- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
9 ]6 k1 X& K* o: N/ U& M因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家0 M7 ], P$ D+ Q0 j
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度; S( z# _6 {" }, {
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
5 G! y& F/ E; t; }7 {" V美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。& n* L6 O, i: N0 c% _
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
2 a8 ]7 o+ e1 C$ R' M但是由于产量稀少是不容易吃到的
1 z: s/ O$ E+ q为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
! ~, W$ L" C* ?% J# I5 t" j; F樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!5 ]- s, ?% c, N) N0 F/ z4 |+ y1 @
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" d& i9 }# n. Q. m% Q" j6 b/ J! L2 R+ F, {# n6 Y# r
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!$ @1 E% @ `) ]( T+ F, ]) e* N9 A
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