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木木

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2010-6-21 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
谁会拿微波炉做ji dan geng啊~9 s0 j' L3 @( @/ s: r ) p' e, X W' W1 i$ T7 f+ E g$ E# Q 我已经失败两次了。。。5 ^) M6 X2 G! ~# K7 d ' a7 ~8 J4 H8 }- ?第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。/ }1 }3 r5 ~# o : R) ^2 J I, P# [! k. j% _第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />
木木

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木有人理我。。。桑心。。。" _5 N+ E! B- _" n 1 x& e: u0 Y2 B. w/ I# s8 y) g你们肯定也是不会做
阳阳妈

白银长老

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我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了# q/ s' b4 P* q3 n 水量嘛 一般放多半碗就行 , P2 J& ^) f2 Y9 J, ^( k/ \4 d5 ^2 T但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
阳阳妈

白银长老

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原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 4 b3 d4 @/ G- z8 g2 x; N 木有人理我。。。桑心。。。& v/ @- E# Z! r4 Z* D/ ]2 t/ _* L5 F . ~- f9 h6 Q6 y' ]4 a你们肯定也是不会做
8 x3 l! x+ \ D- Q/ V+ f7 X4 l% W 我就只会做这个 ji dan geng
木木

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原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 4 O4 m1 v; X" J- ]: ?0 Q 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 . s0 }9 V! X& v& X; {3 Q! u, ~水量嘛 一般放多半碗就行# C& w4 K& g2 z; v" y' x 但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
1 z7 r; V. X& T' P/ m) r, E 阳阳妈妈,你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

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跟平时做法一样的说" V) ~5 g3 k. u# l" D 鸡蛋液和水比例1:1就行。4 ]! K& h" h5 @6 R. z7 S- } 时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
木木

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原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 3 z- U, a+ k$ I( s8 k! u4 @ 跟平时做法一样的说 F% H3 `2 d" T/ C7 O. J+ G鸡蛋液和水比例1:1就行。 5 p; b" w2 E% B3 J e+ p v) w时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
3 P' G: B) L) U& T8 G 谢谢亲,喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握% D& B1 p0 \, _* r 总觉得时间不对
乐乐妈

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上面用保鲜膜,没有蜂窝
小凡

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用牛奶很好,玻璃器皿,加保鲜膜,三分钟左右就好了
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