wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
+ @5 C' [+ ^6 @6 ^+ [: J因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 " U# c# A2 I( ?) H, A7 O. {
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
# `$ c3 [; Z0 a2 M; y今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜6 |  r9 R9 {! U9 Z3 O% `& N
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

wangbocau

5 J$ g+ H7 `3 D0 C2 p0 e- s原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
5 P3 K% W1 g: U3 O# V6 ]+ U6 Y无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
# ^2 e1 x1 j8 }: z8 v! _9 z大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。, j& E4 M. |+ Q
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

: i* C: v9 O, s新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
' B$ b7 {" x; y$ h尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
! K& `6 M2 M5 h% o( w3 q* s两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。- v$ q( \/ j, t
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。3 Y# S* N- c' u1 F8 @6 |
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
: I! Y3 \5 t# Q$ h3 a红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。$ s! L% a! I1 W% E+ j
我个人还是喜欢传统的

wangbocau

( D7 F  J# W4 V8 `& s干煸炒面。
$ z  J* e4 z4 @  F, i这里解释一个误区：
& a2 F% p" Q: j1 ], [( n7 {很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。5 Z3 x9 ~1 Z0 F# J) J. s
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。( `6 D2 ?4 R& l- M# o* `
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。5 n$ f" K% ~' g: P6 Z# E% @$ N5 T4 b
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
8 Y1 Y6 w& e) d) I8 T' C' {如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

5 I' X' W( \$ M8 {0 W
烤包子。) I$ E2 }6 H# z
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
7 c" w2 Z1 u- _( C( \不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

: A, g" h. N6 y# O# g+ s4 w) E, E9 x
酸奶。! ^" n* p3 H& r. a3 w$ w
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
$ m+ x9 i8 M$ J. a很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。9 ?) \4 J. Z1 v$ M; `
糖给的太大方了

wangbocau

- c: u% x: Q' I8 _& M
烤肉的维族师傅和烤肉槽。$ h: b. f7 S: k

, O/ z! a3 X. ~% x5 k  v7 X- q. @# T8 V煮拉条子的大汤锅。
& L  |8 Q1 y! F* J6 v+ o厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。/ B/ ?5 a6 Q5 _5 ?  `/ o
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了