- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
; N( i) E$ L# \* q3 m* b因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
a. j* |+ _* E喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度5 s( e- u. b6 T: }
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
4 ]/ j& P8 T$ V/ x n. h美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。2 i' L z9 @. N( e6 W* p
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
8 w, d/ \ D" \- ?但是由于产量稀少是不容易吃到的
8 n s" A$ ^- m* d: o M为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。; c! H l" a% ~0 h, |
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
( H) ]1 p" R L+ y3 D. f& ] R6 m1 Y7 t$ S/ S
& \, a- l4 B# v5 W7 _) L4 r
6 C- L5 Y( f/ G/ ]; P
. O* `- \7 R( K3 p) Z# d' V
PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！" w7 Y( |: J+ g; E/ O c" O6 a
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发表于 2010-10-15 11:54
