‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 27 | 浏览: 3311 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
1
发表于 2013-9-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Nana_9199 于 2013-9-9 15:06 编辑
: H, l6 C% I/ R% t$ w; `- a, \: z) c) ?9 b' n. x. C
我正在参加【美食狗仔第10期】的活动
http://www.tjmama.com/thread-960043-1-1.html% D" q& P+ ?- Y3 n* S& I! l6 `
非常有幸参加了天津电视台“美食从天降”第二期美食大搜索活动
第一期举办的时候,因为人在外地,没有能及时参加,深感遗憾的同时......郁闷了好久0" />
没想到,事隔一月,能幸运的选上参加第二期活动
本来前几天不知结果的焦灼心情,一下被激动的燃烧起来......
感谢万能的妈网,给了我们热爱美食朋友们机会。
让我们品尝美食的同时,结交朋友,进一步的学习,探讨,研究美食!
本次活动在津汇广场五楼的荷花泰菜家举办
之前去过他家几次,并附上了相关美食的帖子
这次被选定为举办场地,替我喜欢的餐厅小激动了一下下,不过之前的帅哥经理被调到了新店,为什么总是让我的心情“冰火两重天”呢?!
场地非常不错,器皿上贴有荷花泰家的LOGO
活动还没开始,场外观众已经围了好几层
随着主持人的到来,活动拉开帷幕......
2 O2 H9 A; _4 n! W0 D

) O; r3 O9 F% x/ H
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
天津妈网客服 + 50 您的活动分享被推荐到首页啦,加分鼓励。.

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
闪亮登场的帅哥主持人:马钊
经常看天津电视台节目的朋友应该熟悉他
本人清爽,利落,举止言谈很有亲和力。
主持风格轻松,幽默,充满精神气儿!
. g+ L: M2 O1 M+ x/ g4 Q3 D' ~

点评

由此爲  看你和他们聊的很HI呀  发表于 2013-9-2 11:04

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
以下是参加此次活动的六家餐厅
分别有: 荷花泰菜
       尚渔味
        日航酒店
        鹿港小镇
        麻辣诱惑
        贰楼小厨
        每家餐厅提供了两至三道菜品
上面小纸条要填清楚姓名电话,一会儿的抽奖就全靠它了!
6 N. S7 i, @. E8 s
活动开场前的小礼品:康淼 离子抗菌喷剂
它来自德国技术,食品级标准,强效抑制各种病菌的存活和繁衍
只有妈网的会员才有哦~好贴心啊!

: D; t$ r% ~( ^) l; ^
峥峥妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-03-05 
帖子
7909 

装修日志写手 月度达人 乐怀女神

等看美食

点评

Nana_9199  真快啊~~美食已发布完毕!  发表于 2013-9-2 17:40

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
本帖最后由 Nana_9199 于 2013-9-1 22:11 编辑 / p+ H& i  s3 F8 T9 \( p& v* M

( p/ H6 U5 m  L7 F) B# Z
首先登场的是日航酒店厨师
三道招牌菜,让众多食客惊艳了!

1 k, ^& F) |: b9 u& i" k* k

- y# Y& y& W3 ~+ F% l
香芒马苏金枪鱼
金枪鱼:又称鲔鱼,吞拿鱼
它低脂肪,低热量,富含丰富的蛋白质,提供人体必需的氨基酸,是女性朋友的减肥佳品哦!

1 c9 L: H$ F# S+ N& p4 q3 }
瑰龙三宝
我给起名叫:龙虾三吃
三种口味:芝士,白灼,三八酱
芝士口味是比较喜欢的,奶香浓郁,口感爽滑
白灼口味的略感偏酸,但却突出了龙虾的肉质鲜美
三巴酱口味的,可能是没有适应三巴酱的特殊味道,不是我的菜!
5 {2 B7 i4 N, p! D5 ]
香浓蟹汤
近几年东南亚菜充斥着餐饮业,喜欢咖喱的朋友很多
我本身也经常去吃,但这道咖喱口味货真价实的蟹肉确是头次品尝
右边的小图就是微距拍的蟹肉,让我们感受到了主厨的用心
赞:只要一个字!

) e3 ]  r. L1 O$ `7 e! |+ f0 a: M& P
每道菜都会有请现场的两位专业评委品评一下
评委的专业性发言真是让我这个只是一腔热血爱吃的人“望而却步”......
一道菜不只是它的味道如何,怎么烹制,菜品搭配,自身的营养,怎样发挥菜品的特质,把营养发挥至极......
太专业了,学习,学习,再学习!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
第二个参赛餐厅:尚渔味
主推各种口味烤鱼的餐厅
推荐了两道菜品,都是烤鱼,四种口味
品尝过后,我决定......去他家必须要点这个口味滴!
请往下看~~~

% g& `2 Z% w7 t( _" x9 P
尚渔味家的烤鱼,选用的是无公害,无污染,无激素的清江鱼
它富含多种矿物质和人体必需的微量元素
是烤鱼的不二鱼选!
# R1 G, J- `5 _8 }( O( P
首先品尝的是:酱香和香辣口味的
因为本身爱吃辣的,每次都点香辣口味的!但这次的整道菜却被酱香所弥漫
上来后就能闻到浓郁的酱香气,喜欢辣味的朋友不妨试试这道菜,从平实中体验幸福的味道!
适合各种人群,尤其小朋友,里面可以根据个人爱好添加N种蔬菜,豆制品,营养丰富均衡!
) ^2 l* Q, S! O9 j$ i2 {* s
第二道:麻辣和鱼香口味的
麻辣的就不多做介绍,比较普遍的口味
下面来介绍下鱼香口味的,据大厨介绍,这是他们近来的新品
我要推荐的也正是这个口味
平时也比较喜欢吃鱼香口味的菜,最多最大众的就是鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香豆腐......
but~~~都是比较油腻的,挂着一层红油
而这道鱼,鱼香口味浓郁,却不油腻,咸甜酸辣口味均匀,到位!
特别推荐哦!
* \4 k, |7 _9 t  [/ ^0 G
2 [: e7 ~3 E4 N8 C

