- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林, Y8 p, p' P. E$ S3 g$ M
因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家
* c6 |( `* V/ q) V/ T1 K0 o喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度, {2 h7 L3 _! R3 Q" `
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
( [! i: z l( R* k美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
! T9 C8 j; R4 y; B- M据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
7 l7 Z" b' o+ C& M7 p但是由于产量稀少是不容易吃到的; U+ _' z" V2 n1 {6 O8 B6 w) c! i2 y
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。/ w! y* j8 {2 t! Q' z5 l- W4 K
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!9 w2 |5 Y9 \4 i# z
4 e4 L8 J/ D. I- e: U8 N; L9 ?3 z" I! _- h% I3 X9 x
2 M1 o6 c' p {, D0 x5 T4 I: [* I9 a2 ~
PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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