- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的，我很喜欢喝，就想学着自己做，终于我做出来了， ，下面上过程喽。% i1 j R5 M' e1 w! c4 a
1) 甜玉米去皮洗净后，用勺子将玉米粒剜下来。（可难弄了，所以我决定以后用甜玉米罐头了）
7 Y* g6 c) J6 q$ n; l" L0 y6 Y2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，小火煮10分钟左右。（一个甜玉米+2倍左右的水）* U7 G$ a; W9 w4 M
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。（多打几次才能打的更细腻）* K5 U) o) x9 X+ _) `9 T
4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。$ X( m' T. f6 b6 u6 [
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。（糖根据自己的口味适当增减）
' F3 r5 B, d6 E
n! F& q, l3 K0 f- A n, U+ R+ l, i玉米1.5/个，牛奶1.8/袋，一共3.3元哦。
: O7 c$ R# J: O' @+ j/ o/ |
" {* x$ l/ D V: w* \* I+ m[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-10-22 12:33
