我也想学习啊，LZ学习

dale168

真有才！！

regardeici

原帖由 zhutichen 于 2010-10-28 22:14 发表 / n! S- p9 X! s+ O 自己和面~~ 5 p Z7 Z0 w& z, L牛啊！！！

' P+ x: h7 S$ k5 {) _. ~' Q! m7 x9 Z, Y 4 r( Y7 f- b9 c# ]* I9 ^# E3 T+ p 我感觉如果不是从和面开始做的话，就不算自己DIY。

regardeici

原帖由 田倩 于 2010-10-28 22:01 发表 0 |$ A$ d% B: O. O5 o 成心馋我11rabbit22

q9 y# e! M2 z4 _, X 9 Q# {7 k: ^1 \3 P& v t- k呵呵，一不小心就这样了。

regardeici

原帖由 恩恩1008 于 2010-10-28 21:55 发表 / B7 x3 m( w+ f3 z' p+ ~/ i . C* M L3 |" O+ R/ R, k- A 馅料好足哦！！！; r. D4 r! c9 V- }9 k 不亏是自己做的！！！

; ?! n* T" T7 D7 [7 x& h1 r 3 U6 q% s p, L/ v% p' [ 呵呵，自己做的当然要对得起自己了。

zhutichen

自己和面~~9 {& h% i- w0 Q" C' d 牛啊！！！

田倩

成心馋我11rabbit22

恩恩1008

( x4 f" E+ A$ l. u: k( c 馅料好足哦！！！ Q" G: u/ J; S. s 不亏是自己做的！！！