木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ ( g$ g* [4 p: ]% {$ f8 F , U" l5 i* D" `( k/ D# D9 H我已经失败两次了。。。 ! g$ ^7 Y( [! z; P) d/ z R4 ?. b U7 K+ ~3 F0 O/ i6 I 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。 ) o# e& I: ` |5 q* w- a0 ^* d: o' m" l/ P0 P 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。 5 g I) I+ z" Q: }; D& ~: [, R, b; }5 R7 _ 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 " l2 k; u$ j% t% i3 S水量嘛 一般放多半碗就行9 y' P; h; c) H2 z- _ 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 # G3 {+ k% X2 e, ]* Q- U 木有人理我。。。桑心。。。 , s7 K2 [* h! P. k, @' ]- `# M- \" s1 i' } 你们肯定也是不会做

4 B B7 i6 T* Z0 c- C3 ^8 Q" e 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 & o, e! q2 j- K' l9 l8 c 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了/ r4 D6 B( s, j) t 水量嘛 一般放多半碗就行 5 T; W& G! g f% \# ^但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

! w6 F0 p& _) z* z- Z/ J阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说! t7 v) p5 c3 q, E1 B- X# v% e 鸡蛋液和水比例1:1就行。 5 S. Y4 x' o: S6 {( V+ y时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 1 v+ i' S* J4 I2 c) y 跟平时做法一样的说 * ~0 L: N) D+ a鸡蛋液和水比例1:1就行。" R& g3 u; h+ V 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

' D0 n7 L& t# A谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 + [$ X$ y r) \& d8 Z总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了