- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林8 V3 h! X, _% E5 T9 F, C+ X
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
5 l) |' }. u( O" }/ r9 _喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
8 f7 C! z+ i G- t' T更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
8 j# S' B( r- R美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。; ~- A& X$ _+ v! {6 u8 g. z
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
/ \0 Z& _/ C( G$ O1 j+ K9 \但是由于产量稀少是不容易吃到的
7 b6 m8 y1 F, J9 k n为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。9 H8 o$ r1 u9 m$ Y4 N0 {7 R
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
N: a. v5 ]5 i/ g1 q7 e
: N( S4 {: }! k; t' q' ^1 Z1 G2 _# K3 u/ Z4 W
: g; p+ K! A" m
( i9 b- c5 E; }/ j2 ]6 x
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!, F3 M" _! H3 s; t3 w+ ]
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