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[腐败聚会帮]

【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意，品尝创意菜品，共度甜适的聚 ...

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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
$ [/ ?- D8 e6 m# ^0 v) n2 n# b
8 |2 B: E  ]. \6 [1 O, [        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
7 ~, B% u, s; \3 C9 C* n& u        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
. ?: D( J1 s# v. }( t
3 }5 j8 U& \  g+ e; r8 H# e        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。9 g) m- Z3 v, s- H
        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路): [6 \, I. L4 y+ g
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。8 _4 O* v3 |! F2 k+ w* I
+ S& ^( G' g, Y1 a# w! ^

8 ~  @; ]6 k, M6 c7 v        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧( u' v9 w* G, D) P3 W2 z
        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html9 u) J) w) m* S: a/ E

+ Q* `. v4 q, R) w3 T# W; y; k. h3 O
好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

3 X* p5 [" H3 ]' [1 ]" f  Z; P- ]- o0 e. r! \
10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

# w5 i$ K0 [: a! V- a% C9 c* Q# J; i1 E. e0 n
收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈
( h6 H, f% y' ?3 u9 \6 e$ g& y0 G. L& _& c3 f3 i/ R* U. t4 d
康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡! |$ H: J! `; j! Y" ?
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html; [) R3 f. j: Y- b& B$ [4 j
* N# h! _$ k% T2 B; I" m8 g. J
yvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意' u( a9 ~* E, c( J8 ~2 s4 z: f! Y$ a
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
9 z/ o% K: f, P, X0 Y. j6 N: C
# h, R2 J3 y5 [, j. ~3 H奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意+ U$ A* B' `% O3 {. Q) G& J7 ^
http://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html" q9 q! h' {" v$ C; s$ [# {4 w

: @/ B2 O* e3 p吉妞：新煮意颠覆性的革命 ; E  n, ]' I; F3 m  L
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html. b* g* v6 j# e1 a1 L7 r
! ?& @, m7 K* m! t2 E/ I
稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样- @) o+ `; j1 W5 u& {
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2011-7-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
3 S7 {- @7 i- J( ]
6 O0 f3 D3 N+ A, Z0 w, a大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。' G# J/ h- ~" f
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。
, L6 \, u0 C+ n5 F' p+ y

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发表于 2011-7-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 + Z$ k( Q/ L) I2 a* `1 |% c  G. L

( I' v8 M* p" i8 H9 S3 t& A0 v预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。" G3 k" r6 U2 y: I) v, P
其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。" y0 s4 p4 j& I  k

- n* l/ R3 X) Q3 }5 `

1 s, O4 s; J3 k2 M  I
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发表于 2011-7-18 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
0 t$ r7 X1 K, |) o2 t: X9 i$ g  |2 V) `' F) m7 a2 V9 ]: J, a

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发表于 2011-7-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 ; k" H7 V" l& J8 l- u0 E

  Z, A5 q5 J) o: s' l( @6 s好啦，试吃的重点来喽。
) D' o& G8 ]+ z5 W$ y今天共有热菜5道；1 u* ?% S- H) k# i3 D( r2 r
凉菜5道；- @' d8 |5 B# m3 J! G/ n
小吃跟饮品4客；
0 V5 q$ E; d( \0 P2 d9 c- B" e$ y' H* d
先来说饮品，芒果西米捞% W/ l! F; M3 V
芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。
! _5 r! i- h0 U8 S* k

7 k$ L2 Y  s5 f

0 \1 }( y; R  ?* ~2 `
$ H# `9 p" q1 }' l/ V
接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

/ y$ h8 C2 d* X# d" S
5 r+ z7 l/ _6 j% o' a
1 C+ l$ G! w4 `9 D9 E& k
还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。( h  L" B. c* U5 h( h9 G

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发表于 2011-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 1 ]. F( [6 c; }7 Z

4 X0 x2 o% {9 L/ ^; d/ w( ]  m/ `再来说凉菜。) N, v6 y6 Z8 ~$ M# p

# |9 W1 E) O4 ^( p! h+ i1 a9 G/ H小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。8 k& B. \. l: d5 e' e5 F1 P8 y
很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。8 f) c/ `3 t& c+ z8 e
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。$ g! |2 F' j: a# O- F
9 b% _% J/ G+ ~4 D" p  Q+ W
田七毛蚬
. ]! v1 ?) l$ j7 W1 B$ y) W田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。' `, y! m- a* M" V
# `6 `) ]& U( S8 a& p

