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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。 I. G9 n- f3 O
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）
8 Z- |& J% [/ b# D" O, J2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）8 N$ V7 c3 h) H6 i/ e; r& q5 v
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）
) J7 n7 u3 b- S1 L- |- [3 |4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。 u7 H0 U2 B# A& m
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）
. U( Z, [( L% D4 @6 M
! _5 b: \: i: y: H3 a) ^玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。( P+ {( r. \8 [; O9 M& A, y
: Z1 b' l: G/ T- h" r/ g; Z
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
