wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
* U% }" z( c/ Y8 ?因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 " |8 K3 U2 \# j3 B) @0 m0 ^4 k
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
% y9 B8 _( M7 t5 j/ g今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
) I- i/ c: T& H5 }, _下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。4 E9 o; ]) b% e% K, [$ H
无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
2 v+ i7 B8 b  ?* l: K1 J大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。8 K3 l) O" d# L$ C; U
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
8 b$ U. u+ k2 d+ _2 j尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
4 G8 v6 z2 E4 q  t0 H7 P# p& [两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。3 T/ i, d' q; e% v9 ]3 ]. E
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
5 B. M- T& N( F/ r) a, B另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。2 s4 N5 j* [' h* C" j" t/ D
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
  n+ `  _& A5 B5 b( M; b( Q我个人还是喜欢传统的

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  I( j" s: M7 i# x9 ?  q2 r干煸炒面。
+ J! ]4 G8 ~- W这里解释一个误区：
* s# z/ f, m5 G+ T# t: [  @很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。7 b' V- k/ H& _8 z/ a4 L1 k
拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
  _5 d" k# Q/ m: Z! q6 a煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。5 I1 D3 r- F3 R4 o+ x
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
; D. P, D! J% q1 m  g1 K- k2 G如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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" H/ E, L) ~" d1 B0 H. \( c; M烤包子。% t) [9 n) z5 b6 ^0 k3 e
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。5 k9 Z: ], Q3 b4 |' X( q2 K' S7 F
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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酸奶。
6 i% c" r( U/ a- H4 E1 B% L真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。3 {5 _; n! F3 j) Y( E4 f1 _6 V
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
( a* N4 p( e% K8 D( C6 q5 l" N糖给的太大方了

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; f* y5 u- D' N6 H烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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. ^# _' t, {# E6 q7 ], f% p煮拉条子的大汤锅。$ d5 R7 y7 w9 m: X; d* t
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。# i4 Y! l" V. T  c9 L6 m: Z& |
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了