- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
% M+ y9 t% }) D% |- k因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家2 G% `" n% D5 i" E; o: M
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度+ C0 K: v: {- V# W/ q1 D
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
7 X9 S' o: d8 v+ L8 l1 E& |美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
$ o4 x1 C* ^# q+ q- [9 Y3 [' Y据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
! M9 x* e+ ]5 a2 `% a但是由于产量稀少是不容易吃到的
' Q, ]! w3 r$ ~+ ^7 v. f为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。& l1 `" x& B0 Z$ g% T
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!" h3 O! g+ V: [
& o# n7 f5 p$ h% F
0 e+ l1 U, n* e% N; U- I; n7 ]$ N h( c
# L! X- V" V) K3 C& NPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
: ~+ \" K$ @5 A* E' s* V
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