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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xr022 于 2013-11-6 10:47 编辑
: s! p' `8 k6 c3 w0 ]; t, L0 N, H# b( p' m9 p( r
感谢小编推荐上首页了 2 a' O/ E) L3 F4 p1 ]. B& w( ?
留图纪念
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4 I# S/ j$ F& e5 t% c: K1 ?& n这家是一个新开的店,门口还没有做好展示牌,要是对地址不熟悉的,一下子就会走过。

7 N1 ?0 \* x$ g. x) X3 I这家地址是在人民公园与广东路交口 大圆碗旁边,是一个二楼的店面。
- ?: i+ R% H' j8 J' y展示一下店面
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! y1 I4 v$ h# y" @手机拍的比较烂 大虾们讲究看看门口处# f" v9 C. p7 ~' k

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这家店面整体装修的很有中国特色。这家是潮汕菜,当然少不了腊味,操作间是开放式的
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这家整体都是小桌,如果是集体聚餐,需要提前预定,老板可以提供单间,或者拼一个大桌我们就是在这个桌子享用的美食
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这张拍虚了  对不起大家 讲究看看吧
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 帖子内容很精彩哦 小编给你上首页啦.
Nana_9199 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2009-10-19 
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-5 17:51 编辑
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回复 xr022 的帖子9 `- w7 ~3 f7 t

8 ~" M) |$ R1 F' j; F* S8 {该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
: i6 i0 \; z5 x* Y8 f凉菜篇" K9 h6 H2 Y/ ^2 J- N- }
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无名小菜 等菜用来打发时间的 应该叫它油炸花生米
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传统的卤牛肉选用的部位一级棒,肉筋分明,一点不塞牙。* X; }" c" I- H7 ^3 }( a9 c

* V! I. l/ C( K" `" [- B2 Z& \三黄鸡大厨每天早上用新鲜宰杀的三黄鸡卤制,肉很嫩。; Y& H' C0 a0 Z7 b! d

" L+ G' L7 h7 p* i烧鹅,很正统的做法,皮很脆,配上梅子酱,一点不油腻。

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隆重介绍这个潮汕腌虾姑,虾姑就是咱这的皮皮虾。皮皮虾作为天津人当然没少吃,但是第一次吃生的,这道菜口感很鲜,有海鲜的原始味道。以后可以在家尝试
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点评

时尚贝贝  凉菜就很精彩啦  发表于 2013-11-5 20:23
Nana_9199  太诱人了~~~  发表于 2013-11-5 19:37
我是苏麻  看着好好吃啊  发表于 2013-11-5 16:53

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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 xr022 的帖子5 m8 i: h3 L" W: p9 f' \6 ^
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热菜篇
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海鲜煲 这个菜我没怎吃 不评价了2 D1 V" M& O! |3 Y. q* k: _4 {
% ?' [) q7 k1 }2 X( J; Q! `
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[p=22, null, left]豆酱黄鱼

[p=22, null, left]不是北方做法,感觉是用清蒸,然后淋上豆酱汁。有点腥,但是鱼肉很嫩。

7 S: X$ v) \, h; o" M1 ~
[p=22, null, left]% h8 f1 `$ n! b5 y5 }4 T1 A: I" ]3 ^

[p=22, null, left]这个就是电视机著名的蚵仔煎_ 里面有整块的肉。粘上辣酱,很好吃

[p=22, null, left]# d/ M: H1 f2 [( n7 v5 N$ Q: J

[p=22, null, left]秘制东山羊煲这家主打菜,羊肉不膳,适合秋冬进补。这道菜只有秋冬才有。老板的菜谱很养生哦 秘制芋头 这道菜是女生超爱的菜。芋头是从广西进口的,不是咱在菜市场能买的。老板一般都百十斤的进货。芋头上淋得糖汁 是用四种糖调制而成的。
2 D" ]; Z9 V" z/ j. B清炒时蔬菜心很嫩,老板说 一道蔬菜做的好不好的评判标准是凉了依然碧绿 一样口感脆爽
7 L" {; c0 [( D5 |4 d" H; a% L9 R! J2 v( p* {3 I3 G' g
重磅的来了 海鲜粥 真材实料。配上爽口小菜 那个香啊整体这家店人均小得在60元左右。感觉还是可以的。喜欢潮汕口味的大虾们可以尝试 新店开业1个月有7.8折优惠。午餐还有半价菜活动" i+ X, d% Q1 d7 h
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点评

Nana_9199  芋头好可爱,看着就有食欲  发表于 2013-11-5 19:38

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宝宝生日
2012-07-14 
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2 J9 d& ]5 U: [该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
看着好好吃啊

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宝宝生日
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回复 我是苏麻 的帖子- V! ^/ a% J5 J

% A, ~1 p2 h" k4 K# l. P+ V1 `是呢 我超爱喝那个海鲜粥

点评

我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09
我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09

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回复 我是苏麻 的帖子# K+ |% }6 I, }% m5 f9 O+ @7 A
% D1 K) ?( }, z; o0 B7 n, P' I- C
是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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回复 我是苏麻 的帖子  ^. s0 g. K4 V/ ?7 `( s$ m! M
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是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
太诱人了~~~

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) q' N: W0 j" b5 r" u热菜篇
芋头好可爱,看着就有食欲
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【美食探12】潮汕味儿 -岭南味道 传统的卤牛肉选用的部位一级棒 ...
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