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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!' q( T5 U- m( p& R* H
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!; z4 Y7 [8 O5 l8 R% g# b9 {

4 }. u: ?8 P4 u" B1 @  N8 _1 o活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
5 R# d& S* K& ^! Q% u6 |
( q4 ^+ P8 J  {) c& e% V- L$ n9 h5 c看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
4 F1 H- I1 f5 q  r: Q, p; V& r% w7 `0 S9 y; r# s* S' d
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!4 v8 Q( _. m  z0 G5 o& q/ i; G
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 4 ]& J3 B4 q: X& S  O
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
+ r, r0 J9 M9 p" ^
/ H% c/ e8 k8 N+ G六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。9 C& w* `2 i; o9 n1 ^* I
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第一家:- G, T  \0 v- M+ V8 Z, }6 R
川菜典藏~位于新业广场3层。
2 K) ~6 m% K( e4 s! R) j3 E麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!5 T2 L  B- \) S0 ]& a& S& C
" q3 S& p1 R! S* D! A
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!" P* H5 Z( v% b+ \& o

+ D" Q9 o( L! {: y6 _豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。+ d* p0 v8 X- T- p, }; P

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第二家:
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5 e. Q! J) q: u) @7 V/ ^& A8 N' R1 t4 z4 b/ |' j" y
  q: U7 Q( t9 r. |
海鲜汤
" X) A) L. ?  ?! `7 O) k6 F, `2 ~6 T* F" M( y" m4 e; f' M

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。. N7 }9 q3 u( f
4 {) b' F1 Z4 ~$ a
: l& `* @, O( z6 x8 a+ t4 _
蛏子' A# `3 F% O9 V8 i4 \0 _

  s: i- t: N0 p" U# L+ @7 t" S. h1 h  C- k; W: d2 t

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扇贝1 ~8 v& f7 l+ D) z2 k/ t

2 Q* e1 d$ b" `2 b' a0 z乌鸡- H: ~9 Z: ?# t: W' [# Z- g

4 g* N$ C( B( l1 C' x) Z( [
& V) n% E8 e( K! k
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第三家:" ~5 |0 B2 @$ I8 R) B& E" Q7 d! G# h

8 X! N- Z( j  G4 G+ @5 o菜品:
9 i" G  R$ ]- C0 z干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
0 r. d) z! q$ U$ C1 s6 Y8 {1 n9 m: C; v

" U6 x. H6 {# i4 ~串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
8 X7 t) Y$ r% q, f1 d5 v& d# r: |9 X  ]; P% n2 ]6 k: M0 v) o+ |# m" K& f

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5 q# v* P; M, M
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!3 m7 C7 c! R1 P. O0 K9 k+ c
4 b4 D) ~+ g- L5 q: d1 F

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韩式大酱汤,容器很漂亮。! J) m) _0 ]% S; k3 D4 }
, X/ _8 _+ y  @3 C7 }3 R
石锅拌饭
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4 U2 o" E5 r+ p2 c
1 Z" e3 @! C$ I9 F
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旺仔茶餐厅  j. V' V2 _. r
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% e1 P, V$ K$ z, V9 O% Q云吞
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