- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
3 D1 n$ r* e4 B! [2 z" F因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家- ]0 h5 L8 Z C* z1 \3 r5 c
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度* Y. ^$ z; X; `; o1 D% ]7 H6 N
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地- B4 y! k- j1 f9 x
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。- u( O, n$ {& X* M2 H. {
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
: t- z; n$ q+ a+ m) U; ^" U. F% K/ e但是由于产量稀少是不容易吃到的! Q& `/ G" p) \* w) ?; l
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
' p6 U/ K7 i, w3 Y& M樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!, b, ?, C7 i0 Q+ y! A0 m4 c* q, s6 H
/ }6 q" ]0 }- t8 W3 k* I
& O! a5 I c7 Q, L# Y J' a' b
: C& A! r* @3 Z" f( A' N: H3 A& T8 F7 |" p' @2 T" R5 o% x2 m' r
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!& h0 W) q" T6 u8 [7 ^9 v
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