- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
* S' ~7 j6 @+ a2 e因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家* v8 ?! o% x/ H# J) J: r* J
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度0 z! C+ {; @1 q
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
{. `5 r2 U. k$ w) f6 C美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
0 F! H; o# g- a! w据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
- R, l7 ]5 z; J% R但是由于产量稀少是不容易吃到的
1 c p9 f+ m4 @! k为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
2 } \1 [0 y6 G- X樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!
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8 [- h5 d9 {' ~% [9 B9 L! I6 uPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!+ @! r H8 h/ B: U8 z
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