木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ 4 y& Q" m2 K* ^$ n7 o( l& a 5 ]- _1 q! p8 I# V* V我已经失败两次了。。。( Q: J- z L* R# O7 c 8 c5 S: \1 h D, X 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。' { ^3 z2 Y* n! [& i2 C x( g % `3 v6 Q' N( t2 J3 X第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。 # o! B: G0 W9 z) T' W2 ~ - [* p3 J9 G. ?& }& ]+ S# o+ w你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 V, U6 Y1 H6 M9 W' f* M水量嘛 一般放多半碗就行# d5 f# N0 H+ \' W! ], c0 x 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 ( L' H0 Q4 S |% }7 U# i木有人理我。。。桑心。。。( T; V9 L7 }5 G* ~/ F2 Y; ~7 T ' \# z9 j* D$ y, T# H p你们肯定也是不会做

7 d8 q( o! T4 N8 Q: C6 \& J3 B 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 ( ]( ]; s/ S# ^ 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了! `9 i W) D3 V1 } 水量嘛 一般放多半碗就行! B* @; Z# b! h J7 v$ b 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

) Y! j: E- T& f阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说0 ^/ D+ h: G. S 鸡蛋液和水比例1:1就行。 * u$ C3 Q ]/ r" j# Q& i1 m( o, O& |时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 3 A% f% T' ^2 ^# K! Y2 q% ^跟平时做法一样的说 2 r0 f% @: J( Q, s: P4 b! ~' | [& s鸡蛋液和水比例1:1就行。+ F" d4 K( X0 |9 l 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

2 Q, [- z% c: \0 a# Y/ m0 M谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 6 \8 B) F# e- n( M4 U7 g/ t总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了