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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
( c; ]6 x1 e8 K' _0 ~. D/ K准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!9 @9 b8 Z6 h4 M) S

* M7 I- _* a) b" o+ B活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。7 r3 s; Y9 _4 V; b0 Q* z9 O

- d/ ~$ l5 P) }+ Y6 q9 [看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
( l7 f/ q, {1 ^# _' t: z3 T
& B# Q9 s% H5 G  U5 z8 L在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
# W9 p3 S9 F8 `" ?9 |% b& h, r& C: g6 a. @8 K/ |2 N( v! a) F

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 # r" X" s- g( f- E4 `

) F/ w% G5 M- K& W# h" t, `主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。# S0 n! w: @# W# o
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
$ R% ~" S( V  _1 b5 E. S+ M川菜典藏~位于新业广场3层。; F6 f5 Z, [7 P( b
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!, Z# x% i& ~& E+ \$ `

& Q8 ~3 w$ ]# _8 M. {梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!: E- ]3 w: [. Y- K5 c3 i3 Y6 s" b

8 k8 W! v8 p0 g; q豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
) n% w& [1 Q/ D+ W0 M( n7 x
! M5 S3 j% P. u3 y. c* ]1 ]3 d/ z, X; m1 t/ C- i8 ]: [; ^' z8 f

; {* z+ F" }. v2 F6 y海鲜汤3 K, v. I  d$ L+ }3 o$ o) V% E
% b* p# b1 k: b& T1 T; m: D

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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% c, [1 ^$ D% T
4 p/ ^2 D3 G& {0 S$ F9 Z  }$ p蛏子2 R- `7 a% ]. ^+ l' ]  }( f

/ k% |4 P# `+ P; Y/ E- C
. y6 I! v, x# j2 B
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扇贝- R7 {+ D" t8 U; D

; Y6 f% W2 I% e7 D; |. S3 G9 ^乌鸡4 I+ z# C, r0 T) A! u  ~
1 r" I1 W, e; f# ?0 }9 D

* Y% b, K9 ~9 N0 P5 Q
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第三家:- y& j/ c: P' I. Z3 V
/ F1 w2 J+ d1 B/ n) c6 ]! J- r+ T! m
菜品:
1 X' b( s' {" F- T# M' D干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。7 t; ^5 k) b4 N* k$ c

/ H9 `/ d6 z5 h% i/ c
: Y  n& m) Y! Z  ^3 c/ ?1 W串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!! T' m; L* ]  o) R; ]# N

* Z, r) r7 v+ c7 Z1 @% s! }$ I, [
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- ]. H! M: q( o/ R  q# ]4 W
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
, K* v8 K& K* W1 p( m, O. p
3 u0 R+ S1 n1 M: O& Z
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
* x& Z9 D* v, c& X; f- i) V2 B5 w2 ~" a+ c7 ]/ p
石锅拌饭4 y% |5 Y0 Y9 D' \$ F
) L& B# L# c& s- j) ?$ N' Y
' j3 m6 R8 v0 W  p& A
, e% q. y+ W# _1 @) a
7 h: i2 p: L. |' }) F+ D, i

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旺仔茶餐厅$ P* W: j9 x6 J6 Y+ n% A
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