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小团子

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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2010-10-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天终于动手做了我爱吃的披萨那叫一个美味,自己揉面,没有买现成的皮,披萨酱没自己炒,下次自己炒酱估计就更美味了。/ D7 D& R9 S( n8 n 材料: 0 F% L& W! z6 ~* N自发粉200g,温水100ml,黄油20g,马苏里拉芝士50g,盐少许,披萨草5g,披萨酱30g,洋葱一个,青椒一个,虾仁,培根: r& g: b; g! c8 | 以上材料用9寸披萨盘烤制* x! Y, a# i: N* ~. j5 N t 过程:) ^ E/ u- B: u8 N5 S+ p 1、用温水调好自发粉,揉匀后加入黄油,把面团揉至抻开后形成一个周围圆润的洞,盖上保鲜膜发醒30分钟 ' n( [ ?/ |( i( V9 E7 g2、洋葱切丝,青椒切块,虾仁用盐和料酒腌制,培根改成小块,芝士刨成丝备用 * {; a0 D5 g7 L% N$ T/ H, u/ H# s3、把面团擀成周围厚中间薄的圆饼,披萨盘刷上油,把饼放入盘中用叉子扎些洞,刷上披萨酱,放上20g芝士丝,把洋葱,青椒,虾仁,培根都撒在饼上,最后撒上披萨草(一定要加哦,这样才能烤出必胜客的味道)% Q$ i( ]: E6 Q, ] 4、烤箱选上下火,210°,先预热5分钟 ; w7 L6 a9 Q" N0 Y. S+ W5、把饼放入烤箱烤10分钟,取出在表面撒上30g芝士丝,再放入烤箱烤5分钟,出炉 9 I: E& y! x( [8 C! c$ N+ Z 4 u6 D$ @0 \) m & T9 c' R* G S) F6 U5 O成本不超过10元,但味道绝不输给必胜客几十元的东东。1 i+ v, Z' ?1 g( Y 0 e. X. F5 _6 F' {0 Q' j7 Q 更多美食制作可以看看我的朋友圈中的日志哦。 4 }9 X/ @) p: q4 W% n2 \, O- S. {3 c$ v2 R" ^1 A7 j% D' q2 e [ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-28 21:34 编辑 ]
❤七七❤

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宝宝生日
2010-08-31 
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, K$ T' V \ `$ Z' g0 T 馅料好足哦!!!' g* N. b2 J) i$ k2 \# ^ 不亏是自己做的!!!
田田

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宝宝生日
 
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自己和面~~+ K, y) b7 h. F. Z 牛啊!!!
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原帖由 恩恩1008 于 2010-10-28 21:55 发表 ( w5 `; G: a/ R0 k2 Y- ^9 ^ 9 g5 @+ `$ F+ O( s9 t5 \2 z 馅料好足哦!!!+ E% I" X# e% {8 f E6 e* a1 b, c3 i 不亏是自己做的!!!
& D0 ?% q; x, [# M / t9 d$ s& u/ D& k y( [呵呵,自己做的当然要对得起自己了。
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原帖由 田倩 于 2010-10-28 22:01 发表 $ a& y1 ~/ E! s成心馋我11rabbit22
, K* m8 q# ?6 w+ S% q' O s ! @: C! U' w0 A/ S' R7 m3 Y呵呵,一不小心就这样了。
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原帖由 zhutichen 于 2010-10-28 22:14 发表 * p0 e/ R& ]% H! J自己和面~~ 2 X/ V! u' R% Y+ k& j牛啊!!!
. B2 @: h, }! l5 k# D5 e0 g$ {9 Q$ f: } 我感觉如果不是从和面开始做的话,就不算自己DIY。
艺洋妈-大乐

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宝宝生日
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真有才!!

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宝宝生日
2010-07-03 
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我也想学习啊,LZ学习
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自制美味披萨—从揉面到出炉全过程
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