wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我 4 D0 }% }! z: w: z7 T
因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
( b; ?, q( P' m: }8 T: O2 }, I) P但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 ' f. Z, N+ B% e% l& @
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
$ ?/ |$ x5 h* \: b0 l" U  E: K下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。( [7 e. X; X9 K( a
无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。$ F3 r4 r8 x9 t- ]
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。. N3 o( K9 o! T; k* g1 M0 D
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

5 [  l- f& b& ^% d  ?$ g( y" D; X, J新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。2 g2 B$ y( b% h  j2 _
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
8 e# a# P. E$ ]0 M2 I$ Y两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

( a; G2 V5 _5 q. J羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
+ ?  Q2 `3 h2 \; z有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。: [1 s+ P3 I, h" d7 y
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
  Y7 @/ p+ e% g( F红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
8 f# m* q/ u8 {- [/ D8 w9 \8 `我个人还是喜欢传统的

wangbocau

. R6 ^1 k- `) G6 m; w: z干煸炒面。* F( T& K/ H/ Y
这里解释一个误区：
' n5 C/ k$ R) G很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。1 a, B7 r5 k( }/ \; Y
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。+ W- N3 s7 H' }' O! l+ }2 x
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。& ?  y) O: M% H6 X  g
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
1 r6 j4 g; a; s5 N+ @/ t5 o如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。  W# }0 Y. L0 e3 ^( L
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。( C: q# H" S* I
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

  r3 t( Y" U" L/ l( P$ t酸奶。
0 }/ ]4 S! y% x7 m- I! p真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
- M$ k  `1 o3 P* }( x# C很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
1 l( V' J& K2 w, w$ @糖给的太大方了

wangbocau

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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煮拉条子的大汤锅。
& U+ V- c8 r( ^, r0 p, j厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。" T5 Y# a0 V3 {# K- U4 Z
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了