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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 ) e9 D( R' \4 T/ H* x' O
( R8 b+ p& x/ v, x* j本次“晚宴”的重头戏啊!!!" u* a9 q0 M* U* Q8 J
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />), e: S2 [2 M' `4 @& F& L
3 C5 Z4 ] \! L5 y, ^大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~/ y. _* b/ C/ Q/ v# y# [
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~
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