- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 ) B V2 R% M" U6 `7 ~/ b1 C! L
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
3 j& ~6 }; f. r/ h% b希望大家不要见笑啊~ 9 j5 U/ |7 W% y [! }0 x
" \! P' J+ [' F: m# |0 b配料
' A& O% }2 g6 z5 g8 Q: g. A水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
' q1 I5 N' j' _; v8 v! C. y+ E
3 |+ q; u9 S0 v) d' ^1 先将鸡蛋打开备用
& A6 I; m' e7 G& {+ e+ g9 r2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿0 Q! E; q* }2 u3 h
+ O+ E% p$ W' @以下是pp. k. r! h# U* e2 N7 o, i, u
7 W+ p6 H% G; `# y[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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