- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 % e9 m/ k4 c) j# b7 C
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~4 }+ U) L6 K8 l8 Z/ P( c9 Z0 P G; R
希望大家不要见笑啊~ & ^0 W# `( R+ Q! {6 n6 T+ V: I
% C _ X+ z/ {7 F# z8 \: \
配料; w' ?9 u+ U: @
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
9 b8 z' g4 t1 _9 C$ }( S/ T* ], B6 y1 |
1 先将鸡蛋打开备用
1 d0 R$ [2 X/ D- h1 T8 b& l0 U2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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3 I: v& S- Q2 r4 V) l以下是pp
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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