- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
3 q# ]+ e- ]+ A4 ? e! o因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家& H& g3 ?; Q7 K
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度2 N& M: x7 M! r7 v y! B
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
: ]+ i$ E- ?4 u- r4 J美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
7 A7 D+ W4 c& r( t; P# H据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
0 d& t$ s# P, Z& k$ b. x0 [但是由于产量稀少是不容易吃到的
; c8 H$ p$ ~0 {- k* e为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
, \: m( z; s- A. x樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
3 Q4 W+ L! Z( m; }1 ~/ C# G4 O
1 @& `4 ^; J8 G. b# g
' J% k7 D9 q+ Y/ i( r! _; o! U8 A6 j7 h
% y! y% y! M( n) l$ d
PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
