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本帖最后由 尐豬媽 于 2012-8-12 22:44 编辑 ; }4 C6 v3 \8 n7 ` J
6 f2 t/ @1 ^ k本次“晚宴”的重头戏啊!!!
, ^3 M7 ~2 `3 J. N5 c7 v' q清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。,在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ 2" />)$ ~( R+ a8 u" j6 g
1 r! ?- R) }0 S( J6 f r, i8 v大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~) F# o4 k; a3 C' R: I i- P
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~% [8 F1 c3 l, U& _7 X0 Z$ ~- G5 B
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