- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~; V+ ?% N" j' |6 Q5 N
& v0 _" u6 w/ ~$ S) E$ ~本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
$ D4 x. C6 a& o: m" g: b( h Y L- K - m, `+ {. i( E9 k" T$ r
昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
: B2 }: g, ~. l5 {) n
! X# n$ {% a; a5 A. [ U朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
0 I+ s( b# p; i3 Z 3 \ @2 u v0 s9 k- X
其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
9 Y) K) ~% D0 n& B
! ~' T+ Y1 l' F0 s. z% ~发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
9 z. b0 }: ^& u& d2 Q8 d
0 R' p ^4 g, L金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
' \, L+ M9 S8 `7 S. S& }& j! O- O
1 k7 m Y7 c& I# O+ B6 H+ q4 F本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~, r2 l2 |/ k' @# D
0 w/ {1 m+ [7 {- ^" _1 Q1 r# j; S: f下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
' i/ k- P/ M% D! u6 ]5 ` \先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
: L8 N6 ~2 S# b% e: Y" Z
6 _' f' p% C, Z/ _# [ U* \- n. k7 @往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~+ n6 z) n: f. M" H+ S
 4 H" e; `' h: q6 O& J+ u7 ~' e$ U; L
把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~/ x0 e9 S" ~6 S# }; ` ^$ ]
 6 j9 Z6 h9 C8 ~' J9 G
像这样滴~~~~
. ^! ^1 D6 C+ O$ p: Q . B" h! h! f( {1 N% L
再把另一头折过去，压在上面~~~ L. R2 z& G, q4 }: Y
 * P) \" B" v2 E2 m F
这样就成型了~~~很简单吧~~
/ W# }$ h' q2 v. i" a5 g4 r
! {/ }- H4 L( I/ v用线缠好，系牢~~~~3 W9 T4 \7 y* N" a
 4 b( d+ G4 N; Q9 l8 ]
大功告成~~~
& g. N$ `! w/ ?; l# X: U$ W8 j3 ? * J% R( H) T! f5 Z6 C. v( V- J
。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
! `( H# n& M3 ^ X因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~2 X H+ D: t* r' w7 W7 n4 A
 0 c( N4 E. S3 x- t
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
) X( f) N: V, F* l
, {2 o4 g4 P9 x! V c6 ` @按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~- S' T, D, a: B2 e/ E
+ y+ k# f& i7 E5 V* m7 ~, i ]上灶开煮了~~~~~( @1 N/ r% p* [+ S$ F; u1 c
" S8 ]! q/ _" X' V- [4 p) u. {6 o9 Y' L7 }5 o" T
因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~0 r8 |- [2 Z0 c- T! |
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
