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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!% z8 I4 e# s, J; @- E  ?) N% ]
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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1 {; S0 ]& x# |# {2 d0 l5 b6 z0 W2 ]活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。/ r  o, u& F9 j2 O1 |2 {; l& k1 e

' ]8 _& E, j& @1 [: K看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!2 b" W! k2 G, L; Q+ I

2 j- a0 Q0 Q% L( V5 U$ K, |; k在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!8 q. x2 w/ s0 w
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。4 B2 h. U8 c, J# D  c

# U9 z) Z& L5 ]; @' ]7 w. Z. Y六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。/ G2 [: ~$ a8 U% w6 `: ^1 a  c
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第一家:
4 k& S3 I/ \  G  v川菜典藏~位于新业广场3层。
4 C& X' L4 F( _4 b麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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9 Z: _1 b1 @, C! z梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!  s! V  e, z' e- ?1 w
$ A5 v4 m) \: F# e
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。' g8 I/ T, f3 X7 r/ i, u# Q* x8 ?

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第二家:  l) z- ?6 T0 Y( f5 E) j9 t6 B9 `

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' a& x+ v3 i; ^& i- O海鲜汤. t' ?, X, z/ x/ x9 n

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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蛏子4 a) O0 `/ a$ ^( Q) o- }- k1 k: }

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扇贝" n! X% U( |6 Q- g/ [, u! A1 C
! O( V' K7 M8 Z6 t: ~- B: l
乌鸡
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1 n8 G+ n: V8 P+ s- P% q; u4 p( T( B3 @2 ~

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第三家:( e0 _! Q$ q0 d

9 B2 k( R9 l8 j- k. h菜品:
) K& v+ c/ Z, T5 y# W干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
  |1 U/ U  T* Y+ ^0 c, F8 c" \0 C1 {1 q! g* [# w
3 x' ^$ v/ ~' u- ~
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!' e+ k( R+ L) [' @

* Y- y( ]% u% B* O4 K; Z) I4 ?
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9 f2 I1 W  l# A6 V* x& H, I6 P
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。+ n  p1 H; a9 ]7 s3 b& {
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石锅拌饭
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0 v, B* ^6 i2 L7 o4 w8 r% r
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旺仔茶餐厅
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