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[腐败聚会帮]

【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意，品尝创意菜品，共度甜适的聚 ...

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑
9 Q* w1 i8 A5 L/ b; R. n: p6 G' C4 W% d* W* m
        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。
- t3 A, ]6 X7 p- x        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。5 ^$ C- R, Y9 G- \6 I
$ P( f" v* o  R% G' N% e) e7 Q+ G2 B
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
* ~8 C8 Z. ~$ {& U6 [, i" s        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)
  j3 A# u3 s8 D8 e- P* Q7 T& g          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。
3 M+ @+ M5 F9 x; J( x0 `0 O) U1 [; Q" G; `. v/ Q3 T

/ q9 N7 n; Q  o+ e0 C7 w        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧4 \3 z8 C9 w: o- Q
        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html
% h7 l, _  P1 j% w) Z. K) e7 v" y/ b' w
$ I4 p3 \( j, N8 l
好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

* x) i) T% V7 r* e! K
' G$ {- K6 |2 ], T& B* {4 e
10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。
! D: t" g0 H8 S( O( `+ A

0 U$ _5 d- Y  G) M收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈8 v  F- K! s; A  A
! l3 z8 \# ]  d" S9 t: _5 J
康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡
  B: M6 [( F7 F/ P2 [http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html; c) j2 `( x3 x/ f/ J2 v

1 c0 j% ?/ h: n/ z  F% s. Gyvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意
' C* H. f& @! A+ o9 t" s3 Khttp://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html6 B' d3 I0 K# i3 D$ V

# r7 c$ f7 R$ R( x) a奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意
/ t! h/ n, e7 s( {( Z: y& C8 a! Jhttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html3 x# i3 l7 a( o$ F: P

9 n! r; J1 H  m; H* ^吉妞：新煮意颠覆性的革命
, A* @+ z$ _8 M% L! }% Ehttp://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html. v/ ?9 S5 P& G/ j3 L5 _
3 O+ i* \* y4 j: U: T8 v
稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样7 P! ^  S& [+ N  ?
http://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
6 x7 K! \) f2 y4 }
收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2011-7-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
  c1 s) i0 C- i1 ?; p1 D0 Y6 |3 @4 F$ _# ^* i
大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。' h) a6 O, s! ]% F' B
新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。. C% E5 l8 j; q% P, A

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发表于 2011-7-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑 # o1 N8 @8 ~. R" @
% f. n8 t+ h3 r# v
预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。
' x/ R" t  R0 n% f" O' n其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。
/ g* a2 H! B! t+ r# K6 z6 |
# _" [7 X/ x+ a9 M# t
2 ?9 ]' x% h. c0 J9 e) h

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发表于 2011-7-18 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。
8 ~- `6 x5 X5 P! [
- A: z, j9 O% B# O0 b3 j9 _) d. B

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发表于 2011-7-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑 # j- {9 n  \* T
2 T1 v$ c0 q! D; C7 u8 ]
好啦，试吃的重点来喽。$ J$ V; b+ Z" F  Z! E8 \: G$ t
今天共有热菜5道；/ f! o5 K0 j, o8 d7 d
凉菜5道；% H0 c. O7 g$ e
小吃跟饮品4客；
8 @. [! \& g9 h7 F( o9 L. [, O# I$ Q9 \" B; ]3 s! J0 b. m
先来说饮品，芒果西米捞
4 L6 _% M# c" h( @7 f0 h9 M芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。, S- f1 a9 B% \8 e
! A, c7 m0 g; W" O/ P

) q" t# Q5 x" c
. f9 V! u$ {/ X1 N
接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。

0 X6 L- o, {: |7 L! K& i- `3 h, L' G

4 {4 c/ A+ {" L# q7 V+ A' k- [

, s8 }3 [8 @: A7 S2 v5 W7 `还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
  r9 s8 U& d5 m" P2 c' S+ g
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发表于 2011-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑 3 ?* F  p5 a0 Z4 q% B

