- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
/ Y, L4 \; r+ K% w因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
* b: j5 A+ O8 i+ P" G喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度2 m$ }9 M$ H# w% _, P; w2 y( ^4 ?
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地1 y( |$ g" }$ Z& T# j
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
5 x6 A, p+ B2 n9 B, ~1 C+ C% z据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的5 H' o& }( w& ~* r# l9 F1 m/ q" f
但是由于产量稀少是不容易吃到的" k8 U# r0 ]% x! b9 u
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
( n# t# n) s: [8 r9 D8 W樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！9 `3 p+ E2 D1 `* J+ N7 R
4 {, v6 Z1 `6 Q% ^ N( m) }
7 h; I& v9 U6 X0 O- x6 O
; @4 N9 Z" S0 g8 P+ z. [& v* E
- }4 U. O; l0 H. s1 SPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！/ P7 M7 W2 Q6 U" W' a
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发表于 2010-10-15 11:54
