- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林) P3 d: f9 K1 R* T' C$ b- q
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家4 }: a O# M" U2 a
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度( V, O! ?, v3 f/ ^7 [
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
" H- E6 P: y6 Q0 {美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。* U' q) P6 j0 G- y
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的7 ^$ _, g; z2 v. ~2 @( D8 P
但是由于产量稀少是不容易吃到的
0 T7 q2 @" l v: H( M. }0 k: U& R0 c为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。( w: _3 Y( S' m- K8 X
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
0 q0 d# D* ^7 u$ V4 J0 ~' b) }8 k J$ g
. y$ B: X& P1 P$ @; f- N1 l
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- u0 I! b" Q5 }6 VPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
