- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
/ q/ W# W) A% s9 ^因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
. @4 p v; E7 Q& Z6 i$ X喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
) d+ T! E, W5 S1 ?5 K2 E5 c* r更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
7 d' T; O# T( ~7 _6 I美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。( R, t! o: z; e3 l8 p. ~
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的9 ^% {$ ~ D9 z L; C
但是由于产量稀少是不容易吃到的% y0 K) _' Q" ^3 c4 f
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。) p* a: s+ b4 v ~% r3 @4 c
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!5 f! N9 s! l+ M D5 }: b( j
7 k/ B2 l3 v5 l) W& `6 o2 c) t) n& ]5 y$ S" ?1 ~9 J* w: f
& }0 V8 O# ~! S' w: j2 n# @
$ ?, z+ R1 C$ F; r: ? u
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!% y$ k7 _, k. y6 @- r3 ]
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