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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
  t6 M/ x8 `7 }  ]准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
' C/ u( e/ F* B3 i# }3 E" ?3 Z( N: q
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
8 O! c/ f: ?4 ?# T" V( k; F, G8 ~1 d% C* g& P$ h3 a# p
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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0 u$ o# o3 u4 ~# g' C在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!  ~( |) u- H* T0 Z* l- o, l# Z
* B. C" o6 m7 Y! S# L  M5 l/ s- m

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食神 公益勋章

本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 ; U0 ]$ |; m/ B/ n2 f* i7 q
1 n! P! j2 I9 Z% N& M
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
) I7 M' T  i1 g- i$ F  V
% y- H3 t7 N6 A; B5 u4 ~六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。) R$ v) U( Y- v
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第一家:: z1 h# q4 x; k6 {
川菜典藏~位于新业广场3层。
7 C% r& j0 w6 j0 }3 T麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。" b. }1 i8 t! a$ J, `

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第二家:
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7 I; s5 K: v- x& M1 g0 A9 p' ?

; M' o' T1 I3 f" l' Z1 ]海鲜汤
" _6 c) a3 p9 F7 s$ K& R" F/ g" R* P4 E- q' G9 T! I) {) I4 F- n

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。5 P3 _" C; A$ B4 z6 H- r( ^

3 H* t8 f+ ^6 `) M) S& B: v, ?& E
蛏子
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" D  g& |1 w8 J' o# ~8 X; Y& |
3 Q5 J. [7 }7 c& {( D
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扇贝) Q# X& [  G0 e/ X
2 @( k, R! k" P) q7 L9 f
乌鸡
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# N$ G. M) c7 O  _# N8 M
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第三家:
6 c6 h1 Z5 l+ d* t& ]9 r$ e/ ~
, u. E3 B1 q: c- [! Q+ S5 K) Z菜品:
8 c* X. |; J8 d, b8 N干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。4 h- ~8 b: |6 O( I* e8 i

4 F% _8 s+ v' Q1 T/ v6 F( E, h6 `$ @- R* j2 m$ H8 a# E
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!5 a/ N# v" s: ~/ p; P

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* ~1 {& @7 K# z" ~7 E什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!. `% j7 I9 U! w# Q" T1 N7 ~/ X, u, p3 x! I

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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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! q# y# G5 I0 p' w, [2 w/ J石锅拌饭: O3 H2 U; D2 r7 b; b% s, ]( w
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旺仔茶餐厅
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