- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 7 b1 x% H) O1 C/ Z7 R5 ^
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
& p3 C4 O* g" Y1 H& C# H& v! P希望大家不要见笑啊~ , d1 d S& @! I/ O
" W4 P7 M3 U, A; t配料
3 [' Y* ?$ Y; z. M p9 s% o' _7 G水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
9 G: G S1 Y+ l9 m4 f
6 s& w. ^! k. k1 先将鸡蛋打开备用
* Y; W9 p' p/ v2 X5 X, y0 O2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
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以下是pp
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[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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