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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
) r# P5 V6 q7 n  h$ W准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
! C; r1 J3 N/ |: Q1 T7 L
: }/ x2 X6 X& ~$ X5 V- v0 E% L活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。' E8 Z# q# h0 V

8 ?$ `! P9 f6 ]$ P5 E* z# D看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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. Q& B; m6 F* H9 @1 v在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!5 U( R2 o; T0 c
. i( a& U" Q  J# L( w* S

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
' T" P$ ~% T& N+ q! {# X0 A1 d2 f; @- L( N$ ~+ A
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。9 Y5 I3 V; F  Q$ U- O$ ]0 V
# Z6 j- T; k! ?, I
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:7 v$ H; P* k1 x8 k+ f
川菜典藏~位于新业广场3层。+ X6 N- b0 f: o/ B7 r+ x. S
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!5 i3 Q6 \2 k' O3 h
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
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0 _' O7 S! I) [, d" B# b) l$ Z1 Y) i7 d8 n
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海鲜汤* d: T5 u* d3 @0 d
' O% Y  D# s) _7 ~

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。7 X! q8 Q/ S) g  k) |  U  I
+ r) C/ p$ J$ A! J

! u  [9 w5 h* ~3 L6 U2 D9 V+ x蛏子
  `8 }0 _7 M) Y' A" ~" e, e: g2 r9 a; W6 r

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扇贝
. s  m6 n1 j$ v: P2 ?/ h
- v( u" ]! R7 M/ V/ r! S! X乌鸡
' i1 O* |9 u$ F" W7 M/ p
& P0 o' j: ?2 B& @! w/ V$ M6 w  C  S! D8 l3 b' d

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第三家:( }- f" B6 e/ p1 S! I
& ?- ^; k9 b7 @9 k; e
菜品:
' ?% C7 x- {  a干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。8 U6 a" [% W# B4 ]
) u. s7 S- c/ C/ y/ {0 O
; R6 D! `! t) t6 d' ]
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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* R$ }- l! x: P) k* U8 l& D9 ~
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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' U3 V5 A  ?( T8 [& {
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韩式大酱汤,容器很漂亮。( i/ d  [! ]: D2 d# }

6 R% v2 `" U; \, t9 I* F4 X! f0 C石锅拌饭6 n/ f/ h& s2 @& K" n' W* U
# r* U+ F9 ~& O- c/ R
5 l/ H7 f% B6 v, l: l; O
% `( a9 b' }; R' z" Z7 P& R

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旺仔茶餐厅
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