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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!+ g; w. o0 [& M. M6 Y
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。4 `0 u& \$ e0 r. p$ b9 q

; q- ]& w2 ~. t( S( J3 G# A8 I看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!7 R% a+ y* V- d$ Z- y+ V

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 ! a% c0 z0 |' I* b) |% |9 ^) g

5 K- O& t- I2 E. C5 H) P8 y& R主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。+ p2 L5 Z* N& d6 o$ B
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第一家:
: |& H9 }; U  S( q( @9 V* X川菜典藏~位于新业广场3层。
/ a/ H* S* V7 z1 W1 K麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!& H: u5 Z3 n. q5 h9 s8 h

+ m/ r$ x+ p1 U0 x, e梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!" W) N4 v$ v8 B9 ]" t) O

6 H; Z8 _) {( W+ {+ H  q/ M, s8 s豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。" t; `& n, I, [8 g/ ~1 A3 K

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第二家:
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% Z% e' w6 R7 b; q4 N. A) L

) I. {+ {0 q7 f. W, J8 Y. p4 z海鲜汤1 G* d6 N# o$ I0 k
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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蛏子
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扇贝$ `# s7 A  s: E+ P- c$ e9 [

5 V, ^" v2 o5 X1 V( I0 a3 V! x乌鸡
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第三家:' X* A$ ~4 P# e
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菜品:9 A+ M, Z; C3 N, e0 u
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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, X3 `; ]0 M6 i; S. D串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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& e3 ~$ ~/ N( K7 q% A; O1 o什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!1 Q9 s  U& E' [6 f
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭' t* z/ L- p* c* {, j% p

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旺仔茶餐厅
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云吞
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