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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
* h1 W# S5 x) p, A( l: e准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
- b& {* i& E1 D; ^* e) ^7 ]6 Z! D; ]
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
! |; b) b& A/ V) V6 [6 U8 m* r- z9 x8 c, d8 {% Q! R
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!, c8 C, O  _+ ?! K

( E$ j! f' G2 W) J6 A! m) G* F在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!. e) w" P& n, l, K, k, w  k
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 0 p; c% a6 F: w& D! h

1 N# f! M3 b9 e9 {主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
5 M' K8 Y5 X- i6 Y1 g, @  e3 I. ~5 G& M8 G- e% Q% v, E
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
$ T1 I$ ?4 z1 v: Z4 `8 @% m川菜典藏~位于新业广场3层。5 _5 m+ F' W7 x' X1 ]  I
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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' m; Z8 i* e5 V梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:* {+ A. [9 V3 \5 ^! ?2 f$ \

' \* H: ~% l, d2 P) a- l) S& l8 ?

6 M: D8 M6 b1 T海鲜汤6 b8 S+ t  _" u: k2 i
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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. S5 p. q  z3 G& l5 a3 v8 l蛏子+ M$ p3 h$ d, {

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扇贝" m3 q  s" h1 l6 \
$ b! g7 X6 i* z7 _* {2 a+ \3 W7 X7 n
乌鸡& T8 E$ N4 v6 B; _

( z; G' P; G: e# N6 p( P7 R% x" T! a- E* k* {

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第三家:6 E! U: v& W  s. I+ ^" u* r1 r

& b9 k* P; _/ Q菜品:8 X" J& N8 V" c7 E1 B
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
7 E* R5 d. N" u* w  ~
% G2 m  }  {4 C1 l+ U* ], F6 V' }& i
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!3 ~- @9 ^) e% _4 k: ^9 w" P+ S5 L

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4 t: i$ Y/ T& Y- X) d* K6 ?什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!, r+ _( z8 _1 c! `: W' K9 l" [

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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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' J; U- k; Q8 n石锅拌饭, D& A2 [, e( y+ O3 |
, C" T; G& Q% x% S( Q8 `
0 t' p% }: Q' a' V

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旺仔茶餐厅
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