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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
$ s$ H& O) `6 G! p准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
* m# M5 @% k& D9 {1 p0 Q6 g/ n7 Y( `5 ^: x* F9 ~" ?- [( p: }
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
! O6 n% }) |* V( x
; x& u- v% i  }5 G- G& r, d看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!7 K' E. t3 b5 \+ a5 N; M

* X' O/ X  C& f& t在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
1 \: |: h4 R, A2 |" [
( H0 [( F2 x: b, S- v9 H* l主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
5 }2 w. Z( h' h/ @" {' ^$ s0 ]" N" g
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。8 o* H8 q5 m3 A  V3 i8 d$ s
1 `2 d& d) ]9 q" A' V1 x7 I1 n

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第一家:
; P, v! p$ e/ T: g+ Q川菜典藏~位于新业广场3层。9 a( @- z# _% U& Z8 f
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
1 N- j9 R, q0 z3 j) y9 @5 j! d8 C1 S, y8 V7 `! O
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!5 ^3 F% t* x  I0 \; r

+ ^( h, w6 X# ~; L* G. D1 a豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。, t* z1 M' l  Q

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第二家:
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% _+ Y7 z; Q4 x
! j: g7 V2 g8 U- a/ t
海鲜汤* _1 w5 p) \# g5 y2 R: a7 z& ^0 A

4 p' `8 z" Z4 L" T* l; R
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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! x1 l, X8 a/ {6 r蛏子5 Z# H' ~0 L" f( Y! e5 R& y9 u5 @! x
% l+ H6 L' }% T& ?' P" ~
1 u' x2 S) [- s3 N0 |% X- @

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扇贝9 S% z+ P7 Y5 n3 P# F0 x; j
) l0 V6 z& [# K. P% Q! |' L
乌鸡
; F9 Z- J7 U. u( W; o3 [, v8 {. k; ^5 k

1 B: U! o; B/ N, m) }
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第三家:
" c9 g( `) \; j" V
5 b4 {6 J/ u) \0 @9 t菜品:
( ?5 U0 `7 U) k  G干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。5 o% Q8 V' G/ i+ A- h7 E

& W* }* n* r0 R" {  M* _; w/ Z
7 P: L. f* P) L) b8 u% w  C  r; ~, d4 B串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!0 Z+ m- P8 A* @3 d( I5 {0 Q+ H
. R: ]+ F3 e+ ]  F1 \

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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。, M. W. Y# J' \6 Y
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石锅拌饭- l" F% T$ N" \) E
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6 d1 N. l$ I: u  u! N, I( ^% v, g/ \  s" U

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旺仔茶餐厅
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