- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
. D+ r) W+ z' U0 R) p因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家# y% P( x) U& T% j: V0 [5 Z
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度9 t# R# j; W- R0 Q0 d& \. r
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地, K+ ?+ l5 A8 u0 a2 U/ \
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。; l/ B/ |+ o6 a
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的( X) C/ X! K! e
但是由于产量稀少是不容易吃到的1 V8 ^0 O/ H+ w" }' r
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
; b5 u6 l* D5 r; _ D# F樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!7 {5 ^6 z4 y0 }5 `9 g
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9 |6 ^- h) h4 q4 I+ d5 a) _ f+ H) `# D0 c
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!( _- O$ O4 B2 h0 @! B3 q; i4 \
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