- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
0 p- \/ |5 i' C. h因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
+ K: e* H; O1 q: ^( \: Y$ p喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
2 y( O& W" U! r) J1 S9 ^7 I7 V, V更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
6 i6 E ?- ]6 j; L4 c* f美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。) }) ~- J* c# H
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
5 M1 |6 Y$ X/ Q4 m b但是由于产量稀少是不容易吃到的
% e% C/ g2 Z4 `! L0 t# o为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
: B, {/ r7 S+ g$ m樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!/ k2 a6 b: }7 _1 q( }& r
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