wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我 8 a( r% x& r  z% z  j. g* k
因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
. R$ H; ]: J" |1 |3 g9 E但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
) s  H3 W1 W" |" ?1 r今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
. S7 W5 ?) Z3 I4 |6 t下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
& \; D- X4 ]" o# x  K1 }! i# m0 \' d  `无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。* U$ e' U2 B3 B5 _
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。3 Z( N* L$ ]$ n  r( {1 R& @% `
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

' ^6 i9 [- N' W7 j4 d3 Z4 A( t新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
$ Z" H* c2 a2 k; ~! M, b尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
& ]+ P6 l8 _3 T5 a3 @8 p0 W两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
8 d* \$ b& q& G# E$ M2 _1 W/ S! v有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
- I. t; X* F" e+ \% o另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。4 j2 K2 T3 ~& H3 ^* k
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。4 i  d- B) t( r4 ?6 w0 v( `
我个人还是喜欢传统的

wangbocau

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干煸炒面。
6 Q& b7 @1 S3 Q- P3 j. Q: e这里解释一个误区：) [- V' {' i$ H4 H
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。- I6 O: o" k) B7 o* N$ z  p
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。2 `: G, E' M  G. p8 P+ r
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。. z; h+ J$ r# `
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
- a8 x. {+ X% \3 B如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。
) ], Z1 l9 _5 H& _- ~羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
5 V9 _% L& g3 F% H- F不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

+ ~5 C8 P5 s+ E2 A酸奶。
; D8 }4 R# ~0 V& I* }真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
( K  w1 }& g" P& m0 `很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。& c7 h+ P% G7 j, H8 v: H& X
糖给的太大方了

wangbocau

0 q* l) g+ |' k+ m6 Y: f- n7 G( V烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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$ s6 `" }, V, z, v煮拉条子的大汤锅。- w) d7 R8 t  M* I& w( m
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。. f- L. B0 l9 A6 g  p5 J1 w1 o, m
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了