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[腐败聚会帮]

【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意，品尝创意菜品，共度甜适的聚 ...

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慢羊羊
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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑   x' r+ t; A0 a. q$ l4 J) j; U

% A) u* s' L: x, s5 d5 \' r8 v; h# F        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。( A; Z, M7 z4 Z  ~  a
        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
7 p' N2 F4 U: M2 A: L" W' J& M% `; F, c6 A) ?* a' e9 Q
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
7 |+ n. c' U+ _" Y        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
% y& G& S: f+ R1 Y; M, J) I          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。1 e+ S. }) p" o/ e1 }( s

2 Z7 D. B* p5 r5 {# t

7 `7 i$ Z  V! @- `+ s/ @! E        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧7 b0 {4 l0 o5 W! H4 L" ~
        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html. ^2 P( ~, i$ H; l7 x$ D& z

2 p) Z1 |: }* X; o' c
* e8 O- K, ]+ r
好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

' V/ n; {' f% R  q; V& M. y% r& _9 r2 H0 p' Q1 m
10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
, ~( C7 t% L& V# k( r8 @3 q5 Q* b0 D
; s1 Y. i( u# N0 |" L# P
收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
: n+ j' u0 X" G" J% J+ D4 F. ~- @
康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡
0 }1 M! l! _7 a. V6 Ihttp://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html+ v) Q( O$ X% V7 Z' |3 r) h: ~
' U8 ?3 R1 L. U  `8 y
yvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意
7 x$ w. U% C/ N$ B1 |' Thttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html' }; Q8 B( v. {9 j, k

8 N) _+ I" T9 w奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意& l0 ^  m- L, F6 f& _( K% D. A2 \7 G; @5 N
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html
3 g% y& w, j& T" O1 S, o1 F2 o: ~
吉妞：新煮意颠覆性的革命
8 F9 H! I$ k: q! L. ~http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html+ f- L% x, @$ m) P+ S7 T

% z. |7 g2 c7 W5 c% `" ~! f稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样6 x6 B+ \3 Q* i
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html. l( Q2 D) v* \, I, C/ L5 g0 K$ O

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2011-7-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
3 E/ y6 I% T3 o+ w& X
/ E- V+ ^' I! n大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。. x# O& k4 W' _& N  }; y( N# g& a
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。5 v" H( t2 L, [

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发表于 2011-7-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
( D$ ?7 J5 i1 Y
. u0 B& t% N- G6 N预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。$ i0 U, M- B) z
其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。
/ H* e; Y# ?8 l; P4 n0 P1 ]2 l; k
! X" B6 |' E) G- W) v
' u& K: y4 L! Z0 R

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发表于 2011-7-18 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。" m  H/ V# z5 E, H* _" Q

- {6 J- k( B: X4 t

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发表于 2011-7-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
2 d$ ^) S- Y' x9 ]) A" W  g8 z' e$ ]  I$ B* g- E
好啦，试吃的重点来喽。0 ?+ Y$ E  {9 i) q/ q
今天共有热菜5道；
, S1 \  o, e( o凉菜5道；
, M& `5 b  h, c1 ]3 ~小吃跟饮品4客；
' k2 u1 t8 R1 ?6 E' ~9 A' [+ [/ I3 o( j+ ^$ w3 ?# j3 O
先来说饮品，芒果西米捞
9 |1 A% b1 Q4 s8 m芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
4 y. y5 R& u- q3 N3 w
; {! ]- z% r0 z

