- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
$ C. [2 f( N0 V7 y0 u ^% S, q因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家! ~: A4 K n: A
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
" k8 S9 j o/ r1 Z. S/ `# b: f更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
& } _" p, ?9 [ f; }- g4 J美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。8 g6 T& `% s4 B m! x, [0 L
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
7 I9 C3 _" d6 }& }& S) X" E, d但是由于产量稀少是不容易吃到的
1 {( e, o+ h& O$ w% j, U8 D N为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
' Y: z0 _- D9 e: E; |) Z- f樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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8 B* n5 f8 {% T2 A- O5 N) tPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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