- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
* |0 }8 u7 Q2 a0 X5 `: D" C因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
" ]$ E# ?; d( r7 x3 J$ L6 k( O- r喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度) I& X; |5 i7 [! ]* F
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地) J4 c, ?$ ^! H) n4 V- X' g& A' T, \
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
8 X) P0 W0 }; v h据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
! g3 [/ w! g) O% d1 [但是由于产量稀少是不容易吃到的3 c" o3 n O0 ~- n9 Y
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。1 Y9 r0 d2 P% g. t( n6 ~& G) h: d
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!2 i6 ?6 B& ?. N+ Z2 i! ]6 T& l
' e" B* ^# ~2 U8 ]( n3 t; |
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$ {8 R8 n! [4 r: P9 ]& K9 Q) ^9 v! p- H& X" L
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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