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[腐败聚会帮]

【妈网试吃团】7月18日试吃新煮意，品尝创意菜品，共度甜适的聚 ...

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发表于 2011-7-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-19 12:00 编辑 5 f, y6 f( h6 g2 p. o+ ^

* Q, Z/ @# G4 X2 N. Y0 [5 C4 x        妈网试吃首期归来啦。虽然天气不美貌，有点山雨欲来风满楼的意思，但各位版版们准时到了集合的地点，体现了版主们的对妈网活动热爱支持，慢羊羊在此感谢大家的配合和支持。# I3 e! u7 m' r; U
        在大家愉快的聊天过程中，试吃了新煮意8月份的创新菜品，并也提了很多中肯的意见和建议。聊聊宝宝，聊聊各版块的情况，一起共度一段甜适的午餐聚会时光。
) W) {0 p" |- P# s7 R8 \" {8 t* v% j5 r) J. k3 M
        试吃团首次合作餐厅是“新煮意”河东万达店。
" [& G( [: u9 K# j$ F        地址：河东区津滨大道53号万达广场3楼306-308号(近泰兴南路)  ^4 e& {+ v, I. B9 W* D
          接待我们的是新煮意的总厨以及其助理冯先生，很热情周到呢。5 |8 I# |8 ~2 P6 r# ]/ S

+ b1 }! P+ M' y
$ k7 ~. U3 C, G9 o% {4 \# t9 G  u! }
        第二期试吃就快开始了，先报名加入妈网【试吃团】吧
* i- k* J; H1 {) m        点击地址加入：http://www.tjmama.com/thread-396683-1-1.html1 i- C0 r  ?0 n2 ?% a

6 P  [4 k" R. _, D  N2 v8 z2 h
3 Y$ J  f' F4 {7 I
好了，话不多说，上照片啦，来馋大家伙啦~

. v2 J9 Y9 p0 J! x$ \6 q
; o9 I5 y; N% b9 z2 G" f  G
10点50分，小编来到河东万达新煮意店，菜菜跟大庆已经到了。这时，餐厅还没有开餐。服务生还都在打扫卫生。

! O4 D' S+ V5 b
$ }1 O4 v2 p9 \& B收作业啦~~，谁的写好了，赶紧跟贴，编编汇总在这里~还有妈豆奖励哈' W  k  U7 d) c8 v" [

$ I0 Q6 e& P" _1 j, r康大庆：新煮意——不一样的沸腾鱼乡+ b! R: |& x! c
http://www.tjmama.com/thread-397685-1-1.html
+ u1 U% @4 M9 t% N1 S- q5 G
" L4 j! @6 m" @/ b2 n6 e) C, Dyvker：今天太晚了，先发贴，明天编辑——新煮意1 }' U. E  H. `# q/ G! d
http://www.tjmama.com/thread-397733-1-1.html
4 H# y- Y8 E5 K0 l$ _9 S
6 a% z% c  Q# `1 I" x奔跑的筷子：值得我们的好好学习的------新煮意
* {5 t7 S: U; j* n9 fhttp://www.tjmama.com/thread-397722-1-1.html+ ?- V3 ]7 x8 b- x+ G, L0 K

- y" h  k% y/ k' |; \& L0 ]吉妞：新煮意颠覆性的革命   K9 p; c% l  Z& I4 q. Q
http://www.tjmama.com/thread-397958-1-1.html' i5 Y% T) _9 X' m( [& U6 ?6 U7 b
0 ~9 Q9 j- q5 f" w2 i" q
稀饭菜菜：原来川菜馆可以这样
2 n! O- y! @* ^( Ghttp://www.tjmama.com/thread-397793-1-1.html
. h, _: D' j5 b9 v
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2011-7-18 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑   P$ o' x0 b9 T7 j1 g- `4 M# z
& _9 g" Y1 [/ K2 d
大家都在前台稍事休息了一下，看看阵容吧。都是大版版主呢。
/ |) p6 q/ R5 D% r新煮意的前台休息区长长的墨绿色的沙发，设计的很舒服，能看到餐厅里的环境，也能看到餐厅外匆忙的人群。
/ G2 l* I1 s/ G" L: t% n

