- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林& O! Y+ A/ a6 @, x$ ^7 @3 ~! B
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
* s0 `* d7 B* w8 ^. k5 p喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
. j6 D0 e+ Q% Z, U7 e i: O& Q2 B: U更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地/ V4 Z; t( Z: L; m- {; ^. n, c/ N
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
, e0 j( T4 ^6 X5 t' `3 Q据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
' ~# P4 `. P% s- c; o4 _& T, }! L但是由于产量稀少是不容易吃到的
( l8 h7 K6 ^: G4 B- u为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。 [8 { L9 b' e# O0 e
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！1 N$ S* \$ r% V- d
4 R2 I5 i* s. F( z# _ g c/ d/ D
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O# O9 \) R& V: ^+ PPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
