- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
* P& s/ [: V- d) g0 x因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
/ l: J4 g1 r5 X' m9 c/ r" u" h喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
2 b- X6 P" e2 i更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
) K# U( K+ I" A9 s0 t( K. Z美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
0 w A# U2 g- X6 x( _据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的, Z$ ?0 A2 O8 f/ ]8 S) L
但是由于产量稀少是不容易吃到的5 G3 o) s& b$ S2 g! D
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
7 m/ V& _' C* [' [: F樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
* S5 i$ O$ C @6 B T6 j4 O, e2 |- r) K! E2 i9 }3 Q9 |
2 J$ F5 l" A K; [5 ]' W8 P8 I) l
9 ] T, y1 |9 I/ e8 G+ o; ^; k
PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
