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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。2 S0 B; d1 @8 w- W
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）
( ]) Q% s8 L+ w4 b( |+ o2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）
4 l9 Q2 C# v% [0 Q* d3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）$ c# I! J/ ^" E" K! `+ C( g4 e
4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。; V! s" A, f1 H* G
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）# w1 G$ ?. G" h" ]) N
9 X: j* Z/ C% ~5 R玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。
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[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
