- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林; q4 Y. d- J4 u+ V
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
8 z& U8 X; ?# P; I喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
/ \( p/ j8 t! l I更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地5 x; y/ a- H8 K9 P, f# A
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。5 K8 y0 U9 Y7 I. h7 Y( }
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的3 _) c! L5 Z3 k \. a
但是由于产量稀少是不容易吃到的
) j1 F; D5 q1 C" ~# }为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。6 {% i5 t8 x# x6 P
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！5 f" Y# ?) L( X9 q" ^4 T
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; g/ W; [. g% q+ `; ?) ]4 s* y3 N3 T6 Y" L
# v3 Q% A0 c" Q" p; s8 hPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！$ Q$ u# h) `& P. ~5 y
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发表于 2010-10-15 11:54
