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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!! ~1 k$ ?0 T6 p6 T
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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( Q5 P3 V7 D# e活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。& c( V& C) W" r
: B/ i2 u* A' q0 s3 i, c
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!* P! O  f3 W! v& \
2 h6 j, R- ~8 Q- A5 `5 E
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!3 C) [' i7 l; e/ `1 [
, o0 |# ]7 A3 `; T) X! \( p3 X

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
* F1 I5 k' L. u) X* g
0 C5 k+ e" W  O5 I主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
2 k9 S1 J8 X9 I' W% s' }' e) V6 [8 ~! t5 v% R# ^
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。4 B8 D- y6 t( y. R' a5 g" Q) x; l# E
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第一家:
/ U/ {4 _. O6 n+ q川菜典藏~位于新业广场3层。
" `9 w. n1 l: T麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!# Z1 g; W8 ~( v. m; U
+ t$ {: e! }! P4 ]* @
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!4 q+ ]5 n( Q" |9 h

7 `0 v7 e- I; J% N+ Q4 }豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
+ i  z5 u  @* M3 x$ [; _) A
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第二家:. K+ E! n" C3 J8 U* x% w3 j! d
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3 M, A) ?. F! `5 z. g5 m- l
/ Z& y4 n# e  O) g" P2 i海鲜汤
" n# r# q$ V* |- n
- ]5 |' M) w* b5 v+ z, r. Y1 a
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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9 F$ S" Q3 O+ c  s
% t* x6 o) w) X! F2 i. c5 s0 w# W# L蛏子
* s/ [' E+ A; G% ?+ ?# H
8 z" P1 J, C7 g1 r  N" U3 K! N& H, ~6 U$ [, K* U: Q/ F- d

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扇贝- N8 h( y8 q/ h: U. \
' c+ E/ Z8 K6 J1 [
乌鸡' c4 s. q  Y( H. J
9 b: }" p  L5 j) a" T
& l6 [: V8 H# x- o

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第三家:
& X7 e9 `! @1 D4 c  l' U0 v
0 v$ w$ g. D* ]9 F; c# z菜品:9 s$ o- M& p, S5 S! t
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。! U: N- ^. y- x- k  t7 h; F* c7 ^+ @
8 Z4 H# e! s; r2 N: q! ]# o3 a
, E, L5 o' w" _
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
& w' @9 K' F8 \/ K, J
6 w  ]( Y) d; K  r
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. Z: p* Z# n9 D. C0 ]2 L& w# J; d什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!! S2 d0 _$ Y# U* C" h5 s+ }
2 x& e# H0 D. H8 ]/ \  |" [% S$ ]

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韩式大酱汤,容器很漂亮。
( ^( |9 Y- `3 ]+ |' t5 ?
' h! W7 w7 z1 X/ n0 D, k/ @石锅拌饭
# \& }* [) b: H7 C8 W8 I6 C, W' v) \4 G2 L9 q* q

4 Q7 F8 m. Q  ^. L. {# y. e1 m5 |- M4 |2 Z
: e/ v" D3 `5 p. X- `+ c+ U5 H' B: e

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旺仔茶餐厅
9 s! g# t; W/ V6 k虾* `* R8 T4 o7 H' m

, C1 `5 E( q; ~6 o  `4 n& o# S2 {4 ], s1 A$ {( V1 g) ~/ h- W
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