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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!9 o% z8 g: Y' u3 f: s/ y
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
$ i$ r/ ^0 O8 }) \% m. e" e9 Y- k! k# P2 w1 k& Z( k: }6 C# g0 d# O
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。8 f: o+ F* H3 b4 R# t7 [( o9 g

7 N/ T+ r( f( P5 O: d- w看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
3 ]0 J, q2 D+ u' a. L6 R
2 E5 W% j- h: K8 R. J在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!/ @5 @2 o; e1 y2 Z/ D5 q% s
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 ; y: V5 D' e; F; l6 @

8 J: l0 J2 I0 r  }) i& F! P8 ^主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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4 T6 @5 r8 i' r- I( S. U: U- R六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。: m7 ~1 r4 V9 D5 ~7 ^

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第一家:  V3 M: u7 |) d/ X* W; }( L, h
川菜典藏~位于新业广场3层。) P8 t& q$ f! r
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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+ X( i) |  E8 P梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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# ^/ G- p9 N5 C) w( t) X) W豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。9 }' Y/ F( I- t: ~% [5 z. ?

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第二家:6 n6 h, \, M1 g! h
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: ^5 c* J8 l5 g9 \
1 c2 t4 r) @8 {8 V3 V海鲜汤
- ?- s9 k: t, `: z4 C( G0 Y  X# T9 \( l( s

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
4 u3 H: f2 u  @2 Q  h2 ?7 `# O6 F* u+ a7 m
/ c* \0 s4 ]$ q
蛏子
% _/ z) M# {; I: m' Z
  Z; `- @3 d& ~
* ^( o4 U% T  B) j  z% d, p
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扇贝0 i  k5 `& w9 e% N2 S, A6 V" {
1 y" i+ k) y# T! R7 A
乌鸡, L, T) f" J4 f" g+ U0 c' m
3 j) ^) X; F+ N2 y' [& U$ \

/ _6 p4 J9 k4 f# t: E) n: c& I
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第三家:
  E, L, X, j: c+ i
' \* d7 X0 J- D) H6 d- p菜品:9 D* B2 i/ m$ S1 F# b
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
- V  d) N" y8 ^" O2 R7 D" ?
) f3 Y/ s; d( r4 ?* w7 ~+ a% O
. Q# l2 w1 s. g0 U串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!+ V9 h& U) C- o% J* `& {" W/ ]

" Q1 q, I3 C$ V/ C& T, y) ~
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6 l; U! u5 N# O  ~3 G- ^
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!; P6 }0 ^/ N, A1 z: T& p6 q3 U. a
( m- |8 x' C) t

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韩式大酱汤,容器很漂亮。" b, n9 P5 d$ s: ?7 K
  I, i* O9 z, {% P9 P+ b
石锅拌饭
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) e- R: R7 v( ~7 ^. `+ X4 o7 s" @- g) ^" d( F

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旺仔茶餐厅$ i( {, X8 g9 w4 B2 U, ^
虾( U1 q6 K; [5 d* P' x! p
! b. c* ?, Q5 o. B- E6 e( x* [/ F
# e$ g, c  C- ^' ~
云吞# H& ^+ `8 u' ^

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