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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2010-2-23 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上麻辣红油和香辣金针菇滴做法啦~吼吼# }6 U! m- n7 ]( w. L9 S 上次熬的红油都米有了 昨天晚上老公回来时买了金针菇 晚上就迫不及待的把红油熬出来了 一会做香辣金针菇去 呦吼~11rabbit13! i2 x: p+ x* [7 T! c: X9 x 0 Y6 V: S4 q* K9 G5 }& [" I[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2010-2-23 12:19 编辑 ]
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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啊~~~~~~* C# B# _7 E5 h/ e1 F, @- y% D" W, J $ f8 k0 W* d1 Z+ L4 @: }+ s7 S6 `1 I1 i- F& j 等你上做法~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原料 先准备一些葱姜切片 和花椒 大料 香叶 草果 丁香 桂皮 辣椒面和白芝麻) Z, U4 M9 c4 E+ k+ D W0 P! R; N! ^ 4 W! K/ [+ e o然后把锅烧热 倒入油 把葱姜放入锅里 等葱姜有点冒泡的时候把香料倒入锅里 小火熬10分钟/ M/ ]1 [4 _7 q. F' C0 |% G- T 注意一定要小火要不就糊了 不停的搅动3 [3 G) X8 Y {* {$ T3 z * y- w* v5 N5 \7 R0 d : P( k6 G& ]3 j; O 10分钟以后把香料都捞出来 倒入辣椒面和白芝麻 再熬5分钟0 f# P( @; u. b) Y( W" @ / L5 O7 {% D0 `$ P6 m5分钟以后火红滴红油就做好啦11rabbit13 ' U1 O; W( J1 u3 k3 g" \ M * i6 d, Q4 l* s+ X; q5 T$ b( A3 d, i# g; c% D' d, n 香辣金针菇就是先把金针菇洗干净放入开水里煮熟 捞出来控干水分 : {1 n0 y) I3 x$ s- o3 x' L Q1 M6 { 锅里倒一点油和花椒(也可以不用)我为了更麻一些就放了花椒和麻椒炝锅11rabbit22 ( J7 M8 c$ x2 B) g/ J4 u Z2 Y2 F1 G 5 J3 w7 N1 p" e5 n) t然后把花椒捞出来 把金针菇放入锅里煸炒一下放入盐 味精和糖 炒干水分) k0 U' o& \% ]5 \2 K8 ` 然后放入红油再炒一下 就可以出锅啦& D/ f2 r! p/ N/ s9 I# w * H' \8 T$ z r! H- B* v0 i6 @- s1 V/ g5 W) p0 y9 P H# { 我觉得凉点吃味道更好11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 岚岚妈妈@tj 于 2010-2-23 12:25 发表 , D6 H0 a7 |5 e6 n# X 啊~~~~~~ 2 \# |9 e+ s/ e7 ^ u" Z. M' d) P/ d3 ` & j0 {0 D3 I4 K& J4 e9 Q2 s 等你上做法~~~~
1 L9 z' \4 x7 |% F$ ~11rabbit13 速度太快了 这回编辑好了
豆豆妈

学 士

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宝宝生日
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涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
小小草

初 三

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宝宝生日
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红油做得真好
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 smilestar79@163 于 2010-2-23 12:51 发表 / ^0 y) M$ J& Y3 O涵儿,回来妈网再组织活动都去你家吃饭得了,你真会做饭。
c0 h8 \) w/ G2 c6 ^0 X$ H1 q; l% l11rabbit13 等我搬回去了 大家可以来我家玩儿啊
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 jinlvcaiwu@126. 于 2010-2-23 13:00 发表 ; M9 R% A7 [7 n V 红油做得真好
; u" c6 i3 C" b% K# K 多谢多谢
涵儿

白银长老

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11rabbit23 炒金针菇的时候感觉油放多了 都不那么红了
媛媛妈

高 三

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宝宝生日
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让老公学学给我做!!!!!
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涵儿秘制滴麻辣红油和香辣金针菇~吼吼(申精) ...
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