wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我 * ]) e6 N$ Z- K$ _8 U
因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 - {" q5 C& B2 }8 P5 B+ J4 c) g
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚
! A0 D) ~* \& `. Z$ N& r今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜+ J( \; \: ?5 {( f7 h
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
# K/ @- Y5 d! R4 {- F. x& i  Q* g无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
8 e- ~! G( G0 U5 U8 [. a# V2 m大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。7 K% y- W6 e) F5 Y' D: g
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。
7 R" V* z! V* W! v: ~* T尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 & A: Q* n3 b! l- X" S0 u
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。" ?) O* f# `7 v. L5 q  `
有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。  x; E$ k5 e# J. p8 Z
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
- @, }, H" ~  ], U' e红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。4 D; [0 M& X4 D/ M! z& G: V
我个人还是喜欢传统的

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' w5 _& z) _: q1 D4 P( r# {/ E干煸炒面。
' u1 P3 B$ Z$ o* y这里解释一个误区：* t5 A  L& u" y6 m" X
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
6 u6 c8 W* l# w/ ?2 V. C2 ?拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。
0 G' Z6 d3 X! ?) K煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。6 r. s$ C" m1 i# I
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
& w! ^0 y% f, n" J7 Z如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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  l; L# _7 t  ^# G烤包子。: e) g8 @! _! _" A/ Z$ f
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
  Q8 Q( k1 D1 P不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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5 B- r6 U( Y; r) d0 F' {酸奶。
. v; G! x. W4 f% x3 V真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。2 {4 c2 z2 v7 f+ j
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
3 {0 K" ^! c. e; ?3 w& m糖给的太大方了

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9 d- V8 D# ~/ ^" r8 X0 C! N烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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煮拉条子的大汤锅。: ]7 H! L( J( J! t! b
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

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总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
7 k' s4 B0 @; ^环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了