- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林5 s( N0 S8 Y6 ^' ^
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家1 ~) v5 ^9 G( f8 i+ B+ P2 ]
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
: Q9 l; F( e' |, H更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
: }" `9 M1 [, B3 a美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
( J3 ~- M5 i i8 d( W4 o据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
2 n$ E0 O9 {* P3 j但是由于产量稀少是不容易吃到的9 Y+ ~' n7 b% e0 v0 B4 d
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。- X' h7 ]8 x: v: }, r& Y4 R
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！' t5 T8 Y- G8 t+ \, p
2 l4 }- v" d2 c8 n) n+ K8 R
; f0 M! [4 E$ V* |8 D. r8 N4 w
3 N& G+ z9 `/ n4 o f, X
* J9 d- c6 S9 X6 ^$ aPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！2 W" V2 s3 k* e; `5 t: y# ^) A0 {/ _
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发表于 2010-10-15 11:54
