- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
+ f/ h# G* S( f: D6 D% g9 H 6 n5 f# c& Q5 r+ y3 h+ o
本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
5 N$ `# J, ~7 R6 L: E
5 ]8 m/ B+ t# p% h昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
1 e# Y5 O4 R0 V2 C
4 u, s# q" W/ Y朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~: u5 N3 O0 J9 Y& x8 ^' c8 {* C ~
 . v. y/ ^# m w$ D
其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
/ l% E6 ?. o, E+ g& t( S
+ o: c9 z2 {' _0 o发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
9 K' y: _/ V. j$ F9 d0 M 4 [/ p+ `+ z# R8 C$ s! g
金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
) x- w7 k6 n& ]! W 8 t/ D- \) |$ ~ y4 U. u
本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
6 i# L% H- t, `: n & J& P+ I; O, L" I
下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~+ d* I8 M% D5 G0 m5 t
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
) x5 h# v8 f: @ K0 `9 T/ } 9 h9 ~ z$ C- p7 P4 o8 i& z F
往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~
+ p) {7 w% [- s' J# a/ u & A+ ^- h0 h8 V3 G3 p; P1 F7 m
把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~1 K( A Q" M+ h2 l$ {
 , @) T) G( |# F
像这样滴~~~~
2 n9 T% K( w, R: f% v/ p. C
+ J& Y; \3 f2 i4 C2 z' s. ^& {" s再把另一头折过去，压在上面~~~
) P! X; n2 b# c 6 L) j6 \8 } ]7 I: K! o: L7 a
这样就成型了~~~很简单吧~~# X5 _+ I$ R/ [. n2 S# i; p
) c: I2 v- [1 D8 S+ @/ r; h用线缠好，系牢~~~~5 E* x' G' [5 H. G) ^
! M0 m+ S) O; V) E2 X/ X. h大功告成~~~
/ ?+ D, H; k% z; b8 F' v6 P + n; r6 N2 m) s% [7 A
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
" d* }. _1 r! y0 |" Q3 E8 j$ Z因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~8 u2 U0 k+ E2 o2 T$ T2 U+ D+ F
7 n" H: y, E8 ?, n: N继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~& J1 J5 t7 o$ Z4 q
 2 w) ~0 p2 r2 v) A5 D- r$ X/ }
按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~' ~# a+ C; H. h8 }- s: F
 ; _0 e& ]/ L7 |1 l7 U$ m! \
上灶开煮了~~~~~* z, s1 r8 b, O& |! g
 , y$ I/ ~/ ?, Y1 i3 B" Z0 n
$ d3 E# t' Y( O, O$ x `8 o 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~* }$ w y! P# D r. B* C4 \: E
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
