木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~- V0 o8 h7 }7 u; W " d. S( O, z5 D; M& H6 f我已经失败两次了。。。 1 A* ~2 O6 I& y6 F6 Z! D. \$ b$ j 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。 + N/ t* Y9 m+ f4 }. f9 u' N: z( ?# b( N/ m7 W! c; c 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。6 P: Y; x% t7 Q4 `0 c- m$ f. R 7 j( S# A1 D+ c, P4 ^5 W! y 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 . D8 j0 s+ T. u8 v% o4 K/ n& h水量嘛 一般放多半碗就行 k/ Q0 T# A# F 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 2 t4 ` \7 X$ X: g. A/ C& V木有人理我。。。桑心。。。 1 S8 O/ F! i; r B! p# I$ H& B+ d1 ~ 你们肯定也是不会做

( ]3 ]+ m: v" e$ i5 r 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 ( C, ~3 m$ e2 f5 w$ [6 l8 ^; { 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了- [# I. \ {' p: }% | 水量嘛 一般放多半碗就行' i3 X" u; x4 l5 }8 t! i 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

( Q# i; K5 ?# a 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 9 |2 A7 t$ r6 X( k鸡蛋液和水比例1:1就行。) H! y( R3 l/ r9 Z 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 ' l1 c4 f! ]/ B c t% \/ m5 R跟平时做法一样的说& ^1 q7 ]+ b% i y* T8 Q 鸡蛋液和水比例1:1就行。 / Y. F' P! k" n6 D g4 f& @" C5 s时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

- E. p* D+ h' d" U! Y 谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 * Y% l" L+ Z; G总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了