- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
- f% ?7 C7 L: l; O4 _: O; D因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家: `/ Q! o( c* v' J) D
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
v/ ~% Q6 D3 v, J4 Q% S' W4 J( N: ?! k更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地0 j& x) R2 a2 h3 t
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。3 X& M0 }# }2 c( x0 i; |
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的 a: O9 N. J# Z$ P/ Q% H3 e8 H
但是由于产量稀少是不容易吃到的3 L- r& L* e3 T
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
+ j" K; B A6 }; Y樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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@; c& r8 D* ?7 x6 S0 K% f% \& w# |: y) R7 t: Q& Z
1 x ?/ P$ J! s' gPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!3 S0 j* B5 I. J7 O& l
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