- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林( @/ D7 {0 n3 e' W& t* u' M
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家& {3 G% H0 u, Y- d
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度! H% }* D0 B' I/ [7 g1 y" ?, ~8 c
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地; y% ~0 U& K' Y. x- u, M2 x- m; F; g
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
+ o$ B& E) h' e" E据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
w) e; C. \ U* b% o但是由于产量稀少是不容易吃到的
6 D$ ^. o: Q. j6 @为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。6 W6 D' G* L3 l3 Q
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！/ ~& }7 b" z4 c+ _6 m) F7 S7 S4 e8 F
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: {+ F* m x; L8 k' E, [
PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！7 y) Z4 v! y5 K; U6 Y5 m4 ]7 w, [
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发表于 2010-10-15 11:54
