- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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; P0 |' q% h) r7 X本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·$ R2 r6 m1 l7 m, ^
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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4 I' h& y/ D. r9 N其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~' T; D2 E$ L) @6 [
7 G* h' M' U6 \发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~ L/ [1 ?+ W3 | V4 [
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金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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3 p3 ]5 g% z( |! Q9 c8 q4 A本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~8 J+ O N2 C/ D+ O/ m# E8 ^! ]
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
# U5 O) Y6 ~ L; y, \: l" ~+ ?先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~' R; c( j5 ~0 A0 ~! _
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~2 F0 E: w# {' S3 A
8 @6 x9 g; O, J5 r把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~
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再把另一头折过去,压在上面~~~
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这样就成型了~~~很简单吧~~: q, k% S7 L3 c( r- U! a) [0 O3 f
' l& Y% l! y! }* R6 q用线缠好,系牢~~~~- f6 V/ n) L8 l
1 t H( O: }/ Y% W8 |: ^大功告成~~~3 s# w$ }# g0 V# J% @
5 K; ]! L0 e: M- I8 N。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~- R" z- G! H6 W6 l: y' C& v
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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! j: f- g/ P; W8 q) e, _' J* A继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~7 v% W( P* B9 `. u
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上灶开煮了~~~~~3 S9 X0 N' d: f7 Y! ~ i1 T
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?1 c. I4 M2 f5 q, t 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
! I4 ]; ]0 u, f 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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