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木木

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2010-6-21 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ 7 f2 X# s* |* P4 ]* } / V+ `) v6 _7 g6 b4 V我已经失败两次了。。。 ! p% o5 |- C: a, J, ]% U3 o- K2 |2 v' U8 X% H3 I) g 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。9 G) _0 c) J; W) t/ f7 N ( S$ L# X$ u( J9 u0 _0 ^* k第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />
木木

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木有人理我。。。桑心。。。. t. \% ], X5 S/ _) @ / {8 S: I+ }* L你们肯定也是不会做
阳阳妈

白银长老

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我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了7 Y5 V& I* P* R; b$ {, R 水量嘛 一般放多半碗就行 2 d p8 a5 d t9 E- e8 H* w! U; i但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
阳阳妈

白银长老

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原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 9 Y+ B! `& b+ @. c6 d 木有人理我。。。桑心。。。# K" D4 p) z" W U5 j / b) R- O8 m( X- u$ E8 a- t你们肯定也是不会做
0 p! i4 l+ a) r+ f 我就只会做这个 ji dan geng
木木

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原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 ! I: f& {3 t+ m# p4 Y/ E& b 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 4 n6 v$ R' L7 B7 ~+ @( g/ f% L水量嘛 一般放多半碗就行 S9 [5 A. Z; P8 W- U: U 但我看电视时听说用米汤(就是稀饭汤)最好 又嫩又滑 我没试过
y( T8 u2 h- E* I阳阳妈妈,你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

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跟平时做法一样的说 0 ?! v+ S8 ]0 j D* U- [2 I鸡蛋液和水比例1:1就行。 # m; c9 N; T$ B; W. h时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
木木

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原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 5 Y1 t$ w4 i$ ^( }* d% V* D 跟平时做法一样的说, P- w& O' Y- ], \7 _+ m) Y 鸡蛋液和水比例1:1就行。 - _$ y8 E) y8 t时间看微波炉的火力大小,一般3分钟左右吧
; E/ h2 J9 ~7 v3 U5 B: B1 A, l0 e! m谢谢亲,喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握9 \+ R, t* `: y' Y 总觉得时间不对
乐乐妈

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上面用保鲜膜,没有蜂窝
小凡

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用牛奶很好,玻璃器皿,加保鲜膜,三分钟左右就好了
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