- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
" y) d3 C3 Y8 q, V6 B7 E/ ~' a) i1 ?
$ |5 p! K: r% a$ D& t本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
1 }1 O. W2 ]( g% X; ^$ F+ s; r5 W * ~ ~4 b2 z+ |: q3 ~- F
昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。# T! h# r1 c: M6 {% D# Z. j
U+ \9 ]5 I( r3 ~$ H5 S朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~4 ]4 J+ W; ^# U1 ?. Y2 v( E% [" V
 4 x4 Y# ?% K: Z. X ?" k
其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
6 s% K5 C& f9 I% W
5 u( R6 L& Z& S6 r% b发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
$ x3 o( A4 W1 b9 s
% l# f. n- s3 z; r k金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~& }, W% t- L/ L5 {+ H( \' m
 , b- |* `# x) `: Q5 u9 Z4 u
本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
% ~4 I' l* D+ g$ Z* e# ?- p
. r o) v; M5 N' L3 O下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~# q+ S0 @2 T$ P; j" {7 d1 N
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
( x m+ u. ^* l/ Z! z; z
: H/ `, n6 m! R' Y' m/ t/ R往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~
4 R0 z5 M1 N" ?- J. V2 W
% s7 Q: q2 a$ u) h& r把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
* I' A- T) \: G3 e$ W 1 G& l5 r% B5 B2 R4 R
像这样滴~~~~, n' I+ u0 ?1 F) L7 M- P8 v. |7 U
! b5 b6 r* D0 _ Q, Q再把另一头折过去，压在上面~~~9 _4 e- S6 U5 h8 i8 t K
# {/ W) n& e7 k$ Z: Z' K这样就成型了~~~很简单吧~~6 n2 ~+ w B, z8 ?
 ' h' k( V; f5 e/ J) j
用线缠好，系牢~~~~
! ]3 e* |) l1 \5 U8 @$ F " ^- ]. f; n+ ?' C! R7 w8 N h0 ?, N
大功告成~~~" ~* B. ~ C: T3 n
 8 W" _! N K& O6 ]
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~ Y' b- Z! g7 q, S& m
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~0 _$ \/ D# t+ F; X: C* y" I
 # X% G9 v6 M0 B' V+ a
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~# p; \6 T4 Y/ }) `
 : ?! `4 d i/ T# [
按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~
2 j; z' p/ b8 D% l, \ 2 a, f7 P9 B& z! }/ ]8 z/ p# k# X
上灶开煮了~~~~~
/ Y9 z- V6 R! F* A0 q G
& k2 Q7 n3 M- n8 C4 U# E% @
- s3 V8 H q# F Y" `- Z o7 x 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
" c3 j) t9 e- c* P: y4 x 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
