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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
6 x/ d! @% m( w; R$ F7 U+ g; A准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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* B9 n+ M" W& k/ k0 c" ]* F) C活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。0 Y* `. C/ u! {4 I0 ]+ b
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。: O8 P; I% g) E$ ~) ?. U, S
& g( h0 q6 o* _1 ?' c/ R3 @
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:8 s. R! K( P, o. b: Y2 O4 ^" |
川菜典藏~位于新业广场3层。
5 t' w6 {: X  j% h麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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1 r- x0 r9 I# z% U1 i1 |豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
( A! @* T1 Q. {( k
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第二家:! }8 }; c2 U  G; p& e$ q
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& ]4 y; H9 j( C  G: h" [' @2 z. B0 {7 ?2 m! E4 k# x& F1 e- I2 o/ c
海鲜汤! `4 T) L! b% o6 A  M  M  t3 b& ^

1 e! }. o2 {' ?& |7 l
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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2 t' C  A5 l) M& `" l* J" y! p- }8 I* c5 U
蛏子
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" C3 [; ?+ Q  g( a9 h- x1 a* i9 s
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扇贝7 U% ?* T3 m0 r6 R
2 P- G8 b) p7 C& y* c' ^9 q
乌鸡
1 Q- r, `9 a2 p. Z5 E& e+ g5 t) s6 x( ]% e4 E

( r, o! f& F5 m" ^
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第三家:! m( x9 X' d4 E

* x) w  S8 q0 r& y  M- S& X/ I菜品:. t' d: @) W" P5 A9 a- j/ v
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
/ a; i9 U8 d+ ^# p# f1 o0 {# E$ O1 u) N- j

* l0 ]. N9 L+ Z$ M串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!& |: U  M7 M2 a
  j9 P2 A0 l( Q4 c# t- l: S( k

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4 H0 F2 Z% L( u! _0 v什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!- X; \- }. h3 z- V
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韩式大酱汤,容器很漂亮。+ o, |3 t: W5 W. B

! H- s( A5 Z/ U5 M石锅拌饭
! G" z% Y; X  o8 R; s
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8 }9 Y: T9 `2 `7 Q; f0 E$ A+ F
" l3 c5 C# F1 W- }. f$ u
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旺仔茶餐厅
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