- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
, I4 j) w3 l4 Q, t: d因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家+ s, r, o4 L6 H: v% a3 ~
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度9 o- R8 }3 e* q$ t4 P
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
$ a- k' M) D' C9 h' G+ W4 S3 Z美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
+ l1 M1 H) a, W2 U. N+ x# V5 l8 {据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的" I n; C U. H: X/ O
但是由于产量稀少是不容易吃到的: O0 `: N( K& j( v
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
) \! H c# f: Z% ?7 @1 ]# b樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
4 _8 x. h8 m4 a* Q: H4 ^2 B" @- `. r$ b# N+ @
4 n/ S) q% T8 s' r# w X+ X% w( X+ {+ Y+ X) p. {0 v
" y$ @; f/ C# g+ APS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
