- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
* }/ b. L7 ~8 V偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
5 k# T" a3 s6 h; H$ v& K* ]希望大家不要见笑啊~ ! Q3 y- r. R6 _! t6 U$ K4 j
5 G1 H7 t; [! G8 m7 y% H配料4 d& F( j, L5 b2 n ^7 m
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
6 q; m! r y% h. j' n/ P# O# P P, ~* w/ r; F' ]
1 先将鸡蛋打开备用
# t2 m5 X7 A& S# j3 ]2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿 h- S; ]0 t# M( }( r2 x) M+ s
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以下是pp
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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