wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
- N. J: ]8 e# |3 o因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福
) Y# S3 s& @2 Z! {  O但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 , Q/ R8 w+ T8 U; y$ M
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜8 R* z) l5 ]2 [5 N* v6 U$ {
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

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  V" A# K5 A) e原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
0 C) q7 n6 j* p* L无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。
2 @2 i$ u7 Y' z+ y大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。
- E' T" s7 l+ ?: d3 U- H2 R这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

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新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。1 a6 C9 r& W1 ?$ Q( |
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味
4 n8 A. h$ x) X  t0 P* j' s两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

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6 @3 ?+ c7 q# Y; Q1 Z羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
! P3 k3 t* |; Q* \有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。/ a4 D/ l' L- f! G$ \0 K  i
另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。8 {5 F) m' ^; R
红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。3 W2 i/ X; }. m3 v0 g
我个人还是喜欢传统的

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干煸炒面。7 }: m) R* g  R4 W# u3 ], l. K
这里解释一个误区：) l$ F# ~! j1 Z$ o0 _5 L5 ?4 Y
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
, S9 c6 E( O' I: V: e6 b4 O拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。2 c; Z7 [; {4 ^/ T& W, j0 \
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。7 x! ]' r9 \7 a: e
叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。# ^3 G; x& b* d& e' Z$ _/ b& U
如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

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% q, a' n9 @% u$ I4 L3 b1 a9 o& z1 H烤包子。
, i7 L9 B+ C. q- j羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
2 v1 K3 N) H) g* w5 |* @& ?' J不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

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酸奶。
4 M/ l% R; R) {) Z真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。6 |; j5 d9 Z2 Z) m
很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
& o5 D5 C, a2 t糖给的太大方了

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9 @+ S9 {- @; ?" m; g+ m烤肉的维族师傅和烤肉槽。
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  [$ _9 l0 \! j+ |煮拉条子的大汤锅。3 c7 V$ ]3 }4 Q0 B: G4 s4 U
厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。
" O( T: y2 o% Y. a9 d5 G: k环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了