- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
9 Y3 J7 X: l( ]2 i1 h+ s; ^7 G偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
8 O& N5 c6 i) b( E希望大家不要见笑啊~ $ J ^& V1 C7 V$ W( c. ~) w# l: [
8 E* c3 T( b! d& C" K- e- Q r配料
8 X* U/ X& O$ J) g" u" E水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
7 q$ R9 X7 j1 X W+ r# p0 u5 s4 M1 y% T+ A0 a. y
1 先将鸡蛋打开备用. _2 {" I) m4 ?) q# n) o- d
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
' T# \5 j- c; D. I4 i0 a% ]* B: u4 K0 E6 E6 m1 @/ x" ]: F
以下是pp9 u0 x2 f4 i) {- ]
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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