- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林" |8 [1 y6 c [+ k
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
6 {, I' `8 J" A4 }3 l, C# q4 X/ \3 E喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
+ `9 ]1 e; z+ g4 I更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地. |7 J7 {5 g4 b$ s" a
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。# g0 N7 K* ]% a1 H8 T" g
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
% ]6 e- F1 C& b但是由于产量稀少是不容易吃到的
8 d2 }3 D/ R3 `( H: L* x+ x为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。- ]4 r) |" Q% m& [; v6 x7 q+ Q
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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% C+ J; s/ L+ _9 S( F1 a! [5 _" t9 ^$ P+ n! a: a
& N3 A: `0 h# e$ D3 x0 ` B1 ]
3 g& \$ q. e! M! Z
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!/ e9 E1 H+ s5 S
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