7 h6 Z! t% D9 T# ~3 P再来说凉菜。* f8 j, j7 _6 C6 n9 X  h

5 {+ \* J7 {, s0 \$ v小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。
: c. p! p, t5 V( h很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。1 O+ V, B# V+ D/ p4 }$ j' \7 B
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。3 b7 J5 y" V" ?1 P  v
0 ~7 k! G0 C  j/ P( g
田七毛蚬( U) s! S: p* {  r. |
田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。
0 `; e# W, ~5 }, ?* S! Z% x9 H
( k1 }0 i6 p; {6 p7 v$ s0 }( m% ~
  i+ \; K$ w, t3 e! F# r# L# j8 F$ e' a
$ V2 d4 W% ?2 J! }5 |5 P" r) d: `话梅虾
, i) H1 S) c; w+ B( P* d) V, Z9 k; D名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。3 i$ E- l4 @/ M6 A

5 D3 F' [. `4 v4 x+ i. g% t8 U$ E0 I
鲨鱼唇甜豆+ v' F5 e0 M2 ~% c+ G% }9 l/ h
鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗
& _2 x3 X) \( }5 H9 V
" U1 L# G- j8 ^( ?
# r) S& W8 \# U5 ?贝边苦菊
2 h1 u2 l; ^/ {% k" n& z据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。* P) c: F" i) G1 p- r9 \
创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈: t; D( K* u* S( G/ o$ w
' c. r* @+ L5 l, _3 j, {0 \* S
& v1 d) ?! z7 Z/ c2 K" M8 l' G
海参菜根香$ @. J1 \% e3 m$ Y
也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~5 {# B/ v: ^) r8 N$ M$ J
希望能改进一下。
' {# d% N( e4 _0 l
! P+ d) \( d* O0 _" U
! M4 A9 P, z8 u0 I) G; u: b7 Y4 O; J8 w% N4 l8 Q* t

& d& O1 |/ N) f
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咖啡语茶
然然妈

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发表于 2011-7-18 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境不错啊，
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外来老婆本地汉

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宝宝生日
20070529 
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发表于 2011-7-18 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接着．等着呢．
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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热菜来啦
% V& {! u: o  p共5道，综合来看，甜口的比较多。
- |% r& u# ~8 |% b2 d这也是这次试吃的系列。2 \0 Z; {; e0 w; X7 Z
/ v) a, `* H4 ]9 i$ C, B
( M/ r1 q) U6 L9 ^
川式锅包肉
1 ?4 Y1 J( K% [) V! \/ d, B) S作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。; c8 T  W, Y+ W, N4 q4 ~
这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。) R& H4 o4 k: G2 Y  ~5 a
可能南方人会爱吃这种口味呢。
3 `. k! ~" D( B  u- @
! r6 U9 W! d! _7 l" H( q2 k4 N7 q: P% U' H
- |; R# s' q  J7 Y# l
地瓜闷鸡翅
! A7 g2 H$ V) Y! n+ r4 t大爱的一道菜。3 O  R8 Z5 B* C, u* Y
地瓜很好吃，香甜糯。
' A. k0 p7 y7 ~: C$ b0 \4 n1 f8 ~甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。
8 S5 X, l: U$ g; i6 C9 D  i$ i4 ?* ~  D( i

1 w( x) S' n4 N! u7 I1 L( Q8 [1 a" {2 X* g
嫩瓜松板肉1 d! v' I  _; v
是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。
4 u" Q) {+ p9 K6 T  e' w- Y# n
0 w! E+ f" P* I+ C1 F* Q& z
8 J3 D( ^% V+ _) G# D* A
, m( Q; d* t2 g2 l) b2 H秘制金瓜煲
4 G/ t8 ~& u) G  s8 {主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。: Y# c$ F1 G7 _
  ?5 H4 D! n) o3 q0 ]
& y9 k7 S" l! q3 A' A) G, v
黑椒牛舌; R# t! N# n. W  K! b4 r
话说，这里的蘑菇是最好吃的。- \# _: d. I0 M) {
口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。
, r6 E5 J. s' s! A' T& z9 \
& @' d" Z; S' X: t
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