- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
" J( N) s4 l/ @8 ~. D因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
# b( V* O1 W0 g. i9 f喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
! b1 {; J/ b( L3 s更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
3 j& ^; r' p2 n0 a美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。$ ]+ _* X3 @) z. W) k
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
1 J4 X' ]/ ]$ i2 u# I但是由于产量稀少是不容易吃到的
% |/ g- O: F% x# l为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。1 i+ K. m0 j2 s
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！8 P' Z: c& P5 G0 C; X1 C5 x( s
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" E" }- F0 A9 l, vPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
' U6 r# h; N8 w) y, ^7 ^
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发表于 2010-10-15 11:54
