wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
' H' E4 j6 B4 a1 S1 f& u0 Q因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
% `% A4 U2 a6 y7 Y# }4 `但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 # m, V) M/ S# Q$ o/ k; E6 ]
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜+ [  G* Z; W2 Y1 R8 ?
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
: G" r7 D8 O) _* z8 s( U无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。0 O  i$ {) h# w  a9 r
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。0 H/ s$ `8 I$ P$ r0 P1 W
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
% h9 [* r. n9 h( Z, _/ f尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
+ @" x/ z  M. K3 `& U两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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& @1 ~9 K, [6 Y  n( e2 u+ Y! m  m: ^羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
. F& @# G8 V1 o2 B有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。$ Z; p- o; E; D, g! f0 J
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。. ~) g, H; s: Z7 [6 c
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。7 O# `' c: a) N( A4 d5 e
我个人还是喜欢传统的

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* h! j0 o4 F5 h6 p' ]+ f# J: a干煸炒面。- @' W* l0 l+ r& I* x
这里解释一个误区：
" d6 |4 j- \0 a0 S/ G( y/ o很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
3 J3 S2 W( O8 S  ]0 e4 ]* l: r拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
3 A  ^8 T4 V5 }煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
8 l0 M0 w3 l& s$ n7 [6 L& ~叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
) J, c/ k0 @3 ~5 _9 d/ B8 p3 l如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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烤包子。
2 N( M+ {7 Q7 o/ q# q1 A羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。( n8 _0 d% c& Q6 X& D4 g5 y
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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酸奶。' H4 h3 N2 a. z7 T; g6 v
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。8 W" A5 w) R( \# x
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。8 Z! b# Z4 \6 f4 S
糖给的太大方了

wangbocau

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烤肉的维族师傅和烤肉槽。4 v8 u8 v' n4 e: Q6 f/ q; ]

5 u4 e7 K" M9 R# P2 K4 k2 f& o# Q煮拉条子的大汤锅。6 V9 d( j# ?+ _" Q# {, A
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
3 D5 Z$ u  K3 B! x' m& x2 p环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了