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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天做饭很辛苦啊,多热啊。尤其俺这不大会做啥的人,但俺有了烤箱,可以免去油烟之苦,小折腾一下。
* H3 P+ P5 E, N: g5 ?) j5 ^# D
做法:
0 m+ }; M2 S9 H% T1 @$ o9 u 1、将鸡翅洗净后,用刀在表面划几道以便入味,然后放葱、姜、蒜及酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉(喜欢放其他的调料可以啦)搅拌均匀,腌制1小时,腌制过程中至少要翻面2-3次,这样便于入味均匀,当然腌制时间更长就更好了,最好能腌制一夜。6 r. t: G. U( J' O+ N/ p3 L( @% d1 ?7 N / H" s1 X7 S5 N( R& W 2、腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,再均匀的刷上一层蜂蜜放在底部垫好锡纸的烤盘上。' W4 `1 q4 ^$ s# d1 e) b4 {/ H ' D4 r5 ^1 |: T$ v! }4 S0 X 3烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20分钟即可。 , p* X5 J. _# } ( v$ u+ G7 [( c& o9 o9 {成品颜色差些,呵呵,俺还没摸清俺家烤箱的脾气,所以有点小过火,但味道是相当相当不错滴。) }2 A. g3 Y1 z: K# [ # x' t% ?5 Y* X2 t$ {! Z; x) Z) J! _: Q& d; F6 s, @ 9 `3 e x/ V" I+ w[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-11 00:21 编辑 ]
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篪篪妈

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看着就好吃

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确实有点儿焦了。

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我家没有烤箱啊
涵儿

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 2 J5 K# Q! H, r1 t 我家没有烤箱啊
2 e' n$ `$ W3 d 没关系可以上我家烤来啊 呵呵
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-11 07:47 发表 , f$ C1 [' Y/ j3 H2 C 看着就好吃
* \# }! a' U) Q2 l0 l% s4 J 呵呵,味道的却非常的赞呢
米妈

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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-11 08:36 发表 ; h* F8 N: C/ @1 R确实有点儿焦了。
5 g7 k2 g. U D V其实只焦了一点点而已
米妈

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原帖由 雨宸妈咪 于 2009-7-11 12:21 发表 8 \$ X' h0 h& C3 f1 c 我家没有烤箱啊
. W1 U! Y3 G% @ y A- H 好像微波炉也能做呢
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谢谢客服给加那么多币币
千千妈妈

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好像吃啊
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