- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 : {) Z% W2 s8 l! f! K# U" A
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~9 W: [9 U* E, q6 X& w
希望大家不要见笑啊~ & P* m( N. T3 n, s! _
( C9 \+ U" n; P( }
配料, O/ J( O9 }4 F/ @: M' l& A
水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份3 D; l- d& s7 Q! _& \
% t$ e& \ O: M+ n) b9 e1 先将鸡蛋打开备用
7 P+ _) @7 N3 m# V u7 w& g2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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以下是pp* \" b/ A6 e8 F5 ~7 v
- U3 G$ x3 R& }% X4 [[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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