1 T, |2 E( |8 k+ W) R4 Q# n) h9 x/ X8 J) M1 Z: V! J1 d9 z7 q- o

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
本帖最后由 Nana_9199 于 2013-9-2 10:30 编辑 . h8 R6 e5 _+ @9 x# E

' ^" h9 |( Q! |9 J  o" n
第三家参赛餐厅:荷花泰菜
下面这两位分别是主厨和经理
主厨从业20多年,怪不得菜品这么叫人心动!
头道美食:青木瓜沙律
选用没有熟透的青木瓜,口感更佳清脆
内含的木瓜酵素可以分解脂肪,促进肌肤代谢,排毒+养颜!
青木瓜入口爽脆,唇齿清香,下次还要点这道菜!

) x9 |, }" c' h0 D# z
红咖喱鸭
经常吃泰菜的朋友们都知道有红咖喱,黄咖喱和绿咖喱
红咖喱比较辣,口味厚重
黄咖喱口味柔和,适合各种人群,比较容易接受,百搭
绿咖喱口味偏酸,虽然也较辣,但和酸味中和,就略显清新了!
继而每种咖喱搭配的食材也都不一样,完美的搭配,可以更加突出食材的鲜美!
每次他家必点的是绿咖喱鸡肉,这个鸭肉还是头次尝试
搭配泰国香米饭,Very good!

, V$ N* a4 V7 V% i) s! m! }
菠萝饭
因为角度问题,拍的不是很清楚,把菠萝掏空当容器
由米饭,菠萝,杂菜,虾和各种调味品炒制
味道酸甜可口,最主要是他家这道菠萝饭软硬适中,老少皆宜!
知道我是常客之后,美女服务员特地盛了一个大虾给我
在此感谢哦!

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
2012-09-27 
帖子
14 
这活动不错啊三文鱼好诱人

点评

Nana_9199  是滴,活动非常好!请多多关注,时常会有新活动,亲可以来参加哦!  发表于 2013-9-2 17:41

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
本帖最后由 Nana_9199 于 2013-9-2 13:00 编辑
6 Z6 y% W; S9 {1 C! M2 r( ?4 m6 @$ A/ c% B6 C* q+ A- N' O" _
第四家参赛餐厅:鹿港小镇
下面这位瘦瘦小小的美女,竟然是经理!
美女给我们详细介绍了小镇的特色菜
招牌三杯鸡尤为出名!
三杯鸡
此菜是江西名菜,因为烹制时只用一杯米酒,一杯猪油,一杯酱油,因此得名!
之前吃过几家餐厅的这道菜,印象最为深刻的就是温度不够,鸡肉不入味儿
小镇家的此菜火候很好,温度适中,色泽酱红,醇香诱人!
不愧为招牌菜品!

$ r7 F0 p0 j' R' c$ l5 ~! d
综合冰
小小的一座冰山,由红豆绿豆堆砌而成
本来对冷饮不感冒的我,初尝后,印象特别深刻
和周围朋友讨论时候还提到,它不像刨冰一样“刺骨”,奶油一样甜腻
而是两者结合,奶香中带着丝丝凉意!
推荐给不爱冷食的朋友们,会爱上的......
# [$ z8 t' E$ ?+ ~
每次品尝完,主持人都会邀请朋友们点评一番

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
6617 
本帖最后由 Nana_9199 于 2013-9-2 14:32 编辑
# H1 o% ^# {" Y7 H+ ?$ M) M9 q- ?- C" _$ c' h) w. D7 U  W
第五家餐厅:贰楼小厨
这家小厨的厨师被主持人评为最有钱大厨
嘿嘿~~为什么捏?!

2 S  U7 e$ p% M- v% ?
霸王花无花果煲赤肉
据主厨介绍,煲好这道汤,起码要四个小时以上
食材丰富,荤素搭配,汤汁尤为鲜美
为了保持原汁原味,此汤不添加调味品,喝汤的时候根据自己喜好放盐!
几位美女妈妈对这道汤赞不绝口
后来品尝里面的食材,真是骨酥肉烂,保持着肉质的鲜美
就连蘸料—酱油(微甜,咸鲜)都特别好!

% p- G7 M5 v" m4 p7 d& b
好味骨嗜土鸡煲
土鸡:又称柴鸡,笨鸡
此鸡肉质鲜美,营养丰富,无公害无污染,产出的鸡蛋也非常受欢迎
but~我没有品尝此菜,因为不是事先分好小份的,由餐厅服务员帮分,漏掉了!
小憾啊~

# @8 Z, p$ _% F
酸汤牛蛙
牛蛙:其肉蛋白质很高,脂肪很低,内脏可以入药,是营养佳品。
本身酸汤肥牛我很喜欢,因为从不吃牛蛙。借着这次机会,小尝了一口,味道不错!
酸汤柔和,没有掩盖牛蛙的香味儿,肉质紧实,较嫩,考虑下以后要接受牛蛙了!
- [, T$ W$ j1 b- E

' B0 t7 ], N7 X/ C% o" q
‹ 上一主题|下一主题
【美食探10】享美食天降,品饕餮盛宴......帅哥主持,资深大厨! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部