- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
' j* }$ }+ m( r% s
% z9 q- J/ q. [8 }& Q本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·! D! Z: q8 t$ b0 `' s; ]; e( K9 E4 N
 0 H( I0 `. O! U& N! d0 m7 F+ F
昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
0 R4 O- c# @2 g) y( n3 T; d0 D9 ]% ?
5 C P& _% y; y朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
! d, ^% R8 S7 \' [
0 P, L# E" g3 |% l" W- {% U其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
7 e3 N5 v0 U6 ?5 V" {; N 2 j) J0 P8 C2 ]
发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
2 F7 ?" ?9 b4 { \
, P; f* l0 i3 e5 l% ^; H; D金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
, k2 [$ L( `$ y$ w! I$ \
" X& Y. a: p* a W E本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~2 T6 O0 ~1 g( M6 t' s. }7 z
 % U& N6 m/ {- c
下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~5 {; H) h8 o: o
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~6 p- Y: N. F; v7 F& {% {2 ]
9 C% R5 B$ j6 |* u7 c: M往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~, G1 w! P/ ?5 V; |% _( r: M
 : w7 m* U2 L; s+ f6 g' V# L
把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~" h, A4 a7 P1 N
3 m( x) w) K& k: y* S4 B( U, G, o/ Z像这样滴~~~~
6 b1 c' W# ]3 |
; R& k3 V; E# U! M: ], }再把另一头折过去，压在上面~~~ _( X$ |! E: T4 L7 I* C% Z& }0 V+ M
2 x7 ^' n% t2 W3 h' U& P' t这样就成型了~~~很简单吧~~
0 C! I. `6 G& g* L( K7 `
) o' g% Q1 [6 E用线缠好，系牢~~~~" O, J0 Q I# e* N
4 K# T2 ]* B1 E大功告成~~~
B" {6 ^4 v0 l . V! E7 d0 G/ u! {( c
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~# g& V M8 z2 r( d9 ^9 c
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~% `2 N4 U" h9 h2 x1 D
 6 V' d! b9 u0 }. w
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~! G2 [2 Q* P( k( {
8 q1 e3 P5 M9 t2 o1 G9 Q" ^1 P1 ^# r按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~2 c; H" l( |9 ~% x& }* h c% Q
2 K& J* T2 Z4 m/ p6 S7 }上灶开煮了~~~~~- r$ x% v& |. Z/ p) ]- a9 S/ [% `
9 v$ h' f3 c; m8 N* }8 _" h0 u
& j& G$ D8 y$ @( a9 e( Q1 _- o 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~% N4 o* W3 L' d/ R1 J. y
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