2 {9 ~# ~: i( T( M, l( @  H) R
: N  P$ |  i8 T+ v( c% H话梅虾
  S9 f% L1 k% i% r0 u名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。
4 q8 }# R& s; p
) @6 m: y/ q( ^
# p$ y, I4 k# ?! \+ {鲨鱼唇甜豆
" b6 Q1 ]3 ?4 E; k: `) z& ]  a鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
7 c+ J% ?; J. v
, N! M! n6 x1 T# f: G# T/ q9 _. D$ h! t3 ?) X. p. d
贝边苦菊
! y$ _# F6 P& N$ q$ t据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。
+ F. r+ Z# l5 ~( L" E& ?创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈
$ ]4 r/ W4 c6 L  e$ M) q. C: F
' C. y+ L7 O% G4 R- b7 E5 A- K1 K4 y3 E- n9 x  D# Q9 W, e
海参菜根香1 p/ O1 s8 u$ @4 v0 \" H
也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~! D1 u* M! j# P' @1 g# w& m
希望能改进一下。! e3 r" u2 i1 o7 a3 o
* L; x8 c- ?8 R6 ~, U
4 N9 A8 o6 H. {* F

7 x# {4 X; |2 Y, G2 m. G
3 a. {  @# R0 U, ?5 {5 U
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咖啡语茶
然然妈

大 本

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宝宝生日
2008-02-25 
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发表于 2011-7-18 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境不错啊，
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外来老婆本地汉

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宝宝生日
20070529 
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发表于 2011-7-18 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接着．等着呢．
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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热菜来啦
7 I* i& o. b# Q5 |1 C0 A& |共5道，综合来看，甜口的比较多。
: B7 t4 i3 d( D3 f; n这也是这次试吃的系列。  k% }5 }0 ]/ e) W8 N0 Y* V. z$ C- B# a5 e
, @6 M* y" ?/ p' b' l% M

) G* ~# D: W6 d8 s2 A6 R川式锅包肉$ n' |$ h  ^( F4 Z1 M) a8 y/ Y& ?
作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。
1 T1 T: ~! u5 H# Y这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。, O; w* z+ v6 A" U. F1 W+ w5 r8 h
可能南方人会爱吃这种口味呢。2 t+ j& l4 y3 ~$ d! Y: R7 B

$ g9 Y2 u! I6 X
" B3 J* k( Q# s3 n; j
& P" z3 j* j" i  |# v: t地瓜闷鸡翅' _7 _" X2 T1 g. v3 }
大爱的一道菜。7 c& \/ |7 d" }- l4 _1 ^2 s9 O- z6 S( q
地瓜很好吃，香甜糯。9 @% p, N: w" ?! u5 l  l& V
甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。
+ @' R, k8 G" h: B0 ~0 U
/ ^, v; ]4 }  G& v3 f7 f4 a# r* ?8 e

2 u( T2 o) C- g6 r2 y2 {  {8 L嫩瓜松板肉
3 D  y8 `4 y' t" w! K1 @是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。
7 K- i. |' j  U+ @8 Z! m0 H
9 S4 W6 c! d4 N& p1 U, N4 ~3 m0 v  I! X! D' `
  W& y6 m0 E' f- v) D+ I
秘制金瓜煲
8 W$ A8 J8 h0 U; f8 \! M& @' D- C" {9 v主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。
" L& `! _  \( _% |" E; t- y* P- w  N( U3 e' [1 K: f9 Z; a+ {- T

/ \5 ]! q$ s5 w  v黑椒牛舌: {1 g  r3 h; W, C8 V
话说，这里的蘑菇是最好吃的。" s$ z5 J  j' W0 P, ^
口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。; v# y  b2 g7 [$ E

6 L7 L& J: K8 s3 |9 D' T8 ^  V/ Z6 v$ I) [: k( [( R$ t
2 R, t' r% m$ W# P2 X/ Z' W6 V( d7 [; V

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