- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林+ ~3 E9 L$ L" s3 W1 N
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
- L5 n" g, T4 f5 `喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
# E1 E! X% {2 I: V" c$ U1 T更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地% B" h$ K/ a; I& ^! F
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
: c) w6 R& e# s( {据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
! |9 ^2 l. E2 A8 W2 K9 B但是由于产量稀少是不容易吃到的6 Y' s9 W. b! y1 f8 a2 [3 V; p
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。. S/ {4 @% S& \( G6 ?; \' G
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
, _" _+ @8 H6 ]. A! V( p( l8 f' L; l1 E% Q/ m
$ M/ s* r& Y' S' C2 D
- w2 G/ l: f! K+ }; A8 u; n# ?6 c, {
7 }+ u' t; n f( F: R" VPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!: l+ A+ b8 e9 g$ b D
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