- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
) c( w$ _0 S' I6 R1 z5 O. g6 h( \ _偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
( f* h0 ~5 |7 E* G: S希望大家不要见笑啊~ 4 q ]0 ?& F7 D! X
* i, u9 e( H; J7 @ }' ~& g
配料
* J7 v% c& |, Z: x z8 J6 H水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
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+ g7 o# T8 F# B+ g. U6 J1 先将鸡蛋打开备用0 b* o9 @" D: t8 W6 @" t
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
5 t3 Y) @1 v, l! }% Z% {
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8 m5 \) F6 D% x, b1 J, T2 c[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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