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发表于 2011-7-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 15:11 编辑
) ^1 {9 o. L/ R) ^% M' c9 X7 n5 b# N* W
预留的包间名字叫“夜”，很神秘的感觉。
9 j! }" Y3 {) f: Y其他的包间还有的叫“雨”，不知道是什么系列，也忘记问餐厅的服务人员了。, G0 E# H7 O+ }, d3 L$ `
) h+ ]/ u$ m% d) v

6 B. }0 k% `3 \! J4 |8 }+ A
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发表于 2011-7-18 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张合影吧。举杯共祝大家开心快乐。9 |3 c$ x0 w# U
9 [6 J) U. l! s8 R& C2 V0 P

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发表于 2011-7-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:04 编辑
/ Y: Q/ W5 T& x4 _- m0 _* B: E1 E6 C+ }/ r: l+ E2 w" C+ u- q
好啦，试吃的重点来喽。- i: \( g* _0 j$ I
今天共有热菜5道；
) O% u/ a3 s; @: J$ }凉菜5道；5 x! R1 m2 Z7 _( I& Y
小吃跟饮品4客；* b2 t( \/ y$ r5 v7 ~

% G0 B: v2 K/ o/ ]3 E先来说饮品，芒果西米捞
9 b, B+ c8 R! v" [! f; `8 k  X芒果味很浓，颜色很正，杯子的造型也很独特，美中不足就是吸管的问题，这个妈妈们也都给总厨助理反馈了。8 \+ s, r) x6 I$ X3 C( H
3 f  n" A* S3 E  j! n

5 ]  ]6 [) p5 t$ a# {7 R( Y6 t7 e5 |* P3 v" ?; Z
接下来是椰子西米捞，相比上一种，椰子的味道几乎没有呢。
8 `. E7 X( m7 j8 @( @

7 }' _8 \& O( ?3 O
! {1 ]) t% h: a0 @  _3 U4 V# G- B
还有酸梅汤，小编忘记拍照片啦。谁来给补一下啊？大家反映，酸梅汤很好喝呢。
1 n' e4 S* ?% Q& P" f
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发表于 2011-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-7-18 16:05 编辑
0 r) s0 S2 r( O( S5 B6 E8 |) O% a5 H5 X  i/ I4 w3 H; Z6 a
再来说凉菜。
  |% M6 P3 M0 u% j- n+ J- s* v8 b( O& U- M3 @7 i9 n
小编个人觉得，这次试吃，凉菜真的是亮点呢。
6 |/ g' S7 l+ T, `& R, E5 ]很喜欢几道凉菜的创新，很多食材的结合，是一般家庭里做菜都想不到，也不敢搭配的。8 q) l) Z, _& L
新煮意的总厨在我们试吃期间也过来了解了大家试吃的感受，他介绍这几道菜是厨师们去了各地不同的餐馆，试吃，再加上综合天津本地人的口味研发出来的。9 [/ x5 f, ^9 v! }9 Y
& u& Y$ O. O: B3 R
田七毛蚬
* K: O" i$ _& s/ K! y3 N田七本身就是去火的，可以入药，加上毛蚬，别是一番滋味。很有创意。% j0 b. R! `3 W# E; O4 G  H$ m
+ m4 O' Q0 x2 l; J% V" T5 I7 {
1 r) v, `: A8 W/ ^

) g( w0 r" D  g+ w0 L2 {9 C话梅虾1 B/ S0 r" R8 D$ x* h5 G$ o3 q
名字很有感觉，但吃起来，比预料的也差一些，有些过甜。
( B# E3 j, A, L; [2 v7 f1 }0 ^! H: l! x$ ~( w& ?) n, M2 G
' v$ }# a. k2 K' {3 l
鲨鱼唇甜豆
9 `: c5 I2 l4 a. F9 D, H4 R鲨鱼唇哎，是真的鲨鱼唇哎~~加上脆生生的甜豆，有色，有形，有档次，味道也不错。小编在写建议价格的时候，很是纠结，不知道这个鲨鱼唇应该卖多少钱~~汗4 s, {/ E! r+ n7 I, ]

