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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
# g$ x' l* h$ U9 n5 l! h& u( n/ J' M准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
- q& v+ ^1 N0 m8 h
- w& R. ^4 [1 d" y! |( F. P活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
1 Q9 y( @$ u! [# y5 ~: j% W, a. x" V: [0 M1 `: Q2 ?
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!, b; j$ \, |) B7 g+ {7 c$ m

4 G: N: p9 M4 u% `
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 5 i3 U4 k" o7 H/ b( v- m& f, c
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。4 K. I, Y" Y$ B! }+ `/ \! n
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。% W& F" \1 w. J
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第一家:0 V4 l) G6 p% h. A  \
川菜典藏~位于新业广场3层。5 W& G& c  k3 G! v  `
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!; e8 J% V+ k& {

" ~; o$ W* @; X, Y梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!2 ]; r% h4 Q. W. j. X
1 n8 y/ w3 _% J5 U9 c: r
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。4 I* J. f' J+ m* h

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第二家:) A' R! i; e- F# ?, J
0 M9 l7 |) M9 e  `( B; L" u
; y3 m; f" z: B' K1 _4 r, I6 _
; P6 G9 f, l' n0 e( o
海鲜汤6 ~. }8 |! h1 m
5 s9 j$ G7 n1 H- p

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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2 Y% q& Q( a% s( O7 a& F' X4 i- L5 g/ V& J9 E; |0 b8 n1 D+ m% W
蛏子
. I+ D0 a8 h& \$ l! Z* O, C+ @% N

% J8 C, q! k8 @
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扇贝
7 V: F# w5 \. M' u1 Q" @/ M" Q# |/ P
乌鸡
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第三家:
* k4 b- m4 V8 e5 C. x- [8 \: H4 B% O& \# A3 X# l
菜品:5 G# e/ N1 e8 k% b9 ~
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。" r0 y1 c4 P+ q  {: J6 k# K8 `

7 Z. N: B: e. u" `
2 g6 H- k; G0 z0 l% U串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
: a1 Z% R/ f4 P0 m# d5 m: ^$ K2 g

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& q1 F6 \* {6 _2 `: A什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!: A# f0 }% {, K$ D( d- A! w

5 q/ g/ @+ |& r( H& F; j9 a5 x" O
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韩式大酱汤,容器很漂亮。, W% G1 [  C4 }; B% ^, M

+ h; e; c6 o: G" W' E7 J, _7 C石锅拌饭0 |9 L' D' j9 E8 [6 v6 ]
$ v% {' _+ Y/ \4 _$ a
+ f  P5 S& \' t

5 I, R$ Q' o( U, J! V. ?
2 x9 \2 Q6 T+ a) j/ H5 k$ u: z
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旺仔茶餐厅1 Z) U& L  X+ {7 j2 B+ X
- X( h4 h8 T& G3 `! u8 @7 W' E
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