- 妈豆
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现在超市和饭店都有卖玉米汁的,我很喜欢喝,就想学着自己做,终于我做出来了, ,下面上过程喽。
) L& V I% X/ w" y1) 甜玉米去皮洗净后,用勺子将玉米粒剜下来。(可难弄了,所以我决定以后用甜玉米罐头了)
; N( E$ Z9 c4 X* z7 @: _; g* m2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,小火煮10分钟左右。(一个甜玉米+2倍左右的水)
5 M7 Q) c0 f% @! w2 J3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中,搅打呈茸状。(多打几次才能打的更细腻). o" ?9 d6 a( _& z! t+ ^, l
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。7 T1 h* l* I2 t5 V q* u5 h
5) 最后在玉米汁里加入白糖和搅匀即可。(糖根据自己的口味适当增减)3 n( L. i! v1 e, r7 B7 q: Z2 z
0 k& r! j g7 w1 e- D! D7 W玉米1.5/个,牛奶1.8/袋,一共3.3元哦。0 G9 G0 _# p6 H, r3 E7 U
8 B5 n) q5 X9 N8 ~' a[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-10-22 12:35 编辑 ]
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