- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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/ k& @0 |7 q. \- ?% ?& [本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·/ D1 V& R. @ K
) [. k# O7 q9 G* C7 j& T) u昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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' N$ r. Q1 g8 H! U) R1 K: z0 |4 z朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~% b; \1 _- v/ ^2 g$ c! \
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~$ z; b9 H$ S2 H' l) X$ O1 U
9 Y- z0 O0 _0 K; j发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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' x6 @( E4 v: S5 u# T' E% Y6 {; F金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~" z! n# c/ K$ R5 a4 @
2 _9 Q7 N" G4 T8 y, h1 `本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~2 w, k2 e% O# b( Y
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~8 m8 |+ s6 z4 A# m! k
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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/ I4 c/ F+ z5 T3 y9 w0 k像这样滴~~~~. V$ w( L% K0 q' o$ D* q0 f
7 A6 M7 q* o3 Y! ]再把另一头折过去,压在上面~~~2 X% L7 ]: Q( A( R$ u' g
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这样就成型了~~~很简单吧~~
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用线缠好,系牢~~~~
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大功告成~~~1 ?/ s8 s9 ~1 x6 E; W6 Z! @, K
/ Z* r7 _8 z5 C1 n& {8 [: i$ E。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~; H* ?! Q) W: E1 [
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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/ l% H+ }1 Y2 y: s! H S2 {, U继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~3 `% i+ B3 @% M7 R# C/ i" D
! V. a8 Z: `& _% Z上灶开煮了~~~~~
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
7 ?. N" w+ R. {$ K5 ~9 h 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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