1 E+ |9 t& _+ O* I& M+ L
  `* L7 H3 ?. A# j贝边苦菊
, Y% z3 d2 k: S$ y+ `: i4 X# u/ J4 G/ y据新煮意的总厨介绍，这道菜，也是为了迎合天津本地人的习惯，在平日的苦菊拌菜进增加了小海鲜，既提高了菜品的档次，又能符合天津人爱吃海鲜的习惯。0 X; ^( ~' l7 R- g. S! _9 Y: K; x
创意很好，但这菜做的有点咸了，哈哈
0 [9 g$ W, h( g; X5 X: ]% W9 Y
+ B2 d0 u* H# O  W* B7 v" t4 y4 {4 S/ l: |) t& @
海参菜根香
: {) ]* |! H! f& E, j2 V也是一道有创意的菜，大家普遍反映很好吃，但香菜根有点咬不动~~
. k, |# t- ^8 d. q% U( {希望能改进一下。
* j0 H+ ~1 f( b: V9 D: Y
" s1 B8 p: t6 t# {  o( _  }
( b! ]$ i6 C  ^% q
$ S. S2 Q4 _! d3 ]. P$ J
) {$ D+ r) m. J3 c8 J
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咖啡语茶
然然妈

大 本

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宝宝生日
2008-02-25 
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发表于 2011-7-18 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境不错啊，
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外来老婆本地汉

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宝宝生日
20070529 
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发表于 2011-7-18 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接着．等着呢．
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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热菜来啦
# _( @! j1 [3 D6 N% U- l共5道，综合来看，甜口的比较多。
5 f1 z4 Q5 J  j* s这也是这次试吃的系列。6 I: s( b/ r6 c3 i

7 Q' ]$ I1 A0 F; F
8 q: [1 c- i/ q7 `8 C" M川式锅包肉
4 X. v2 U; s4 _: W5 Z作为北方人，小编吃了一口这道菜，还是深叹一声，锅包肉还是东北的好吃哇。6 `$ j1 I* X$ c, \5 f0 a& Q
这道菜虽然有东北锅包肉的外型，但颜色上就浅了很多，可能是加了柠檬汁，第一口吃，真是有酸到啊。
' W1 \! v# D- d' [4 w5 S可能南方人会爱吃这种口味呢。
' k; K- l6 U2 z, x4 x
7 ~, n2 |. ?7 }% J8 ~! e3 x6 `# [2 E  s: N6 D; I
  i" d0 E$ M6 B9 x4 G
地瓜闷鸡翅  s$ i( a0 r' `6 F) c! U5 I
大爱的一道菜。
% P( [: {# j# L地瓜很好吃，香甜糯。( [! M- x9 D# Z: b  V7 R0 l$ B
甜中有咸，也不腻。很适合小朋友吃。0 m% g& H3 P7 g7 ^

% _, P$ @$ J% K1 M3 T# n' H4 f1 A4 Y4 l; `  U
5 ]$ c+ w2 s9 E2 }5 f
嫩瓜松板肉
# q. _) y/ A6 x7 @是西葫芦跟猪肉做的，西葫芦很脆生，口味清淡。用料普通，但外形比较美，也是比较不错的一道菜。- @" d1 i9 L* S+ v9 _/ o% @) v3 z

9 w( [' V. `3 \. z$ m: T- j3 `- n  p6 H' f3 J' D
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秘制金瓜煲' h! A( H2 w% K. h3 C2 z
主材是南瓜，整个皮都软了，可以带皮一起吃。还有鱼香的味道，很也适合小朋友。& w) ^  N3 c0 J+ R( P% Z  b3 C; l

" `; G: }8 N! G, y% `" x! j7 F1 a( c3 f- B3 P) {. H! ?5 h
黑椒牛舌
6 g- v% a0 D  D# J3 f话说，这里的蘑菇是最好吃的。& w. Q( u# C1 O' k5 U4 m1 D% S, p
口味也是比较南方。总体上还是不错，吃了好几口呢。- Q1 C+ G9 d0 m

  m' ]+ [2 F4 k$ i2 [* H2 f
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