- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
: A: @! {. k: m: {2 `因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家8 r& Y8 o7 k; F! J% C' u& j* S! Z
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
1 _) R. }! m; A5 U6 y) u更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地1 N" `/ e3 L D, C
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
1 g4 [# i/ E6 r# u8 a" e5 Z据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的$ j. h5 ^) e$ X) _
但是由于产量稀少是不容易吃到的' K @+ V [8 I& I: W
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
) M, t9 {6 f+ g0 O樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!3 Y8 p' X! s; `
5 {0 q9 v K! E$ V3 m; N8 ^ e/ g+ I2 |) i
# D' h* k. N7 O1 `5 _
$ Y8 S8 o% T# G6 ^PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!% d, v+ t0 I; b1 m* q: ?- |
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