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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2010-2-23 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上麻辣红油和香辣金针菇滴做法啦~吼吼7 @+ l& l" }+ r9 W 上次熬的红油都米有了 昨天晚上老公回来时买了金针菇 晚上就迫不及待的把红油熬出来了 一会做香辣金针菇去 呦吼~11rabbit13. E# f, t# w3 L( C6 v7 v ' j c2 |% z6 p2 F% U' k3 a P[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2010-2-23 12:19 编辑 ]
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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啊~~~~~~: ]. j. \+ Q. V7 p! e0 Z7 K & X7 h% z8 u E 4 j0 |. S- A! U等你上做法~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原料 先准备一些葱姜切片 和花椒 大料 香叶 草果 丁香 桂皮 辣椒面和白芝麻 1 d5 E+ [/ G% P O0 J G0 A- i G; J6 h* W$ ?+ R2 [ c8 U% W- X 然后把锅烧热 倒入油 把葱姜放入锅里 等葱姜有点冒泡的时候把香料倒入锅里 小火熬10分钟 1 x0 N% A, d. |9 g注意一定要小火要不就糊了 不停的搅动( B7 Y! a- u- Z, r4 Q8 P3 t - h4 V- T- o5 n; f; Y 1 M: c6 ^3 y5 ~* K10分钟以后把香料都捞出来 倒入辣椒面和白芝麻 再熬5分钟 3 q6 O: g$ F, T8 O7 J* c& C2 R5 [1 w 5分钟以后火红滴红油就做好啦11rabbit13 * O1 @/ n9 a" H3 k4 x j% A9 J. F8 E5 p7 O4 V ( g0 @7 T2 s% W8 o) B 香辣金针菇就是先把金针菇洗干净放入开水里煮熟 捞出来控干水分 % w7 ~1 m. t3 K3 M3 w, i1 H0 C8 w% Z: ~/ ~$ L( t6 \5 A8 e/ V 锅里倒一点油和花椒(也可以不用)我为了更麻一些就放了花椒和麻椒炝锅11rabbit22 : K$ o. D1 |7 z9 |9 W 6 H) a% d- m& E: d3 ?$ N" F" L! X; Y然后把花椒捞出来 把金针菇放入锅里煸炒一下放入盐 味精和糖 炒干水分9 p: b7 D! L" p9 o0 @ 然后放入红油再炒一下 就可以出锅啦 % M) L9 z( k8 l( z. d" I. Q % ~7 i3 D6 }; O8 k7 I 3 \7 K! \' |& y3 Y8 S: z我觉得凉点吃味道更好11rabbit13
涵儿

白银长老

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原帖由 岚岚妈妈@tj 于 2010-2-23 12:25 发表 4 H- F; I9 B! ~5 a4 M* r啊~~~~~~ $ r6 @# s7 d5 t2 `8 b7 f, ] & z- J9 m6 O- K( P, c! b" C$ f# t6 D 等你上做法~~~~
4 g$ b8 d$ K' G' h U% r11rabbit13 速度太快了 这回编辑好了
豆豆妈

学 士

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宝宝生日
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涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
小小草

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宝宝生日
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红油做得真好
涵儿

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原帖由 smilestar79@163 于 2010-2-23 12:51 发表 " {1 S4 n% H6 u1 y) v 涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
* O8 {4 _* r, I/ s/ E t9 ^ 11rabbit13 等我搬回去了 大家可以来我家玩儿啊
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 jinlvcaiwu@126. 于 2010-2-23 13:00 发表 6 ~* \/ |8 y! ^9 }1 M红油做得真好
8 g a/ Y2 Y0 @; E* q 多谢多谢
涵儿

白银长老

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11rabbit23 炒金针菇的时候感觉油放多了 都不那么红了
媛媛妈

高 三

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宝宝生日
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让老公学学给我做!!!!!
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涵儿秘制滴麻辣红油和香辣金针菇~吼吼(申精) ...
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