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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
2 z# K5 V3 F% x: h& i* I准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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6 {0 Y' ?0 R: D6 x! U活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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( t1 z7 h0 x, Q- S看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!1 M* g3 t/ S2 d7 ~
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!+ z, l. y# h$ n) ^7 S/ E& N- i1 t2 h

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 & z0 T1 r1 k3 u2 L* `9 f- a( u

+ t6 [( X( C/ g: p% k1 U( x' k* f主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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; N& r" G) z! P3 n( m' ]六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。- a7 W& p& [* h2 W. A8 n

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第一家:' q8 _" s5 P2 H, D+ L- I9 N4 [
川菜典藏~位于新业广场3层。; p* R% a$ |+ O) Y  e+ O
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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* p0 G4 M' V- o2 ?% @. w. c! \豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:, @8 y% f* T$ u1 D6 G
+ C. s' O! f4 g' ~0 d

, p* \7 Z( @; ?) y% G1 b. S; a* q6 N
海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。% a+ h3 B  q) _. \# G7 g
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蛏子
: b+ d' k2 a9 T+ A& A/ ]7 B+ w* w5 ]. |
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扇贝8 r4 w+ `! [1 ]$ m$ e1 T

5 s; b" C" a, o4 Y# T; `乌鸡. g/ e; m" J# q; a) ?* M

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第三家:
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菜品:
1 x+ o+ Q( J, B+ Z干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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) R, A  g' ^, c. h7 e8 b串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
* k# V- K: y1 `# B6 `0 [0 d% @9 l5 }4 V2 D& u* [( H! V: p" L- n

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, X5 G9 ]) v0 A$ J& ~什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!* R" j2 z0 V- P2 f$ @6 {& e

: }, g! M% m. a9 e& Y$ A
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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4 n  n' L  d8 [; ]8 Q- t2 X8 A! V石锅拌饭
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1 A- A6 a2 i6 Z" g* p) H% O, @& ^( L9 N0 R# q. B, K8 h

) Y" o0 m6 ~4 N* f2 `) q+ a  d# T1 T6 A1 g. ?- D* a

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旺仔茶餐厅# q* a- j$ r/ h/ Y2 ~( j

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