- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
$ a6 F! b W: @0 A1 f' z因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家7 P% \; t( S% C6 M5 z' Z
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度5 N& {/ Q) V4 A, Y( |* a
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
. d& z+ X( o4 G美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。) ?" ^# v% k5 L- v& f
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的! ]2 f+ U3 r3 x" ]$ D2 }, M5 T
但是由于产量稀少是不容易吃到的3 j, }$ {# w& }
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
# _- B% I1 c3 @9 v樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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+ `- U: e& C9 I* [8 o1 {* v5 D3 z& R( e% M. L6 r1 o* Z
5 A) {/ i+ n: mPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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