- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
* e7 A! [5 p$ ^, K" h" O9 Z3 n8 K( T偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
; ^4 d4 u- y9 S* V; [- d7 @+ B希望大家不要见笑啊~
- M8 ?+ V! B( V4 Z# U0 T9 x% p6 B) H; u, k2 M
配料
) h; G+ |$ \: \水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份% g9 V" K& o* g- O' T/ @
$ `! ]- b, M5 T) `2 |
1 先将鸡蛋打开备用
$ C0 T) D2 e M' B* `2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
_$ p! e1 U6 e/ r2 n' Q. u" m; q7 {! i9 t" t% N# |8 c. N* G- O; \2 U& V
以下是pp. T9 n! g% t5 e$ x' r4 @, q
, Q1 n6 E5 f p. u5 H[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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