- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
* c6 C0 N+ R( A: v9 Q偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
1 M; u; s$ {( f$ d( s希望大家不要见笑啊~
% {+ u F, O) P
5 U* w: R6 r* p配料
& f0 N9 n3 P8 p) H% W& X& R水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份9 J6 X# ~3 L& ]" {1 g
( u+ o0 \# \* G5 K5 o' _2 E1 先将鸡蛋打开备用' U& x4 e$ K9 s7 ?# i5 M2 [2 e; s
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿, o q+ H' c' j, E
6 r& ^) @ f9 u4 b- f8 I以下是pp
7 B7 i# s; A# X1 v$ D( x; H
' P3 e7 m7 {- S- _* q/ B ?6 v[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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