9 C0 j- {& ?( ]: ]% C' t( l* U. ]  `; D) D& Y; e
接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

4 W+ \2 W; E2 Y& e) {# t0 K

- z" u; c: @* T  P, Q- Z
  u. J) k/ C5 B; T4 `- a2 d5 H" R
还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
+ \+ r+ `! q, X# z8 ~
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发表于 2011-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
% j& E$ S; m1 O& G* r( z- f* O/ N6 O! N- R6 |4 ~$ m9 e
再来说凉菜。
, j# I$ z, a2 G5 C  n
% o# h6 ^% _* w4 _* z" i6 O小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。
+ M$ M% k; M; A很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。
* q: V" }- w1 F7 m$ ]新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。- Z6 {5 \2 Y* ~# K! E
- g$ u0 m/ b- V5 u( S6 c* q, H" N
田七毛蚬0 B1 M$ x, V4 ^2 a& N
田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。
9 P% E5 s: b5 `5 D/ G& h
' l6 w$ A8 ?: b) ~2 u* r
4 i+ n1 j+ b" n, S& b7 h( ~6 k: r# ~  O6 \* \, h. n; l# R
话梅虾
% u+ V3 k* ~9 u% ~1 F7 \: l名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。
( r6 o2 [0 i8 q$ m$ @7 ^" F: y. g6 ~7 k; F
  J0 p  |, Z9 l, |* k
鲨鱼唇甜豆
7 u5 `; w% K; [5 ~9 t! ^' I鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
' U$ G# L' @% b4 b; N2 p( x# I) Y$ z
1 B" a3 m5 ?  G. h5 P
贝边苦菊7 r; i% {4 q* h0 P: x" z
据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
5 Z5 F8 T0 o1 ]7 f创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈7 n4 F& {: W. k; f3 f

: G9 w" Y. M6 T" ~1 o/ i3 O  v/ J& x& t3 E, i" G3 F1 n
海参菜根香
0 Q0 k, F. M7 q' {: W# K; I! X4 W也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~, u, p# i( L9 E9 l  c7 N  `
希望能改进一下。) z' |- ~/ d" [

$ ^! {$ M- ~* T1 v0 ^% ]8 m
2 T# t4 h# g. r& Z# C- ~" c) R5 ]( ]7 _+ G
5 q6 X" W7 r) u. ^. |. ~: p* }

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咖啡语茶
然然妈

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宝宝生日
2008-02-25 
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发表于 2011-7-18 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境不错啊，
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外来老婆本地汉

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宝宝生日
20070529 
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发表于 2011-7-18 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接着．等着呢．
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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热菜来啦
& t- V! P  [  F) V  M: m6 }共5道，综合来看，甜口的比较多。) n. Z3 W- K& M2 D
这也是这次试吃的系列。
/ R$ G2 S3 q6 k3 K " I( b' T. m3 L
) O! v* r; y/ R# h8 {7 u7 ?
川式锅包肉& p& J6 K6 d6 [! Y4 K
作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。5 y1 {$ Z+ J: p* @4 ?6 y5 P2 i
这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。
; K$ P% [6 y0 E( u可能南方人会爱吃这种口味呢。
: `) k/ L/ ^) ~8 \
0 j! e* {! s4 F8 A% \
- N5 u; Y9 q2 `4 C$ J0 m4 k  J4 a" C3 }" _8 t# i$ p6 j# F
地瓜闷鸡翅
% v8 y5 w, i0 ]  S3 ~) V, V大爱的一道菜。/ N7 X/ y) c. `: ~4 Q7 ~
地瓜很好吃，香甜糯。  P2 I- i' {4 n  n, `/ v/ q( a* ?
甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。
* F5 X7 B) ~, g  Y: z
' [: P; \" P8 d* ~1 y4 x
  R0 U. S0 z% r, r- U; R) L$ S% ~
$ n# [# i( N: H+ p& ?嫩瓜松板肉7 u+ o: s4 ]; m: G# |
是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。
; U& S6 @# y1 q, T+ Y  y' ^: l3 F( |$ s1 y

1 t9 u" ~3 z) T& k- Z* R7 u6 {/ P: j  J
秘制金瓜煲* ]$ {( }1 x( O' j2 M3 ~) [
主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。
. b* y/ Y( {: }! N. y+ {& ~; p0 M8 e& Y6 V

- w% ]  p- J2 w5 w; i. e5 L3 t2 |黑椒牛舌
0 {8 h! U- t' N* H话说，这里的蘑菇是最好吃的。
) i. J) P! C  H" r( g7 w( i口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。
3 A! q7 m2 _5 A, t* u2 L% C6 @! z8 W% {+ `8 U6 m6 B

6 G* H$ H) C. ^5 o+ _8 ^8 b2 ~8 \: s. g- `* z" k% \1 r7 w

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