wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
5 z+ T1 }& e- T' q因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 " f- b6 m7 `" {# ]
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 & }" w4 k8 D6 n
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜* k7 E6 E; I; D& X5 |! D
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。" v0 p4 Z) c; B/ u' m: }
无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。* W& O5 d$ b; O& P
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。; D& A# D9 ?+ x' M$ Z2 q
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
8 [. H0 [3 h/ R* t/ g3 W尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 1 F6 ?5 G7 N8 U4 n9 ~  a! z5 @
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
3 Y7 E+ y6 l. g: J2 ?) ^  m! b有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。* R1 ?/ I+ G7 Q1 A) d
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
" B! b: W' _  g1 Q* J红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。) A% v! {' s9 H. n3 |2 _5 m
我个人还是喜欢传统的

wangbocau

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干煸炒面。0 u; g8 y& z$ H, w( g  H
这里解释一个误区：
# |& f8 x& M. u# H很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
7 T# n0 P8 @4 K拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
- Z% i( T" i  ]0 R6 K  ]煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
& C- U* |1 }% ]- h! u叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
# K3 g$ T5 C9 Q4 D如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。
  |4 _, i# L- n. ^, W羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。  `. h  f! v7 X3 `) G8 p
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

9 A/ e( r5 i8 S& r  h  Y( [* r酸奶。
9 w. L3 M3 E. \* P2 p& L/ {# d( v真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。& }3 f; p( P# R8 x5 J* `. e
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。- J$ o8 z6 r& ?) P8 ]/ x
糖给的太大方了

wangbocau

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。3 ~( O( g, g# C  t  f1 i& v6 Y

5 h. @9 h( t5 o2 k7 Z煮拉条子的大汤锅。! }  X( K) C3 O" W# F! N! n
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。/ A* A# T0 G" j- y9 ?: z
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了