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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xr022 于 2013-11-6 10:47 编辑 + }9 v7 ^& |) }3 G. @
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感谢小编推荐上首页了 4 _0 x- q5 _4 {% f: c( K. e
留图纪念5 F' ?2 a& }+ M
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- J. V* a7 e' O) `3 S* z7 y% g这家是一个新开的店,门口还没有做好展示牌,要是对地址不熟悉的,一下子就会走过。
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这家地址是在人民公园与广东路交口 大圆碗旁边,是一个二楼的店面。! `: l7 e7 z( C7 C: r4 b2 S2 @
展示一下店面
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& h- T; E- Y: Y) n3 n3 f手机拍的比较烂 大虾们讲究看看门口处- E6 L3 s7 O7 D& i3 C
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这家店面整体装修的很有中国特色。这家是潮汕菜,当然少不了腊味,操作间是开放式的
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这家整体都是小桌,如果是集体聚餐,需要提前预定,老板可以提供单间,或者拼一个大桌我们就是在这个桌子享用的美食
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这张拍虚了  对不起大家 讲究看看吧
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 帖子内容很精彩哦 小编给你上首页啦.
Nana_9199 + 20 感谢分享

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宝宝生日
2009-10-19 
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-5 17:51 编辑
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& ^  I0 m0 J% n- z( U回复 xr022 的帖子
" _) j3 g  @$ t3 f* V6 ]6 }2 w# T9 t) ^) Q+ `
该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
, P, w6 p, T- k凉菜篇
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无名小菜 等菜用来打发时间的 应该叫它油炸花生米 * q6 s8 o3 K  t# I( @
]: P# A% b% j9 S( y2 J1 |9 z
# U, V% c7 ?5 F1 k' E; l
传统的卤牛肉选用的部位一级棒,肉筋分明,一点不塞牙。& [9 d3 N4 g/ u
2 w: ~1 U" q; v+ E+ K
三黄鸡大厨每天早上用新鲜宰杀的三黄鸡卤制,肉很嫩。$ D$ V$ R3 V$ e; c" k
$ {' Z% Z; J( t: \! e$ T
烧鹅,很正统的做法,皮很脆,配上梅子酱,一点不油腻。
2 g2 `3 n0 j# u- t* S

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隆重介绍这个潮汕腌虾姑,虾姑就是咱这的皮皮虾。皮皮虾作为天津人当然没少吃,但是第一次吃生的,这道菜口感很鲜,有海鲜的原始味道。以后可以在家尝试& R" E+ f# P1 }

点评

时尚贝贝  凉菜就很精彩啦  发表于 2013-11-5 20:23
Nana_9199  太诱人了~~~  发表于 2013-11-5 19:37
我是苏麻  看着好好吃啊  发表于 2013-11-5 16:53

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宝宝生日
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回复 xr022 的帖子6 F+ g8 k7 X+ g/ [6 ?  o

" j; T2 X5 f, Z热菜篇2 q' K5 v% h8 V+ B$ @2 |

# H/ p/ m6 ?9 P0 ~' r海鲜煲 这个菜我没怎吃 不评价了
# e: b+ }. G5 ^2 {! H% f2 I4 c& z2 j
2 ^0 f1 v# T! A$ n3 f! L
[p=22, null, left]豆酱黄鱼

[p=22, null, left]不是北方做法,感觉是用清蒸,然后淋上豆酱汁。有点腥,但是鱼肉很嫩。

) z6 v/ V3 {+ h  F- ]  l6 h* l. g
[p=22, null, left]5 h4 _- g$ J* ]7 i7 w8 I% w

[p=22, null, left]这个就是电视机著名的蚵仔煎_ 里面有整块的肉。粘上辣酱,很好吃

[p=22, null, left]
+ b$ T( u$ u! I) F+ |$ d, F) ~5 i: G  S

[p=22, null, left]秘制东山羊煲这家主打菜,羊肉不膳,适合秋冬进补。这道菜只有秋冬才有。老板的菜谱很养生哦 秘制芋头 这道菜是女生超爱的菜。芋头是从广西进口的,不是咱在菜市场能买的。老板一般都百十斤的进货。芋头上淋得糖汁 是用四种糖调制而成的。3 `7 Z. O* L0 w2 k6 ?% D2 r" A
清炒时蔬菜心很嫩,老板说 一道蔬菜做的好不好的评判标准是凉了依然碧绿 一样口感脆爽) v. M1 P3 m! V) r; {
! v) S  T( J7 r4 ^. l
重磅的来了 海鲜粥 真材实料。配上爽口小菜 那个香啊整体这家店人均小得在60元左右。感觉还是可以的。喜欢潮汕口味的大虾们可以尝试 新店开业1个月有7.8折优惠。午餐还有半价菜活动: R7 h. ~+ V* R9 Y; d

, D) U/ R; o+ C$ i" ~- }2 t& C- m& V( r4 b! M, Y+ S


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点评

Nana_9199  芋头好可爱,看着就有食欲  发表于 2013-11-5 19:38

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宝宝生日
2012-07-14 
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回复 xr022 的帖子. N" y8 y0 V- k  X% O

2 e* |2 z6 {/ G$ ^该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
看着好好吃啊

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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 我是苏麻 的帖子, i1 r4 b4 H$ w& q. {

/ h$ u8 V0 M$ R0 [: j/ l是呢 我超爱喝那个海鲜粥

点评

我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09
我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09

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宝宝生日
2012-07-14 
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回复 我是苏麻 的帖子4 E  l) D) ~8 C2 K

( {( ]( g) ]# P2 N# W是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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回复 我是苏麻 的帖子
+ H) T. Y1 J9 ]3 g  I* P
- x7 \5 O# k: Q$ s/ j& e& b是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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宝宝生日
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回复 xr022 的帖子3 N9 a1 [8 G# _9 S
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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
太诱人了~~~

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回复 xr022 的帖子" P, B0 t( D; d) H1 i% I0 ?0 A

/ f& a: w  d2 E热菜篇
芋头好可爱,看着就有食欲
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【美食探12】潮汕味儿 -岭南味道 传统的卤牛肉选用的部位一级棒 ...
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