- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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# X9 ]9 u0 X+ I* e& H# I; i昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。$ n$ ]$ P2 U, |3 a) }/ \3 }
7 M; J* n2 n( d4 P- {9 j朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
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; @0 \: n- p* c: t其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~# q2 t2 b/ o0 C2 x4 ~
6 n' J, X: H% M U发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~9 h0 ?; E" t1 a& @9 J
# b7 }$ C7 k; n3 M, b. U( s金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~5 m9 g/ G& U0 {, R
8 y4 F- Y/ M( q( |- ^& F( G本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
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下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
$ ~/ m6 F& w+ k+ K, V$ ~7 {4 y先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~$ t. n2 `4 J$ i9 v2 Y
- i9 \& ]' B! a往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~' E- D4 f8 r: ^7 U8 v$ ]* r
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~2 T# u& Y. j4 `! n; r: ?
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再把另一头折过去，压在上面~~~" d1 b: B9 k5 }3 F" S
) Z- ]/ `6 [9 h4 w这样就成型了~~~很简单吧~~9 x& E( F6 s) p5 g$ o+ F4 t
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用线缠好，系牢~~~~
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; a5 i, R. j3 J x- p" p% f大功告成~~~3 g9 Y+ c, N# e/ `8 r5 C
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~ N1 z' q+ _6 A! ^
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~7 _! P7 j+ ` b0 X
, D) ? y. H( P, q9 N, n3 ^% V继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~; M0 K3 x @1 y" q3 @
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按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~+ Q- n& F4 Z# _8 f F4 X6 c
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上灶开煮了~~~~~/ X( b6 E7 w" X8 u7 A
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因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~! a1 d4 H* s R8 |/ i
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
