- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
" N* Z' g+ u$ N& H: N+ I: o1 D因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
! f% n) s0 v5 ]喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度# w: a' M% M; `# [& h, e i" @. W1 V
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地5 S* a5 j4 u2 {" N
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。" M! K/ {# q4 E9 l: b
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的' H) F5 ^5 U( z- K/ s
但是由于产量稀少是不容易吃到的! p4 g% d# R: [5 y
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。9 `$ \2 d0 P Y+ ?- v. c+ S: H
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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# e* ?/ P: c$ j2 [, ^- b. HPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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