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木木

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2010-6-21 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
谁会拿微波炉做ji dan geng啊~! A" Y6 ^ G( ~" |% m0 G- \3 E / Y" d8 W% [* ] 我已经失败两次了。。。( c9 z) n, n9 Q" c0 Q$ g5 p; V; ?7 J 8 _+ Z% p2 U6 }' i2 ?第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。 3 h! r( Z2 C& u: u4 V 8 s% O K/ Q% x8 L1 `/ t第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />
木木

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木有人理我。。。桑心。。。 9 g, Y# Z. E# Q6 U# Q' w 1 x4 l& S6 i+ T你们肯定也是不会做
阳阳妈

白银长老

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我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了# d3 I) X. l; t3 N4 o 水量嘛 一般放多半碗就行 4 Y. r- u( B6 i7 O' Q: ?& F* S7 S2 A但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
阳阳妈

白银长老

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原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 / l5 k0 n6 V# G! V木有人理我。。。桑心。。。3 k$ X _" M8 P; Z ; ]0 Z: ?* w) o9 I1 s 你们肯定也是不会做
( j' N' M; f. {2 @6 J0 R 我就只会做这个 ji dan geng
木木

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原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 1 M$ p! c, G: s6 r6 R { 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 9 u) ~+ V5 i* ~2 p水量嘛 一般放多半碗就行 1 _# F- r) K' n/ s& s但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
* k& }5 C! ~" o9 }+ p阳阳妈妈,你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

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跟平时做法一样的说" s% Q( U6 A' K( q" Z# | 鸡蛋液和水比例1:1就行。 ! V1 ]. \2 q) c, n( H" B! l2 x时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
木木

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原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 9 Q/ b) Y0 j6 s" A. C跟平时做法一样的说* ], j+ C* n1 m8 j+ K 鸡蛋液和水比例1:1就行。 $ B' w( u5 `/ K! M: \9 r6 J' Z时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
$ M. ~7 c* O- V& T! |4 V5 z 谢谢亲,喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握3 k! V0 K7 w1 z: W 总觉得时间不对
乐乐妈

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上面用保鲜膜,没有蜂窝
小凡

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用牛奶很好,玻璃器皿,加保鲜膜,三分钟左右就好了
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