- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~; x# X6 P6 e* Z* p: \' F+ ~
5 y( K2 X" s0 G' K% C& B) v本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~· Z( _) C& E9 T# x, {" x
2 v% l9 l. b; ~$ @- y7 T; g昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
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3 N3 J. M6 U, E/ _ T朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~0 E% s, ~3 i- [: Y
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发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~9 {5 {) P6 T4 ]" N6 b8 K
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金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
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本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~: e0 c% ]( ]8 ]; w5 K# ?- \
+ K1 H% Q# Z' K6 N% |/ t下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~9 Y( S/ x7 {9 ]4 v
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~. v; \ V# j- v" R* f
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往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~) ]) T! a2 k' J* Y: G) Z
6 p0 ?/ z, Y$ j0 \) q! b. M把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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3 ?7 h3 j% f6 _4 O2 E* a p: A像这样滴~~~~6 x6 \% A7 ~& l, s! O1 _& Z
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再把另一头折过去，压在上面~~~8 m3 |+ E" L4 I+ F3 N; ~
/ j' @4 a1 @6 H8 D7 j( q这样就成型了~~~很简单吧~~
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8 [6 @1 K5 m1 N+ b用线缠好，系牢~~~~
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/ K6 W/ u2 c, J: l7 V& T大功告成~~~8 g$ p, \/ g( o+ l" ^/ @, W
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
6 ]0 _* ?: F: n2 ]) a因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~
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+ ?8 L4 \& X2 Q9 `# `. @继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~1 c8 w# Q+ w- I* p
2 q& G& ]: h, S c3 K$ P8 f上灶开煮了~~~~~
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. w; Y6 ]. a Q$ U; V 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~0 C* z0 O1 ~5 W7 a Z
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
