木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ # h' X4 F m! l- k% A5 T8 q" z9 w/ u$ t 我已经失败两次了。。。 ( o2 D- G$ }( K9 } , P* M9 U( Q. s8 [4 o第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。% c- n' g9 d6 y; H, ]) c % W4 J5 V) E/ a* U# W第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。% R- R$ M- |' y5 W* q 3 G) D6 E ?$ S& b$ W, J你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 o) t& L9 n0 r5 g/ @ 水量嘛 一般放多半碗就行1 e, E4 Q/ Y, [' X! J4 K) b 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 , w4 ]5 m4 I# n0 V% u* h木有人理我。。。桑心。。。 : @5 ^* D3 C% H: }; k* q 4 ?4 h" F, y, Q' y你们肯定也是不会做

1 Y* L. g8 B; R 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 9 G7 y# u6 Q% y: M L我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 # M1 F. e& O3 W水量嘛 一般放多半碗就行 9 ]: M. I. g+ J6 g3 D# w ?5 ]但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

0 F, b) ` l+ k 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说. j1 Q& M0 G5 L- E$ s& _ 鸡蛋液和水比例1:1就行。 / I% q0 N4 T# L6 X2 b9 s) d2 p1 O时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 $ M, c9 o- u; v2 _& z跟平时做法一样的说 3 s7 |" x3 u0 _$ L$ N. Y鸡蛋液和水比例1:1就行。 q" i- j" X% f 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

. X+ i1 F1 M( [% `谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 ) Y6 ^/ j0 |* N/ F( L5 i总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了