- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
! Y" G0 n( g: m因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
7 w ~: Q! {" n6 e# R% w喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
; ~/ H7 N1 Z* p I6 d更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
2 v4 O& d, T4 ~; L Z美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
/ E% x$ ~& e8 e, T4 u: E据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
) ?( K N k8 B& A3 t但是由于产量稀少是不容易吃到的! D7 w1 Z. u- u$ R& z+ K
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
Z* S( ~) W- q, n8 H樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!8 c8 i/ \8 t4 v% k* w3 f+ K* [/ D
, P$ U, W8 T9 q& p
5 M5 v$ X+ s5 n+ l) r- M$ {) p* d& L. b% @) i F
- f- L3 U$ ^# f+ i. L" t
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!/ h6 b' e1 E2 o$ p* ?* Q* G
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