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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
6 B# a7 m. x) X, k: y* b准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!3 r0 \' p& |  ]* @2 I, I3 J
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。$ x6 \' k& L% P. f

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第一家:
3 \7 U) g& l( V( |" m川菜典藏~位于新业广场3层。
( m  t5 T1 M5 H5 q* e麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
) o& k3 i. W5 M. g9 |  R- q' I  Q* J. U) R- e" y+ u. @
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
. {. n5 b# m8 Q: X4 s; i6 E' R, f+ B$ v8 {. }8 X
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。) f0 h5 M- X/ G" k/ h/ B

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第二家:+ A" ]2 l+ O5 y# O, e# _2 q
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海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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) {. q  h  I/ D3 k; b+ Y1 w& G0 f蛏子$ O* c1 U* |) d) _

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扇贝
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9 S( K% `' b% L7 S3 I+ P7 P乌鸡- E8 ~, e- l3 K8 s6 S

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; A. r6 N: c3 e; A1 t
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第三家:# N4 g$ |: G* L, w1 W4 ]

7 H# @0 w1 v( O菜品:3 X6 z8 f( L- J
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。1 U9 `% U, \/ `& J, x1 L
; \2 @/ U2 M: `" l8 W5 O" B- ~

/ A9 H, v: z# t, g4 ?/ V( c6 a" x3 s串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
+ Y& T4 U* `/ j" O
' r( O+ |  z3 a: i
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0 C6 b8 z, V7 F: `什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!+ B# e! _) o  j. {7 P7 f) R
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韩式大酱汤,容器很漂亮。% n0 ^1 e% a4 Z0 q: j2 _' n
" _, Y+ g& ~6 q0 E1 X5 M1 I
石锅拌饭! o, V, y$ G! K1 e; L

* n, Y0 |% _. Y: L4 [: I0 n: l( M6 ]' R& S9 g
) ^" X( m6 f$ a" b  X

; U; W6 A( V" B* h+ A8 v
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