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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2010-2-23 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上麻辣红油和香辣金针菇滴做法啦~吼吼 5 ]& i/ U, T8 x2 b# z上次熬的红油都米有了 昨天晚上老公回来时买了金针菇 晚上就迫不及待的把红油熬出来了 一会做香辣金针菇去 呦吼~11rabbit13 - z1 T* u- O* x 0 U* c( n* V% k7 L. f' r% k[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2010-2-23 12:19 编辑 ]
学丽

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宝宝生日
2007-09-29 
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啊~~~~~~ * I3 b4 L, C4 X0 t) w! H1 w, @ 2 L, {% d; _* |: M$ E7 T5 W等你上做法~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原料 先准备一些葱姜切片 和花椒 大料 香叶 草果 丁香 桂皮 辣椒面和白芝麻$ x6 N B9 H/ j% @+ @ , E8 m! q2 c* f: B. K3 o . S0 U; q8 k4 D" S 然后把锅烧热 倒入油 把葱姜放入锅里 等葱姜有点冒泡的时候把香料倒入锅里 小火熬10分钟' n8 h+ J! a- u4 J, u; I+ \1 @- p8 k 注意一定要小火要不就糊了 不停的搅动 D# F: c) a5 A5 z4 J$ U+ _9 l! X: ^9 V% @4 |/ d6 O; k# d & y3 ^0 r3 J3 c7 d 10分钟以后把香料都捞出来 倒入辣椒面和白芝麻 再熬5分钟9 N0 _- t* }4 r, v, b + k7 t) r$ E! u8 ?8 S( L5分钟以后火红滴红油就做好啦11rabbit13 4 ^% V4 J4 d8 H % m' n7 P+ [7 W+ ^1 Y" x- R% A 6 Z- H7 k( d8 W香辣金针菇就是先把金针菇洗干净放入开水里煮熟 捞出来控干水分8 ~+ Y5 Z4 ?& M: e: y9 p . g- p: J ?+ R% |1 Z/ {/ {( D锅里倒一点油和花椒(也可以不用)我为了更麻一些就放了花椒和麻椒炝锅11rabbit22 & s8 `3 I5 D- i. P 8 z& k, h- J B2 \然后把花椒捞出来 把金针菇放入锅里煸炒一下放入盐 味精和糖 炒干水分 - G' t- X. M3 K6 Q9 `) L& ^然后放入红油再炒一下 就可以出锅啦' S' o3 q0 r2 C0 j- O6 G: N( B 0 o r) I3 K& R) b9 N9 @% X) X, i. e' ]+ g+ y2 [ 我觉得凉点吃味道更好11rabbit13
涵儿

白银长老

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原帖由 岚岚妈妈@tj 于 2010-2-23 12:25 发表 / K3 Y; \7 n* |4 | 啊~~~~~~; ~0 p6 h: Y7 f0 L5 p9 [: [+ q, x $ n1 A, m3 e3 I; B / T& K8 ` ~8 I* ^" z% H4 m; G等你上做法~~~~
# s& g0 H3 l& {3 c; O( q& Y. e11rabbit13 速度太快了 这回编辑好了
豆豆妈

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涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
小小草

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宝宝生日
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红油做得真好
涵儿

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原帖由 smilestar79@163 于 2010-2-23 12:51 发表 $ t% n# x, |* T涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
. m( C; \5 ~$ _: o" K11rabbit13 等我搬回去了 大家可以来我家玩儿啊
涵儿

白银长老

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原帖由 jinlvcaiwu@126. 于 2010-2-23 13:00 发表 % A S% {; O7 B! w红油做得真好
* z7 G: j- {. J1 c# ~0 u8 h) ^" c- R 多谢多谢
涵儿

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11rabbit23 炒金针菇的时候感觉油放多了 都不那么红了
媛媛妈

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宝宝生日
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让老公学学给我做!!!!!
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涵儿秘制滴麻辣红油和香辣金针菇~吼吼(申精) ...
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