- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
5 \7 S8 b* p1 i1 { I* H因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家/ e- N5 B2 w0 E( l0 }& } l9 E$ \
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
h+ U' P; `- [ m' ?, X- l更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地# t9 ^ D+ i- T5 c+ V) ?% A. u
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
% s( |: K$ m5 ^, c4 |: I- e据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
" L7 O z4 ]- c& }" r但是由于产量稀少是不容易吃到的
& o B3 i+ X/ C/ _2 h- V( v& t为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
* a) i, _/ m" ~' v, A1 X' h, p樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！& d4 Z3 W g6 ]1 ?, ?8 T) _/ V
2 p2 d% _7 X* U4 @9 x
, ]0 F/ ]0 j/ N* d3 t# F |. n" _' ]9 Y) ~- @! T) I0 ~3 J$ ?
$ T# m: p& F6 Z) G e! N' rPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！% F9 @! Y; `& e3 m& u* i* [* ]3 w
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发表于 2010-10-15 11:54
