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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
1 D+ H3 k$ q& j$ {7 m! V* @准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!: m8 J% w2 k. D+ h

1 u) [8 d, _+ S活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。& U) K8 ^( u5 M3 o1 j
2 T: L% V/ u0 J& V# ?& v
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!" x4 H) G* y8 }: w+ h9 l, I

: z1 X9 r2 @4 T在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!: i6 U( N& V, H. u
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑   L  p9 f2 q3 P( v/ q  h  t

5 O+ w. N$ A  B主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。# f  S1 t( F% L0 R* m5 X6 k" N

9 K0 Q6 M. @; g# g/ X0 f  j六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
  w  ^0 S* v" X8 K川菜典藏~位于新业广场3层。" _, u; r, N" f6 `
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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: m' Z2 e% h$ J7 T& p) Y) ~+ q$ @豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
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海鲜汤
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. \+ Z* H: }6 }2 x. U4 A
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
. b! u. ]+ R" [& o- `' G1 [. g2 @* A8 ?' J
7 O7 ^9 ^9 {% u, z! R
蛏子
2 M! c; ?/ |2 w: E. \
) U( m' S8 g" l/ j( Z* L5 X$ G! g9 q) H" t5 B0 }

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扇贝
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( z, F) Q7 x8 e- R乌鸡4 A. q% w$ o( n2 t4 ?! A

1 a  m, y: M" Q2 a
" ]: L7 i- |) i4 V- @
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第三家:5 o" h: N* i$ g  V% E2 {5 y1 X# S

$ a+ h1 y* I' p) w1 F- k菜品:2 e' o1 E& U3 y; t: q
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。1 m6 A' D# j7 `; R6 R# B

/ w8 B& z$ }: ?9 x; V& ~; m; a1 x5 A1 l& o( v/ a& m8 [, h; F1 _
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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- z& \& K/ P3 Y" a$ O什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。( L& ~6 E8 h' a
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石锅拌饭7 B) Q& ~1 Y4 L
7 Y+ r* G! @2 d; K, a3 E- |1 d
8 S; x3 `/ Q" z- x, Z: I/ T
0 ?' U. D( K9 d! f- x% D' t
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