囡囡2周岁生日“大腐败”~~~自己动手下厨庆祝~~ - 吃在天津卫

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尐豬媽

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宝宝生日: 2010-08-07
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1楼

这个月7号是囡囡2周岁的生日~~由于在周二，所以我们选择周末的时候给她庆祝~~~% N) D* k+ {- Z. J' [4 f0 Q: K  H/ {
本来想着去饭店吃的~~她爸觉得在饭店不实惠，吃的还不舒服~~不如在家吃的痛快，还舒服，所以最后我们决定，我和爸爸亲自动手操刀这次生日晚宴~~哈哈~~~
2 {2 m. ?  A5 e7 R6 I菜谱是我选的~~~
酸辣土豆丝、家常煎豆腐、无油版可乐鸡翅、芙蓉粉丝娃娃菜、竹笋小炖肉、白灼基围虾、清蒸桂鱼、芙蓉粉丝蒸扇贝、还有毛豆和酱牛肉~~~当然还有大蛋糕啦~~~' T) y  z4 z6 n, W, G

这时还差个扇贝没上~~ 嘿嘿

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玛噜呼呼虾重复了？我知道了。是桌子大~~ 发表于 2012-8-13 09:29

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小小小玲子	+ 20	谢谢分享，生日快乐

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2楼

本帖最后由尐豬媽于 2012-8-12 22:02 编辑

生日蛋糕是从好利来订的~~ 是个心形的蛋糕~~ 原价158元~~ 从网上买了优惠券，最后102.5元搞定~~嘿嘿~~ 很划算~~9 E3 z1 _/ n/ I* F2 Q" n, U9 U

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3楼

酸辣土豆丝~~& P; `* W+ b1 J9 U1 P
现做的这道菜~~ 因为可以当凉菜吃·~~哈哈
土豆、青椒、胡萝卜~~这几样加上葱姜蒜还有娃娃菜是14块钱~~ （大葱2根就2块2 啊~~~不总去菜市场的麻麻伤不起啊~~）

没用白醋，所以颜色看着深了一些~~ 选择的柿子椒~~不辣，囡囡也可以吃~~/ R/ q) u8 G: r) w" {3 Y! m

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4楼

家常煎豆腐~~~ 豆腐2块2~~卤水的~~配菜还是青椒~~呵呵# L* e; |2 v; ~; U7 X+ w8 s
老公主厨这道菜~~哈哈~~ 很好吃哦~~

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5楼

无油版可乐鸡翅~~~市场买的翅中~~~10个17块钱~~可乐大概用了1罐的样子~~~2 X8 b7 ^2 b; j
这道菜不放油，不放盐，味道也很好哦~~ 囡囡吃了2只呢~~
0 E- ^6 \ X3 |/ B' C# O

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6楼

芙蓉粉丝娃娃菜~~ 娃娃菜市场买的~~ 多少钱忘了。。。哈哈就买了一颗~~ 个头比较大~~

这道菜囡囡很喜欢吃里面的粉丝~~~ 哈哈~~（其实囡囡啥都爱吃，她就是小猪一只~~）

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7楼

竹笋小炖肉老妈提前准备的~~  呵呵~~ 本来我们打算做苏式红烧肉的~~ 肉都买来了~~ 17块钱貌似~~, O1 N8 M6 B2 \/ [- `. y
白灼基围虾  虾个头不是最大的，但也很不错了，市场上买65一斤（中山门菜市场）听我妈说晨阳道的更便宜些~~  我们买了100块钱的~~~（家里6个大人）: T$ [: E0 s$ Y- Y$ m) M" O
分了2个盘子~~8 J/ z: }1 G# L  [2 v
锅里+水+蒸鱼豉油+葱段+姜片~~  再有调好的调料沾着吃~~ 非常好吃哦~~

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8楼

本帖最后由尐豬媽于 2012-8-12 22:44 编辑 9 }$ Z6 @% q# Y9 l: p

本次“晚宴”的重头戏啊！！！- J( `3 E- ~- R
清蒸桂鱼~~~~ 桂鱼多少钱忘了。。不过一共是80块钱。。，在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉上的葱姜~~（爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~2" />）

大水烧开锅后，上屉，蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水放入微波炉里面转30秒浇到鱼身上，再烧热少许油，浇到鱼身上，这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺，不用担心宝宝被鱼刺卡到~~
这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~- o6 X# {- c# R# s