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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
7 N# _1 N5 u8 X% v7 P准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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; _) V" Z. V  ]+ Q  {3 n5 N活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
+ J7 z- h4 }  n8 y" ^- w/ R- H: t) q+ @. a+ G3 _
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!# r# }9 a" p5 J5 [

( }  Q+ l% q& }. |( ^在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 ' f" D/ @- ^% f/ K
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
: |$ x9 C: G* |* @4 E4 y. A1 G
, K; h: }& m; z+ H六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:$ M; o" ^3 y/ c* X1 o# y! X$ u& \
川菜典藏~位于新业广场3层。: s6 x" o; }( u% K( J6 s; t
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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. \+ Y6 B0 c5 K: T- L+ ~; [梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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: U' E' O  ?5 ?! q豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。4 w7 S  C6 u, R* k8 B

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第二家:  z, ?: p/ J. G. N& p; s+ G/ [
( k7 e4 P9 J8 c  |3 }) f3 q) k' d
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% j! M# M) R% I海鲜汤1 Y- K2 ]0 ]2 Y2 \$ R9 R3 r

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。5 M( j6 O, Q+ ~# u. P6 b

. n* x+ J/ w' e8 C8 g( K- C/ r& B" R3 h( _' [
蛏子" R8 Y( Y9 i( ?: h( W6 z

" X$ d" }6 X% ]5 H2 _2 ]7 ?
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扇贝
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4 Z/ L0 j  |, l9 f( }# G乌鸡. s* l3 f; x- K+ R! C! j

, s$ H" X! z7 ]2 Y; P7 H" }+ f0 k0 I/ Z

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第三家:3 _: ~" Q0 X; G6 n" B
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菜品:: p; L/ _+ d! O  P" p( a! C
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。/ _" ?# \4 k; i3 p& _( s, `

4 j" ]$ p3 o1 o8 [) v8 t$ _- ^/ z/ ^) G- B9 k: E
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!0 t4 k, f2 D+ g  m2 {" @, |
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1 e) W+ y! O. g什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!; o+ ^; i5 e& K1 G; x
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭* N6 u4 \% Q. o0 I6 s# R8 C7 A
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( H" M) w' k0 h7 O. d& L* ]1 ]. d1 ?5 C+ r2 \" r

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旺仔茶餐厅
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