wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
% }+ w+ h$ e8 D% D( a因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
+ g, X+ n9 R. y3 g8 @' L* c但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
3 W: r6 l3 L1 ^4 V今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜
: q. J5 g9 z3 b下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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; M  m/ h- Y  O) N$ q原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。6 a0 Z$ n3 D: Q2 B- L. w4 o
无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。  x, o& ^, i: j0 V, ^# j+ Y% I7 C6 k
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。
! w/ O; t/ v# Q! {- e( k( N; d( J- x% E这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

# i5 v3 V' z6 |3 u7 e, D' O新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
4 D+ }! i; B* ~6 t' H) L, ]2 L) H, D尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
6 a  R' n9 s! }. D! {$ w- w6 k9 p两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

" g9 J/ y. t; V
羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
" _: N# ?( _5 V5 _$ ]/ x有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
* ~! Q: o& r! i" Z; P( U1 _另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。- x6 ^7 z3 F, ], a; M; d# ~
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
4 f" K- u+ P& Z& z. A9 M+ O1 Z我个人还是喜欢传统的

wangbocau

7 u8 A! A! F1 F" b8 d4 p干煸炒面。
, t' u0 z5 _# Y( D+ Y0 D这里解释一个误区：
5 ^; J+ {* ]1 Z9 k1 Z4 M& l2 q  K$ n很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
1 e; K# `  b! `拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
: `) u, Y# H/ ?$ T% V煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。& P) w" ^$ \6 n5 j% A7 t  P" S
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
& p) R5 s6 H3 D如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

# ^2 |  D& Q5 V! f# B烤包子。
3 Y4 a1 u& r* a& U羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。' R9 X, G$ D" D, k% N2 \8 E
不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

. ?: `5 g" U# H% x
酸奶。/ q3 D9 t% |; \1 I$ m6 e
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
/ b& y4 d, b" U$ \6 o4 R6 h很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
+ G' _0 `" D0 P5 b9 X$ L糖给的太大方了

wangbocau

* E# W8 M! F7 Q( v3 t9 F# m烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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9 b* c- a4 e( O煮拉条子的大汤锅。) r/ U4 b; @% K
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。) m! G5 e; e& {, K+ S3 y
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了